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【新竹。清夜】鬼椒一番鍋(小火鍋)-新竹光復店 麻辣鍋/起士牛奶鍋 清大夜市覓食選擇
2015-09-14 31 views
不知不覺鬼椒一番鍋分店越來越多啦！那個可愛的辣椒人看了心情好好，也會讓人很想進去看看呢！這次剛好有機會來體驗看看，先來探探路，還不錯的話以後就可以常常來吃囉！ 鬼椒一番鍋-新竹光復店在馬階醫院附近，沒記錯的話，以前這邊好像是我家牛排咧！^^ 店面由紅色與黃色組合，雖然店面不大卻很醒目呢！ 好喜番這個辣椒人啦！有出周邊產品的話我會買嗎？(掙扎中~) 店內的空間不會太小，每桌之間的距離我覺得也蠻剛好的，不會很擁擠四人用餐也不會太擁擠的餐桌鬼椒最有名的就是麻辣鍋，牆上還有選用的香料介紹呢！ 除了麻辣鍋外，其他十來種特色湯頭也值得嚐嚐看，我已經打算下次來試試別的湯頭了~ 湯杓、筷子、醬料碟都已經先放妥最貼心是每桌都有USB充電插孔，也太窩心了吧！知道現在大家都是手機重度使用者嗎？ 連WIFI都有提供哦！ 飲料及冰品都是無限量供應哦！ 想要喝飲料還是喝水都自己來 冰品則是杜老爺的，還蠻有誠意的耶！ 鬼椒一番鍋還有集點活動，是來吃鍋的動力嗎？ 菜單如下：每一鍋湯頭都是特地熬煮，不加高湯稀釋最有味道，滾了以後轉小火保持熱度，這樣喝到的湯頭最夠味！ 鬼椒的菜單很簡單，價格從150~300元不等，
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 不知不覺鬼椒一番鍋分店越來越多啦！

那個可愛的辣椒人看了心情好好，

也會讓人很想進去看看呢！

這次剛好有機會來體驗看看，先來探探路，

還不錯的話以後就可以常常來吃囉！

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 鬼椒一番鍋-新竹光復店在馬階醫院附近，沒記錯的話，以前這邊好像是我家牛排咧！^^

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 店面由紅色與黃色組合，雖然店面不大卻很醒目呢！

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 好喜番這個辣椒人啦！

有出周邊產品的話我會買嗎？(掙扎中~)

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 店內的空間不會太小，每桌之間的距離我覺得也蠻剛好的，不會很擁擠
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 四人用餐也不會太擁擠的餐桌
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 鬼椒最有名的就是麻辣鍋，牆上還有選用的香料介紹呢！

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 除了麻辣鍋外，其他十來種特色湯頭也值得嚐嚐看，

我已經打算下次來試試別的湯頭了~

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 湯杓、筷子、醬料碟都已經先放妥
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 最貼心是每桌都有USB充電插孔，也太窩心了吧！

知道現在大家都是手機重度使用者嗎？


連WIFI都有提供哦！

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 飲料及冰品都是無限量供應哦！

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 想要喝飲料還是喝水都自己來

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 冰品則是杜老爺的，還蠻有誠意的耶！

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 鬼椒一番鍋還有集點活動，是來吃鍋的動力嗎？
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 菜單如下：
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 每一鍋湯頭都是特地熬煮，不加高湯稀釋最有味道，

滾了以後轉小火保持熱度，這樣喝到的湯頭最夠味！

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 鬼椒的菜單很簡單，價格從150~300元不等，不收服務費

我覺得不算貴

附餐是飯、王子麵、冬粉，其他要加價

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 桌上都有加點單，單價也不貴
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 本來用了沾醬，後來發現湯頭很夠味，其實很少沾醬呢！

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 鬼椒麻辣霜降牛肉鍋 300元
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 麻辣鍋剛端上桌時還想說湯咧？湯跑去哪了！？

原來是料太多，煮著煮著就看到麻辣湯囉！
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 我是不太喜歡吃火鍋料的人，鬼椒給的火鍋料大多是丸子類，不是什麼加工魚板，

我覺得這一點很加分！
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 這顆肉丸咬的時候會流出湯汁，吃的時候要小心哦！
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 吃麻辣鍋一定要點王子麵呀！
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王子麵吸附了麻辣鍋的湯汁真的超~好~吃的！

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 數了一下，霜降牛肉一盤七片，我覺得算給的挺大方的

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而且每片肉片都算大片吧？^^
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 不需要涮太久的時間，牛肉呈色淡粉紅色就可以吃囉！

肉質還不錯，吃起來蠻嫩的，不柴不乾
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 麻辣鍋的鴨血跟豆腐建議在麻辣鍋中煮久一點比較入味

大腸跟牛肚我們也債最後吃，因為煮久一點是軟爛的口感，我個人比較喜歡！^^

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 起司牛奶海鮮鍋 285元

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 又是滿到看不到湯底的一鍋啦！

滿滿的海鮮，看起來就好誘人！

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 給了三片起司很大方耶！

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 牛奶起司鍋與白飯最搭，煮約10分鐘水滾後轉小火，

記得不時攪動湯頭，才不會燒焦哦~

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 附餐+25元 麻婆豆腐撈飯

對這個撈飯很好奇，附餐的白飯就改點這個了，

我覺得麻婆豆腐的味道還可以，可惜有點少，

其他的白飯就拿配起司牛奶鍋囉！

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 海鮮的重點就是「鮮」，我覺得鬼椒的海鮮都有「青」，

蝦子的肉有彈牙，不會柴柴粉粉的，蛤蠣都有飽滿沒什麼沙，

小花枝雖然不小心被遺忘，煮的有點久，但吃起不會老，有咬勁

海鮮的部分我覺得有及格哦！
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 起司牛奶鍋中的火鍋料中有這顆起司丸子，

流出的起司餡...好好吃>///<

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 大推這個山藥片！

記得趁起司還沒完全融在湯裡時，用山藥片沾滿起司~~

脆脆的山藥附上濃濃的起司..

超~~好吃的啦！

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 最後吃上杜老爺的冰淇淋做為完美的ENDING啦！

這一天吃杜老爺的香草與巧克的特別濃，而且甜筒是脆的，

瞬間忘了自己在流血中，火速嗑完一隻冰呀！

好吃！

鬼椒一番鍋一直都有正負兩面的評價，

今天一吃，我覺得有比我想像中的好，

麻辣鍋湯頭或許比不上麻辣鍋專賣店，但大致來說湯頭也不賴！

那個霜降牛肉肉質我很滿意，

牛奶起司鍋配上海鮮我吃起來覺得很不錯，以這個價位來說我可以接受哦！

吃過這一次，以後可以放心的再來這家吃小火鍋啦！^^

店家資訊

鬼椒一番鍋-新竹光復店

電話：03-5718822

地址：新竹市新竹市光復路二段732號(近馬偕醫院)

營業時間：11:00~23:00(中間不休息，最後收客22:00)

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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