3
0
0
Telephone
035621586
Introduction
料理檯前交錯料理人注視的眼神
端上桌前的滿是新鮮
豐盛丼飯與定食配上時季小菜
一口口感受料理與米飯的交疊滋味
TORO將「ちゃん」是鄰居 是朋友
沒有豪氣奢華的場域
只有此起彼落的聲音
招呼前來的朋友
continue reading
Opening Hours
Today
11:30 - 14:00
17:30 - 21:00
Mon - Sun
11:30 - 14:00
17:30 - 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
新竹後火車站的轉運站啟用後整個後站變得煥然一新多了點文藝氣息的"後新竹時代"各式地景藝術吸引著大家前往當然附近有些什麼餐廳就變得很重要啦「Toro將 丼定食堂」在麗池公園附近隔壁是消防局目標很明顯從後轉運站步行過來不算太遠店內座位區落地窗旁設有獨立單人座位其他大多是兩到四人位...人多也可併桌「丼定食堂」顧名思義店裡主要是賣"丼飯"與"定食"丼飯有熟食類與刺身可選擇以上丼飯皆附茶碗蒸與味噌湯定食則多了小菜.沙拉.茶漬湯與白飯店裡最大的特色就是有一台讓客人自行購買餐券的販賣機是不是有種在日本用餐的錯覺操作流程在機台上標示得很清楚按照步驟一步步來小孩也能上手(兒童對這種機台似乎都很感興趣)點好餐後確認一下餐點數量是否正確再將單據放桌上就可以嘍桌上有附茶.調料與漬物等綜合生魚片丼菜單上的刺身丼每樣感覺都不賴習慣性還是從最經典的開始下手吃綜合的一次可以品嚐到多樣魚種外沒想還有一尾帶頭的甜蝦耶這天拿到的生魚片口感.色澤與厚度都不錯上頭還有幾顆鮭魚卵點綴其中隨丼飯一起上桌的還有蒸蛋與味噌湯吃起來更有滿足感茶碗蒸綿滑細緻裡頭的配料有好幾樣炸什錦海鮮丼這道就和預想中的有點不一樣原以為是各式不同的海鮮料分開炸結果是像日式炸蔬菜的炸法全都結合在一大片上雖然海鮮料不少但除非慢慢咀嚼不然會有點分不清裡頭到底有些什麼「Toro將」還有家姐妹店在竹北叫《Toro賞》同樣都是賣日式料理但販售品項與定位有些不同 Toro將 丼定食堂地址：新竹市東區公園路358號電話：03-562-1586時間：11:30~14:00 17:30~21:00 創作者介紹 棉花糖布丁 Pudding's Life
continue reading
提起竹北的Toro賞那可是小有名氣的一家日式料理店，沒想到Toro賞也進軍新竹市區，而且是更為平價的丼飯、定食食堂-Toro將 丼定食堂，最便宜的蔥鹽牛燒丼只要150元，不收服務費，而且點餐方式很特別，跟日本一樣採用餐券自動販賣機點餐，方便又有趣！Toro將 丼定食堂位在麗池公園/玻璃工藝館旁，大片落地窗設計，直接就可以看到公園緣地，用餐也是一種享受~大片留白的綠地顯示不那麼擁擠，也很難想像這樣的店面居然賣的是平價丼飯！除了Toro將 丼定食堂外，還有一間GO EASE夠意思餐酒館即將開幕，真是讓人期待呀！Toro將 丼定食堂的位置不多，但座位間的跟距離不擁擠，用餐起來很舒服~ 服務生會為先你為帶位，坐好後會給你一本菜單，選定後，就可以去點餐囉！^^ 在日本很多家食堂都採自助點餐，這樣不僅省人力，也很方便，對我們來說也很新奇呀！^^ 跟著步驟STEP BY SETP，第一次點餐就上手！第一步就是先選好需要的餐點, 第二步是確定好餐點份數，內用OR外帶，桌號~需要多點餐就在此步驟加點， 最後確認餐點、金額無誤後，就可以投幣囉！直接回座位上候餐即可，機器都直接跟廚房連線~ 每桌都會附上茶水~ 還有基本的調味料，連薑片都有附，會不會太貼心！？ 有機柳橙汁60元、有機蘋果汁60元 這邊的飲料選擇不多，主要是每桌都會附上熱茶，但剛好天氣熱，所以想點個冷飲來喝，雖然是濃縮的有機果汁，不過味道有比我想像中來的好^^ 炸豬排蛋花丼 180元 這一道丼飯看起來是不是很美味！？淋上蛋花的丼飯也是出乎意料的好吃！這邊的飯似乎都有選過，至少我覺得起來柔軟可口，一碗解決也沒問題！ 厚厚的炸豬排佈滿整個碗，份量十足！而且這厚度讓人覺得好有誠意，是紮紮實實的豬肉，味道也很不多，有鎖住肉汁，吃起來外脆內軟的~尤其再搭上香噴噴的蛋花，合在一起一口吃下...美味！ 每一道丼飯、定食都會附上味噌湯，就是有豆腐及海帶，味道上我覺得還算不錯，不會太鹹，喝起來剛剛好！ 豪華綜合生魚片丼 360元 久聞Toro賞大名，趁這機會也來試試生魚片丼飯吧！？一端上桌就是滿滿的海鮮呀！都不知道該從何下「口」才好~ 海膽的份量不多，但吃的出鮮甜，沒有腥味，這一小份請單獨品嚐，佐一點點芥茉提味就好！