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2020-08-27
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來苗栗多次，水晶餃也吃過不少家....卻從來都不知道南苗客家美食街商圈附近居然也有一家超夯的＂阿蘭姊水晶餃＂，之所以會知道這家店，是多年前無意間在收看美食節目時得知的，就像當時美食節目中所說的，晚來可是會吃不到，由於每次來都因太晚出門殺到這裡大多都差不多早上11點，跑了三次都因為售罄無福享用到，吃不到不死心的我們這回決定找了平常日來碰碰運氣！ 阿蘭姊水晶餃只有營業一個早上，熱門的水晶餃大多不到中午就賣完吃不到溜～～所以奉勸想吃的朋友們一定要早點來哦！阿蘭姊水晶餃菜單 ↓↓↓ 阿蘭姊水晶餃地處不熱鬧又有點偏僻的巷弄中，附近並不是很好停車，對於不是當地人的我們來說，首次來還按估狗地圖小小的找了一回兒才找到。檢視較大的地圖 初次插旗太晚到，雖然不到中午，水晶餃卻早已賣完，不想敗興空手而歸的我們，抱著没魚，蝦也好的無奈，只好有什麼吃什麼。 點了炒麵跟綜合的炒米粉＋炒麵，看到没有什麼料的炒麵，加上吃不到招牌水晶餃，心情突然不美麗了起來～～ 二個人各點一碗湯，一碗麵，銅板價就可以吃超飽的！ 小肚湯 小肚其實是豬的膀胱，口感自是彈牙有咬勁，但阿蘭姊水晶餃賣的小肚湯裡的小肚，彈牙卻不韌口，配上清甜
來苗栗多次，水晶餃也吃過不少家....
卻從來都不知道南苗客家美食街商圈附近居然也有一家超夯的＂阿蘭姊水晶餃＂，
之所以會知道這家店，是多年前無意間在收看美食節目時得知的，
就像當時美食節目中所說的，晚來可是會吃不到，
由於每次來都因太晚出門殺到這裡大多都差不多早上11點，
跑了三次都因為售罄無福享用到，
吃不到不死心的我們這回決定找了平常日來碰碰運氣！
阿蘭姊水晶餃只有營業一個早上，
熱門的水晶餃大多不到中午就賣完吃不到溜～～
所以奉勸想吃的朋友們一定要早點來哦！
阿蘭姊水晶餃菜單 ↓↓↓
阿蘭姊水晶餃地處不熱鬧又有點偏僻的巷弄中，附近並不是很好停車，
對於不是當地人的我們來說，首次來還按估狗地圖小小的找了一回兒才找到。
檢視較大的地圖
初次插旗太晚到，雖然不到中午，水晶餃卻早已賣完，
不想敗興空手而歸的我們，抱著没魚，蝦也好的無奈，
只好有什麼吃什麼。
點了炒麵跟綜合的炒米粉＋炒麵，
看到没有什麼料的炒麵，加上吃不到招牌水晶餃，
心情突然不美麗了起來～～
二個人各點一碗湯，一碗麵，銅板價就可以吃超飽的！
小肚湯
小肚其實是豬的膀胱，口感自是彈牙有咬勁，
但阿蘭姊水晶餃賣的小肚湯裡的小肚，彈牙卻不韌口，
配上清甜的湯頭，讓人忍不住一口接一口！
豬血湯
表現中規中矩，滿滿的料讓人光看就滿足！
阿蘭姊水晶餃的炒麵炒米麵個人就比較不愛，
對於天生有張南部嘴的我來說，覺得偏死鹹口感又没什麼層次特色，
加點桌上的醬料會來得好入口一些。
跑了好幾次都没吃到水晶餃，找了天平日來好不容易才吃到。
乾的跟湯的各來一碗。
水晶餃（乾）
醬料可別一次就下太多，這醬真的會辣也會鹹哦～
水晶餃還蠻大顆的！
對於胃口不是很大的女生來說，
點碗水晶餃再來碗湯，就可以吃得蠻飽的。
阿蘭姊水晶餃的水晶餃皮是屬於比較軟Q的口感，
不管Ｑ度或軟硬度均適中，加上瘦肉內餡，微辣的醬料....，
嘖...嘖....嘖....，難怪大家都愛吃阿蘭姊水晶餃，
果然不是没有道理！
配豬血湯嘟嘟好。
如果對水晶餃的滋味仍然意猶未盡的話，也可以外帶回家自己煮。
大家有機會來到苗栗七投吃美食，
別忘了一定要來吃吃看苗栗排隊美食阿蘭姊水晶餃，
但記得一定要早點來，晚來可是吃不到滴唷～
※ 以上純為個人食用經驗之分享,
因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!
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