老鐵馬臭豆腐

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第一次來勝興車站，只能說真的是塞爆了，沒來過的人自己做好心理準備，這麼一小條山路就只會看到一串車，也是沒辦法的事。靠近勝興車站附近會有幾間停一次100元的停車場，還是要看運氣有沒有位置~下午下起了小雨，老實說很有浪漫情懷，只是被汽車和人潮破壞了一下，這邊算是半山腰吧？有點霧，有點小雨，是蠻舒服，只是後來雨變大了就有點狼狽。沿著山小路(?)一邊逛一邊看看風景，可以看到遠方樹叢中白色點點的桐花，我戲稱那是花椰菜上長了黴菌(被毆！)接下來可以看到路邊很多人排隊的老鐵馬臭豆腐，據說很好吃。老鐵馬就只賣臭豆腐、米血、滷大腸三種食物，不管怎麼搭，臭豆腐就是屬於一定要買的，好像不能單買大腸或米血？因為肚子不餓不想吃米血，就選了四號餐，臭豆腐＋大腸(100元)可以看到鍋子裡加了香料的紅油滷汁浸泡著很有感覺的大腸和臭豆腐，買完餐點敢吃辣的人不妨加一匙辣椒醬，對我來說小辣而已，增添一點刺激感。大腸頭偏軟，我喜歡再多一些嚼勁更好，香香臭臭的滷汁讓大腸很入味了，臭豆腐洞洞裡當然是吸飽了汁液，咬在口中會不斷噴出來，不管是大腸還是臭豆腐都不錯吃，只是離讓人意猶未盡好像還差了一些，但至少吃起來是舒服的，可以買。