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2025-02-08
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才剛開幕沒多久就吸引我目光，立刻約著好姊妹來去嘗鮮；然後又莫名其妙拖拖拉拉到現在文章才產出XD來自香港的檀島香港小除到底味道如何呢？讓我來跟大家分享吧！ 位於彩虹市集三樓的檀島香港小廚即使是平常日人潮依舊非常多，不僅有在地的饕客會來，來往的旅客也都會跑來朝聖完整的把80年代香港招牌美食搬到台灣來，讓我們不必出國也能吃的道地室內位置雖然很多，但是也是挺常客滿的～因為人太多了，所以請原諒我沒有拍到室內環境XD許多人也是選擇帶走，在交通來往的車上好好品味美食 聽說蛋塔跟菠蘿油必點～不過我們這次都沒點XD就想吃點不一樣的呀 下載下來的菜單字小小的，建議大家可以直接到官網去做查看比較清楚喔現場是採取QR CODE點餐，也是蠻方便的 左營店主要是以小點為主的餐點方式所以餐點是比較適合２-3人食用的方式喔 原只鮮蝦餃皇。140元每到一個港點之地，肯定要點蝦才能知道食材新鮮與否晶瑩透亮的感覺，讓人躍躍欲試 外皮其實非常帶Ｑ，內餡蝦肉脆口細緻，給過！黑蒜燒賣。140元肉餡扎實，不確定是不是季節性或是限定商品，因為是在菜單之外的商品我個人是覺得蒜味有呈現出來，不過要分出是不是黑蒜就有點模糊但是喜歡吃
才剛開幕沒多久就吸引我目光，立刻約著好姊妹來去嘗鮮；然後又莫名其妙拖拖拉拉到現在文章才產出XD來自香港的檀島香港小除到底味道如何呢？
讓我來跟大家分享吧！
位於彩虹市集三樓的檀島香港小廚即使是平常日人潮依舊非常多，不僅有在地的饕客會來，來往的旅客也都會跑來朝聖完整的把80年代香港招牌美食搬到台灣來，讓我們不必出國也能吃的道地
室內位置雖然很多，但是也是挺常客滿的～因為人太多了，所以請原諒我沒有拍到室內環境XD許多人也是選擇帶走，在交通來往的車上好好品味美食
聽說蛋塔跟菠蘿油必點～不過我們這次都沒點XD就想吃點不一樣的呀
下載下來的菜單字小小的，建議大家可以直接到官網去做查看比較清楚喔
現場是採取QR CODE點餐，也是蠻方便的
左營店主要是以小點為主的餐點方式
所以餐點是比較適合２-3人食用的方式喔
原只鮮蝦餃皇。140元
每到一個港點之地，肯定要點蝦才能知道食材新鮮與否
晶瑩透亮的感覺，讓人躍躍欲試
外皮其實非常帶Ｑ，內餡蝦肉脆口細緻，給過！
黑蒜燒賣。140元肉餡扎實，不確定是不是季節性或是限定商品，因為是在菜單之外的商品
我個人是覺得蒜味有呈現出來，不過要分出是不是黑蒜就有點模糊
但是喜歡吃蒜味的人可以點來品嘗看看
個人覺得單純以蒜味這個觀點來說是好吃的喔
豉汁排骨。135元
味道十足，帶點甘甜！
排骨肉細緻很嫩，帶點Q
我個人覺得如果有一碗白飯應該是很下飯的ＸＤＤＤＤ
臘味蘿蔔糕。125元
姊妹非常愛吃蘿蔔糕，這邊的蘿蔔糕熱熱吃還有恰恰的口感，而且也不會太軟爛！
裡面的餡料就是一般般，不會特別多、但因有盡有，是安全牌
蜜汁叉燒酥。125元
我必須說烤的顏色真的很美，讓人看了很喜歡
不過我覺得咬下去的餅皮酥度不夠之外，口感也略乾，進而影響到整體叉燒內餡
讓我有點略失望
順德炸牛奶。120元炸春捲的外表，炸的非常的金黃亮眼
酥脆程度有讓我驚豔，而且不會過於油膩，更是讓人喜歡
裡面的牛奶香濃頗為細緻，帶有一點彈牙度又扎實，整體吃完我真心覺得滿足好吃！
雪山叉燒波蘿。55元
外酥帶甜，裡面是以溫熱的叉燒鹹甜，肉塊扎實不乾澀
原本以為這樣雙搭下會很甜膩，一點也不會耶！反而好吃
蔥油雞扒蛋撈丁。200元吃完小點之後總覺得嘴巴癢癢，好像沒有飽足感的感覺
所以我們又點了撈丁XDDDD
撈丁的份量我覺得是OK的，整體搭配很港～
蔥油味道夠位不腥嗆
搭配嫩口帶汁的雞腿肉很可以！
麵條不會太軟爛，還是帶有它的Ｑ度在，很好吃又夠味！
這時候終於有飽足感了XDDDD
絲襪奶茶。98元
茶味濃香，不因冰塊而失去風味
兩個人平分一杯，也不顯得太罪惡（笑）
這次來到檀島香港小廚用餐說真的我覺得是一個蠻好聚餐的地點
空間感上很舒服，餐點種類其實也算夠多夠吃
口味上就很主觀意識，不過整體上風味是中規中矩~不論你是在地人還是轉乘客，我都覺得很可以來用餐的喔
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