2021年國旅持續看漲，根據Agoda使用態度調查 ，近七成五的台灣人為了美食而安排旅行，致力於推廣台灣旅遊的多樣性，數位旅遊平台Agoda特別攜手型男主廚詹姆士，推出 Agoda好吃好住 X 詹姆士系列影片，讓吃貨嚐盡道地美食。
Agoda數據也發現，2020下半年的全球十大熱搜旅遊景點，台灣排名全球第一，台灣好吃好玩的獨家景點當然要不藏私分享，好吃好住系列影片中，詹姆士造訪台南、台中和宜蘭，與吃貨分享詹式吃法、隱藏版美食以及私房料理，從台南傳統虱目魚粥到宜蘭著名的櫻桃鴨等應有盡有，當然也少不了特色住宿推薦三座城市三種玩法。
詹姆士表示：「我發現人們總因美食而聚在一起，美食也是旅遊一環，能透過品嚐餐點體驗不同的文化魅力，我的烹飪靈感也常在出走不同鄉鎮或遇見形形色色的人時碰撞出來，很高興能透過Agoda好吃好住活動，與大家分享我的料理人生及獨家推薦，台灣其實還有很多隱藏景點等著我們去探索。」
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