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2015-04-27
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新竹貳壹村-源自於空軍第二十一村,隨著改建遷移,眷村文化慢慢消失,但不變的美味將持續傳承。(取材自官方說明) 最近新竹建功一路開了一家新的牛肉麵, 在這一帶已經超過5間牛肉麵店了(段純真/老段/陳家/如意/山東......), 已變成牛肉麵一級戰區了~~~而每次經過時都看到客人都有6~7成, 想說就來試吃看看吧 但看到餐牌後就有點後悔了, 發現價格怎麼比段純真還要貴一些呀... 一點都沒有眷村的風格啊 不過既然來到就點了他們的招牌紅燒牛肉麵及聽名字還不錯的清燉雞肉麵試看看囉 店內的裝潢很簡單, 沒有什麼特色. 小菜部份全部都是NT$40, 什麼? 通通40元? 真的很"精緻"啊 不過我還是不爭氣的拿了一個泡菜, 泡菜的味道跟台式泡菜不一樣, 只有淡淡的不知算不算酸味, 而配上椒麻籽就更奇怪的味道, 最後吃2,3片後就忍痛放著不吃了.... 滷味, 海帶一片要10元?! 好吧...本著探究美食主義的精神還是點了一些滷味嚐試看看. 大腸及牛肚是滷得夠嫩, 但沒什麼"滷味". 豆干也是普普. 清燉雞湯麵 NT$130(段純真雞肉麵 105), 湯頭比較清淡只喝到一點點雞湯味, 雞肉是夠
新竹貳壹村-源自於空軍第二十一村,隨著改建遷移,眷村文化慢慢消失,但不變的美味將持續傳承。(取材自官方說明) 最近新竹建功一路開了一家新的牛肉麵, 在這一帶已經超過5間牛肉麵店了(段純真/老段/陳家/如意/山東......), 已變成牛肉麵一級戰區了~~~而每次經過時都看到客人都有6~7成, 想說就來試吃看看吧
但看到餐牌後就有點後悔了, 發現價格怎麼比段純真還要貴一些呀... 一點都沒有眷村的風格啊 不過既然來到就點了他們的招牌紅燒牛肉麵及聽名字還不錯的清燉雞肉麵試看看囉 店內的裝潢很簡單, 沒有什麼特色.
小菜部份全部都是NT$40, 什麼? 通通40元? 真的很"精緻"啊
不過我還是不爭氣的拿了一個泡菜, 泡菜的味道跟台式泡菜不一樣, 只有淡淡的不知算不算酸味, 而配上椒麻籽就更奇怪的味道, 最後吃2,3片後就忍痛放著不吃了....
滷味, 海帶一片要10元?! 好吧...本著探究美食主義的精神還是點了一些滷味嚐試看看.
大腸及牛肚是滷得夠嫩, 但沒什麼"滷味". 豆干也是普普.
清燉雞湯麵 NT$130(段純真雞肉麵 105), 湯頭比較清淡只喝到一點點雞湯味, 雞肉是夠嫩但份量太少, 麵條算是不錯, 但這樣的食材賣130元 CP值太低了.
貳壹村招牌牛肉麵 NT$160(段純真最貴的燉蕃茄半筋半肉麵 NT$150), 內容物份量是比較多了(當然啦, 160...), 有牛肉塊/牛筋/牛肚等, 牛肉塊燉得夠入味還不錯, 但相反湯頭太清淡一點, 牛肉塊的味道比牛肉湯還夠味, 牛筋牛肚都還好....
後記:這頓吃完再加一瓶小可樂, 結帳要NT$427. 吃完後心情不是很美麗, 不是說難吃, 只是味道普普的食物賣太貴了. CP值低低低. 是不會再去的店家. 店家資訊:貳壹村精緻麵點
地址:新竹市東區建功一路85號
電話 03)5711127
營業時間:11:30~14:30 17:30~20:30
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