干貝也很鮮甜，只用直火炙燒過，讓干貝的甜味更突顯出來，只有二顆吃不夠呀~~~ 甜蝦只有一隻讓我跟周先生差點打架，只好一人一半，感覺才不會散~~XD鮭魚片及其他生魚片也吃的出有新鮮，肉質不會粉粉的哦！這邊的芥茉用的是現磨山葵泥，非常的用心呢！白飯也很好吃，不過我覺得比較可惜用的不是醋飯，這樣應該會更美味~！ 附上的茶碗蒸也是配料滿滿，有香菇還有蝦子，味道上也還不錯哦！ 炸蝦天婦羅定食 340元 泥看看，這蝦子陣仗一擺出來，是不是就很誘人呀！？還有附上一些野菜炸物，份量上我覺得算蠻多的~ 蝦子的份量我覺得還可以，麵衣炸的很酥脆，蝦子本身肉質不錯，有彈牙~沾上特製沾醬...連其他的炸麵衣都想吃光光！ 生菜沙拉用的是和風醬，生菜脆，有新鮮，還有蘆筍~均衡一下，來點生菜沙拉也是不錯！ 最特別的是定食的白飯可一飯二吃，搖身變成茶泡飯！ 海苔絲、芥茉、蔥花，都會一併附上，用的是昆布高湯~很喜歡這樣茶泡飯的吃法呀！就算飽個半死也想把茶泡飯吃光光！雖然Toro將 丼定食堂才開幕沒多久，但因為平價而且味道也不錯，所以我們平日中午去也蠻多人的呢！而且我還沒吃到最平價的蔥鹽牛燒丼，下次我要試試看！
continue reading
先前受邀造訪過竹北的Toro賞和食，最近則在麗池公園旁的消防局隔壁，新開了一間Toro將丼定食堂，如同店名，就是純粹供應丼飯與定食的日式食堂，走平價路線，讓附近的住戶平時用餐多了一個選擇，由於就在我住處附近而已，看過Menu後很快就答應邀請來試試。 Toro將丼定食堂鄰近後火車站的停車場，距離並不遠，店面看上去不錯，整排的落地窗，明亮顯眼，店內為木頭材質的桌椅搭配灰黑色調，簡單乾淨，除了二人座、四人座，還有面對落地窗的長桌型單人座，我偶爾也會獨自去餐館吃飯，有單人座位總覺得特別友善。(店面前方與道路間還有一小塊空地)(六個座位的單人座)店門口有一台食券機，有點兒像是來到日式拉麵店的感覺，先入座看看Menu，價位從最低的蔥鹽牛燒丼(150元)到最高的豪華綜合生魚片丼(360元)，而丼飯有附茶碗蒸和味噌湯，如果點定食還多了小菜、和風沙拉、以及用來做茶泡飯的湯料，這樣來看確實蠻平價的，如果能再加個圖片讓客人可以對照一下應該會更好。(熟食丼，價位150~180元)(刺身丼，價位190~360元)(定食，價位240~340元)選定之後再去食券機點餐購買食券，直接就在這邊投幣塞鈔票處理完畢，若要外帶也是同樣流程，桌上則有熱麥茶、調味品等，除了由服務人員送餐之外，其他都自己來，也無收取服務費，還不錯，接著就一邊喝茶一邊等候餐點。(先從下方按鈕選餐，再從螢幕點選份數、內用or外帶、桌號，最後付錢)這次試了兩種丼飯和兩種定食，就先從丼飯開始好了，鮭魚親子丼(260元)包含五片鮭魚、鮭魚卵、醬菜、蛋絲...等，使用的非假山葵，白飯還撒上了些許柴魚香鬆。今天切的魚肉部位較為結實具彈性，我個人是比較喜歡油質多一點的，丼飯附的味噌湯口味略甜，味道ok不稀，茶碗蒸口感也不錯，裡頭還放了蝦、白果、香菇，即便是平價丼飯，附上的這兩樣並不令人感覺馬虎。(若有無法吃下整份餐的小孩子，也可以考慮單點茶碗蒸或味噌湯)照燒雞肉丼(160元)是第二便宜的丼飯，價格愈親民愈會想試試C/P值如何，碗裡頭是烤製的去骨雞腿排切塊，加上些許蔥鹽碎洋蔥丁，附上蛋絲、牛蒡絲、韓式泡菜。這碗丼飯我很喜歡，雞腿排除了入味之外，咬起來也頗為豐厚Ｑ彈，整體是偏甜的照燒口味，此時一旁鹹酸微辣的韓式泡菜就成了它的好朋友，搭配起來讓人不膩的聰明組合，翻開來還有軟甜洋蔥並淋了醬汁，實在是蠻下飯的。(醬燒的甜味搭配泡菜會比較平衡)接著看一下定食系列，價位從240元~340元，烤花魚一夜干定食(320元)算是價格較高的，但是有整尾的花魚一夜干，鮮味濃縮具油質，烤得剛好就不錯吃了，定食比之丼飯主要會多出生菜沙拉、小菜，另外會給一壺高湯做茶泡飯，除了吃吃白飯還可換一下口味。(花魚一夜干鹹度恰當)(定食白飯同樣加了柴魚香鬆)(少許山葵、蔥花、海苔絲、七味粉，可以另外做成茶泡飯)綜合天婦羅定食(290元)內容物是兩尾蝦、茄子、香菇、芋頭、筊白筍，油瀝得乾淨，整體味道都蠻ok的，蘿蔔泥和醬汁不太夠用，還可以再給多一些。(筊白筍有甜，炸蝦外層酥脆，麵糊再薄一點會更好)以這個價位和氛圍輕鬆的環境，蠻適合下班和朋友一同過來，或是家庭用餐，服務人員的態度親切，自行動手選餐付錢，吃完就直接離開，簡單明快的節奏。
continue reading
You may be interested in