甲仙碗粿肉粽

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今天要來介紹的這間，是客戶介紹我來吃的，我可是一吃就成主顧了😌位於高雄前鎮復興路上的土魠魚羹、碗粿跟肉粽。坐捷運也頗為方便，就在獅甲站附近步行約3-5分鐘就能到達這間小吃店。這高雄的太陽會咬人，連店家的招牌文字都快咬到看不見🤣這間內用環境也是頗為舒適，光是內用空間有冷氣這個就不能不推🤣店內裝潢也很古早味🤔他們的肉粽紮實，個人覺得不輸鹽埕那幾家老店🤔米粒口感吃起來是軟綿帶有Q度，越吃越涮嘴的那種。粽子就是要加花生粉跟醬油膏才是王道啦😌有蒜泥就是給他加下去重口味一下😏安捏卡丟味啦（台語🤩）包覆在裡頭的蛋黃和肉也是關鍵風味🤟肥瘦參半恰到好處的給予😁碗粿他們家的碗粿是比較特別的是只有肉塊，跟市場上常見的還會放上蛋黃或是香菇塊，呈現方式不太一樣。有菜脯就給讚啦！加蒜泥也超對味❤️但除了料頭，碗粿就是要吃他的粿，他們的碗粿就是綿密，吃起來Q彈，醬油膏可是霸氣給這也是涮嘴的關鍵。魚羹他們的炸魚就是土魠魚這魚炸金黃酥脆的感覺❤️吃起來可是外酥內嫩😌只要日灑上胡椒就是對味他們的羹湯不加醋也非常對味❤️小時候都會放上羹上浸濕一起吃這也是經典的口感👏土魠魚塊店家則是貼心的會另外的與羹湯分別端上。這不論是肉粽還是土

 想吃甲仙碗粿肉粽不用跑甲仙，來勞工公園就吃得到！中午來找在捷運獅甲站旁邊大樓上班的姊妹淘吃飯，發現這家甲仙碗粿肉粽好像很厲害，重點是有內用座位，又有冷氣，立馬就決定吃它了！不過周邊真的連機車都很難停車，建議還是停在機車停車格裡最安心，從自來水公司走過來的時候，發現超人氣的朱爺爺QQ蛋地瓜球有店面了耶！在復興三路129-7號，吃完碗粿肉粽隔壁50嵐買搖搖，再去隔壁的隔壁朱爺爺買一包地瓜球回公司零嘴，真是太完美了啦！(肥)不管內用還是外帶，都要先排隊喔！內用座位由點餐人員安排甲仙碗粿肉粽菜單，有肉粽、花生粽、碗粿、土魠魚羹、魚羹、蔬活湯(感覺很健康) 店內環境很棒，復古紅磚搭配木造桌椅，走中式懷舊的風格，可惜座位就是少了點，不過大家都吃完就走了，翻桌率很高點餐送餐動作都很快，菓子一坐下來，還沒一分鐘就上菜了！等朋友的時候觀察下來，8成都是外帶客人居多桌上有辣椒醬、蒜泥、旁邊黑黑的那罐好像很厲害，我們喜歡吃原味都沒加 花生粽 $40花生大顆又飽滿，跟糯米一起入口，軟綿中帶有Q度，層次口感吃得很過癮，尤其是上面一點都不手軟的花生粉，灑得滿滿的，整個胃口大開滿滿的粽香醬香花生香，一口接一口停不