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2019-04-27 65 views
    花了一天探索新竹市區的食物,隔天改往新竹縣出發,到北埔 第一棧享用午餐。   這裡有東方美人茶的介紹,也有客家名產販售,以及手工DIY的 活動。不過只為吃而來,因此直上二樓點餐。   入座後有招待茶水,喝來溫順舒服,很適合在餐間解膩。抄得 美人茶壺雞推薦,然此為湯品,所以還是簡單點了幾道合菜。白飯 不另計價,可自行盛取。 松阪肉茶油高麗 258元  鹽酥豬腳 228元   松阪肉彈而有咬勁,高麗菜軟中帶脆,茶油香稍淡,整道菜餚 淺嚐可,吃多略嫌油膩。   鹽酥豬腳鹹香中似帶點麻,豬皮Q而微韌,瘦肉紮實。因肥肉 不多,很容易一塊接一塊啃而無膩感。近期剛好吃過幾處炸豬腳, 目前最喜歡莆田,其次是這裡,再來是楊梅的楊明峵,後者在於肥 肉佔比太高,不易多食。 拔絲地瓜 158元  美人茶壺雞 398元   拔絲地瓜雖趁熱快拔,但還是沒什麼糖絲效果,浸泡冰水後, 就是個有糖衣的糖脆地瓜。糖衣薄脆,地瓜香甜,雖無拔絲,但滋 味可接受。   美人茶壺雞真的以茶壺上桌,很像放大版的土瓶蒸。裡頭放了 雞肉和美人茶包。雞肉彈嫩;湯頭帶些許美人
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    花了一天探索新竹市區的食物,隔天改往新竹縣出發,到北埔
第一棧享用午餐。

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  這裡有東方美人茶的介紹,也有客家名產販售,以及手工DIY的
活動。不過只為吃而來,因此直上二樓點餐。

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  入座後有招待茶水,喝來溫順舒服,很適合在餐間解膩。抄得
美人茶壺雞推薦,然此為湯品,所以還是簡單點了幾道合菜。白飯
不另計價,可自行盛取。

松阪肉茶油高麗 258元  鹽酥豬腳 228元

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  松阪肉彈而有咬勁,高麗菜軟中帶脆,茶油香稍淡,整道菜餚
淺嚐可,吃多略嫌油膩。

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  鹽酥豬腳鹹香中似帶點麻,豬皮Q而微韌,瘦肉紮實。因肥肉
不多,很容易一塊接一塊啃而無膩感。近期剛好吃過幾處炸豬腳,
目前最喜歡莆田,其次是這裡,再來是楊梅的楊明峵,後者在於肥
肉佔比太高,不易多食。

拔絲地瓜 158元  美人茶壺雞 398元

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  拔絲地瓜雖趁熱快拔,但還是沒什麼糖絲效果,浸泡冰水後,
就是個有糖衣的糖脆地瓜。糖衣薄脆,地瓜香甜,雖無拔絲,但滋
味可接受。

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  美人茶壺雞真的以茶壺上桌,很像放大版的土瓶蒸。裡頭放了
雞肉和美人茶包。雞肉彈嫩;湯頭帶些許美人茶香算是特色,然整
體調味不重,導致喝來微有雞肉腥,或許加點佐料去腥表現會亮眼
些。

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        餐後招待芭樂一碟,品質一般。


  用餐期間,店內團客散客不斷,生意興隆。一旁舞台上還放著
大大「囍」字,或許連婚宴都有接手,看來是個店家的客潮不容小
覷。


(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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Hygiene
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