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Signature Dishes
又來到東港的華僑市場內，基本上都是來買旗魚黑輪的，不過這一天肚子也差不多空了，所以又來到A041家蚵仔煎這，就我來說並沒特別愛，不過有人喜歡咩，那就吃吧，反正生魚片啥的也不干我的事，所以就吃這小吃攤吧。涼拌海菜，熱死人的天，吃這個酸度很夠的涼拌，嗯～挺開胃的。炒麵炒米粉蚵仔煎，這個呢，咱們叫了2份，一份蚵仔煎，一份綜合煎，說真的份量不少。綜合咧，多了蝦仁和花枝吧，蚵仔的話很鮮也挺大隻的呢，肚子真鼓，吃起來粉漿和蛋的比例還不錯，滿Q軟的。鹹粿，話說雙面煎得夠赤，應該表皮酥脆吧，可那醬油把脆度給軟化了，吃起來鹹度飆高了些。花枝丸，本身沒太愛吃，那胡椒鹽放好多啊，喜歡的應該會很續嘴吧。蚵仔湯，這個我還挺喜歡的耶，吃來真的很鮮呢。大腸豬血湯，料真的給好足啊，特別是我討厭的韭菜，滿滿的一碗呢，除去那韭菜來說，大致上還不錯。PS.以上為個人口感和喜好，僅供參考啦!
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