Tommy café 糖迷咖啡．甜點

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  今年過年..大家都去哪裡玩了呀?! 位於苗栗的這間有戶外花園的糖迷 歐風田園的風格 光是在花園裡就好好拍呀!! 一進門還有 2 隻兔兔坐在聖誕樹前迎接你喲!! 吧台前一字排開的麵粉袋.. 快速的吸引大家的目光 糖迷使用的高級原料如下 日清 ~ 紫羅蘭麵粉 熊本製粉 ~ 珍珠薄力粉 法國伊思尼 Isigny 奶油 水杯、面紙都是自助喲!! 這裡也有很多雜誌可以借閱 輕盈寶寶真的好愛歐式風格的家具 好想買這個櫃子放在家裡喲!! 這一區都是舒服的單人沙座椅 一眼望去..覺得每個椅背都是愛心呢!! 另一邊是沙發區 總共有 四 桌 輕盈寶寶坐在靠窗的沙發區 用餐還能同時欣賞戶外的風景呢!! B2是桌號 裡面還有寫 WIFI 的帳密 點餐方式..畫好 MENU 之後拿到櫃台點餐 糖迷的蛋糕都好精緻喲!! 真的超難選的.. 因為每一個都好想吃喲!! 他們好像在笑輕盈寶寶 為了選蛋糕在苦惱的傻瓜 明信片也都好有意境喲!! 重點是才 40 元..超便宜耶!! 2個人的下午茶吃這樣會太多嗎?! 不會不會....只有超滿足而已 法國橙酒咖啡拿鐵 NT 120 元 好多不同方向的超多愛心拉花.. 邊邊有淡淡橙酒香的橙皮 外頭雖然有大太陽..但其實風還是冷的 喝一口就覺得暖呼呼呢!! 沒什麼酒味..只有淡淡的酒香 糖迷每日獨家三明治 NT 160 元 麵包上面圓圓黑黑的是橄欖 裡面用的是青醬..非常夠味 蔬菜、肉片都給得很大方 薯條雖然是炸物..卻不油膩 日本丸久小山園抹茶歐蕾 NT 130 元 抹茶真的超級超級濃郁 喝了一口..覺得熊好像戴了聖誕老公公的帽子 超可愛~~~~ 2號甜點：70%濃巧克力碎片 NT 120 當蛋糕只能選一個的時候 輕盈寶寶會選狠濃狠濃的巧克力 上面的草莓、藍莓都非常的新鮮 裡面滿滿的都是濃郁的巧克力 搭配外層的塔皮一起吃..不會太甜膩 只有滿滿的幸福感 澎派三宮格精緻午茶 NT 250 元 戚風蛋糕鬆軟而且不會太乾 奶油也不會膩口 三宮格裡最愛的是這個 CHEESE CAKE 好香、好濃、好綿密 而且還非常大塊喲!! 手工餅乾：小山園抹茶雪球、榛果巧克力鑽石 抹茶雪球：不會很乾..鬆軟又有抹茶香 巧克力鑽石的口感偏脆甜..好好吃喲!! continue reading

金天梅子想分享的話題就是我們到苗栗玩時,發現的一家造景很荷蘭風格的咖啡館唷!重點還非常好停車,這家咖啡館是梅子看見格友的分享後,決定自己來品嘗看看啦!所以,選在沒有忙碌的周末午後,我們來這下午茶囉!就是這裡啦!果真不難找,前面還有可愛的小風車唷!還有南瓜造型的馬車每一處都好可愛呀!走吧~我們進去品嘗下午茶囉!裡面的座位超寬敞的,裡面的座椅還蠻舒適的冰櫃前的小女孩在這停留好久啊!梅子在旁聽見小女孩說:爸爸這裡的甜點都好好吃的感覺喔!每個都好想點啦!梅子聽到後再想,那等等換我,我會不會點上好幾個呢?幸好老爺叫我克制,不然還真想每個都點上一個唷!給大家看看,這夢幻看起來都想點的甜點吧!哇~~終於點好了,連拿鐵都有喔!!期待期待吧!