雖然馬辣集團的麻辣鍋還沒吃過，但副品牌的 [涮樂和牛鍋物] 倒是先來一嘗了~
該店位在新竹經國路上，二樓是[涮樂和牛鍋物] 一樓則是 [夯下去新潮和牛燒肉] ，馬辣採一店同時進駐二個品牌的經營模式，吃燒肉還是火鍋，任君選擇。而現在正值冬天，當然是選擇吃鍋物啦~
店內空間有著日式風格且十分寬敞，而座位大多是可容納多人一同用餐的大桌位，對我們一家三口來說，坐起來真的超舒適。
自助吧的食材及飲料冰品種類加起來超過50種以上，算是相當豐富，90分鐘的用餐時間裡，相信絕對可以吃好吃滿 !!
另外，醬料也是有頗多選擇，還有米飯，湯品跟蛋也是無限享用。
其中最特別現做的和牛握壽司，只要選擇中高價位(700元以上)的餐就可以盡情享用，而我們當天是選擇799元”極上雙和牛放題”，握壽司可以吃到爽，所以光是和牛壽司當天我們一家三口就吃了近10貫，好滿足。
799元的肉品則有 : 美國SRF極黑和牛，澳洲冠軍黑毛和牛，還有魚蝦牡蠣等等的海鮮食材，最重要的是，799元以下的食材也是通通可以選擇。而此次用餐我們一共開了兩鍋，湯頭分別是藥膳，壽喜燒，豚骨跟起司牛奶。
鍋物上桌，那事先拿好的食材自然就立馬加入，準備開吃啦~~
用手機app點餐的肉片也是很快就上桌，基本款的豚肉就不用多說，目標當然就是嗑爆和牛 !!
這美國的SRF極黑和牛肉質確實很不賴，雖然比不上日本和牛那般柔嫩，入口即化的口感，但也稱得上是一時之選了~~
同時還點了小羔羊，牛腹肉，松阪豬，每種肉品都有其水準，對喜歡吃肉的朋友來說，相信一定可以吃很滿足。
不過，我們只顧著一直狂吃和牛，卻忘了還有海鮮可以點來吃，結果吃到最後，在肚子容量不足的情況下，只能點個幾盤蝦，鮑魚，魚片來吃個意思一下……
不得不說，這鮑魚真的新鮮，而且個頭也不小，喜歡海鮮類的朋友，一定點來吃吃看。
最後一樣來吃個霜淇淋結束這回合，總之，[涮樂和牛鍋物] 的食材跟湯頭，水準都不錯，我們一家吃的是相當開心，有機會再來回味一番！