老爺的拿鐵,梅子點的甜點鮮葡萄檸檬塔咬下去時,可以吃到葡萄的甜檸檬塔的酸,梅子喜歡上面的一口奶油搭一口檸檬塔這口感很妙,吃起來才不會酸溜溜的fu老爺特地切開給大家看看,檸檬塔裡的內餡,超滿的,看了會不想吞口水呀!所以,梅子才建議大家,可以一口奶油一口檸檬塔喔!這樣才會剛剛好喔!滿滿藍莓酒香卡士達這超好吃,藍莓竟然沒有想像中的酸,是甜甜的藍莓整體口感真的很滿分,太開心了這個好吃,一上來就被我們兩個秒殺了坐在窗戶邊很舒服,享受一下陽光曬進來的熱情,周末下午就宅在這享受寧靜片刻啦~這茶蠻好喝的,淡淡的水果味,不小心喝了兩杯抹茶拿鐵就這麼可愛,真相在格友文章裡看見的耶!一模一樣啦~可愛又很療癒,讓人不停的拍他偶爾周末宅在咖啡館裡,享受一下下午茶也很棒喔! continue reading

飄逸著歐風田園氣質，擁有優雅明亮、舒適的寬敞用餐環境，還有悠閒的戶外花園，取名糖迷蘊含著老闆深刻的自我期許，他相信將一件事情做到最好，就能吸引真誠的追隨者，迷上飲啜香醇咖啡、品嚐細膩甜點的美好休閒韶光。店內使用高級原料有日清-紫羅蘭麵粉、熊本製粉-珍珠薄力粉、法國伊思尼Isigny奶油等豐富食材。接下來就跟著小羊兒，一起來享受悠閒的午茶饗宴時光，愛上糖迷的精緻甜點吧！ 帶有田園鄉村風格的Tommy Cafe ，漂亮的景觀造景，現場有簍空的南瓜車，還有荷蘭風車，是IG拍照打卡的好地方。大膽的配色，讓人的目光很難不注意到這棟田園風的豪宅。 看到水藍色的牆，金色柱子，宮廷的座椅，天花板黑白交替，歐洲田園氣質，讓我有種當貴婦的悠閒下午茶氛圍。店內另有沙發區，坐椅安排的不會很壅擠讓人很舒壓，另外糖迷寬敞的二樓空間，更提供場地出租服務，絕對是聚會的最佳選擇！店內的蛋糕都是去吧台旁的蛋糕櫃選取，可依自己喜歡的口味填寫編號。(害小羊兒在櫃台猶豫很久，每個都想吃～)每桌都會附香橙水，喝下的一口水都有香橙的味，和一般店家不同。(通常都是檸檬水) 黃金酥脆馬鈴薯薯條/糖迷每日獨家三明治黃金酥脆馬鈴薯薯條:薯條炸的金黃酥脆，另外還附贈兩種醬料，番茄醬/羅勒醬。薯條原味是酥脆,淡淡馬鈴薯香，沾了蕃茄醬變的酸酸甜甜，沾了蘿勒醬濃郁蒜香，每一種口味都值得你來嚐試！糖迷每日獨家三明治:今日獨家是青醬野菇里肌肉時蔬三明治、美生菜、蕃茄片，菇類有先炒過，麵包再塗抹青醬，上面放黑橄欖，再用粉色劍牙籤固定。光看到三明治上來就開始流口水，等不及想趕快吃了，吃起來酸酸甜甜，生菜的清爽、里肌的香味、菇類的甜味，最後青醬香，真是讓人愛不釋手＞＜ 奇異果草莓鮮奶油蛋糕看到蛋糕在我眼前就開始後悔了(怎麼不多點幾個來吃)看到好多草莓(苗栗大湖就是產草莓的!!)草莓、藍莓、奇異果、搭配高級的熊本製粉，口感比一般市售麵粉更細緻，多種水果在嘴中劃開的酸甜幸福感，一下子就把他吃完了。三宮格甜點 巧克力磅蛋糕 / 抹茶生乳卷 / 杏仁果榛果巧克力+小山園抹茶雪球。巧克力磅蛋糕光看到巧克力磅蛋糕上的草莓我就戀愛了(不知道為什麼最近特別愛它！)濃郁巧克力香，蛋糕裡面有橙絲所以帶點酸甜感，口感比較扎實。抹茶生乳卷看到生乳卷就只能說店家一直抓到我的心，好多草莓阿苗栗不愧是草莓的產地，草莓帶有酸甜的滋味，使用來自日本的小山園抹茶，生乳卷吃起來帶有很香的抹茶味，連奶油都是抹茶香，整體就是口感綿密，不甜不膩。搭配當季草莓，整個就是讓人想再來一份。杏仁果榛果巧克力+小山園抹茶雪球杏仁果榛果巧克力，酥脆口感淡淡的榛果和杏仁香，甜而不膩。小山園抹茶雪球，如果說杏仁果榛果巧克力甜的話，那麼雪球就是反差，不甜、抹茶香濃郁又酥脆真的讓人愛不釋手，這樣的搭配剛剛好。吃了那麼多甜點，再來就要來杯飲料了日本丸久小山園抹茶歐蕾(熱)細緻的抹茶香是小山園抹茶的特色，加入牛奶後依舊不減風采，味道迷人帶有濃厚的抹茶香氣，很適合愛抹茶的朋友們來試試。法國橙酒綿密巧克力(熱)上面有棉花糖，棉花糖化掉有奶油口感，奶泡上配上巧克力粉，小脆片增加口感，放一少許橙絲橙香，加上橙酒，不會很甜，熱熱喝很棒，有戀愛了幸福的滋味。為了讓客人吃到最好最健康美食，店家以不計成本的投入原物料，並且持續鑽研甜點、咖啡烘焙技術，所以店家會不定時去進修深造。除了豐富甜點與香醇咖啡、茶飲外，更嚴選當季飽滿水果，巧妙融入新品當中，每一推出新品絕對是秒殺。 創作者介紹 小羊兒 環遊世界的小羊兒-美食旅遊生活 continue reading

真是太感動惹 難得愛評提供苗栗's機會!!!當然抓緊機會,搶第一來報導哈哈 好啦!讓我們繼續看下去~~~ 從火車站走約10分鐘~ 沿著自治路就會看到!!!粉藍色der風車 這是來到荷蘭嗎?!!對! 看到風車別懷疑!!! 這就是糖迷咖啡!!!!!第一次遇見甜點店戶外是風車!!! 太興奮惹於是就... 拍合照 明亮黃色店面!!! 拍下店門口,完全不像甜點店!!! 比較像歐洲der戶外別墅呀 嗨!!! 糖迷咖啡!!! 我來惹~~~各位知道糖迷為啥要叫糖迷嗎@@ 嘿嘿嘿~~因為”糖迷”兩字作為命名,是聯想到”影迷”的概念讓親朋好友們有著”追隨”之意思,追隨店內”最好的原物料”追隨店內”最好的用餐環境”、追隨店內”最好的休閒質感及創新服務 ”（摘自粉專。至於我有沒有成為糖迷呢? 往下看就知道啦XDD 內用環境1 店內非常非常寬敞啊!!! 看這張圖就知道惹~~ 而且每張桌距都不會太近(重點式空間大卻沒有填滿桌子衝人數,可見店家很care客人用餐品質*背後就是甜點櫃&飲料吧檯 內用環境2SO美的靠窗沙發區,店家正是安排我們坐這!!!好高興啊(跳沙發,開玩笑) 內用環境3相對沙發區另一側,是高背椅區,若有不習慣坐沙發用餐的來這也很OK!!! (但我坐沙發就是要慵懶哈哈XDD*一樓約可坐30多人,至於二樓更提供出租辦聚會活動 我尚愛ㄟ熊本熊...的麵粉 日本北海道四葉乳酪看到四葉草標誌嗎?! 好Q的包裝 店家說北海道's奶油乳酪比較溫和不會太濃膩店家's朋友設計's明信片（一張40元）多是友情、愛情題材 然後是最重要's甜點櫃!!!! 可惜忘了拍近照QAQ Menu 糖迷's小叮嚀 請勿攜帶外食&寵物（導盲犬除外） 每人低消一杯飲料OR餐點 店內甜點請至甜點櫃選購，並填入Menu,再拿給服務人員 糖迷除了提供甜點外,還有現磨義式咖啡,法國百年茶品天然有機健康草本茶,特製飲品~~~ 還有輕食&炸物 品項 內容 數量 三宮格甜點組 冷藏蛋糕 各1份(口味依店家提供) 常溫蛋糕 手工餅乾 手工甜點 冷藏蛋糕 3選1 常溫蛋糕 甜塔 獨家三明治 每日現作不同口味 各1份 輕食小點心 黃金酥脆薯條 飲品 法國百年茶品KUSMI TEA 4選2(品項不得重複) 天然健康草本花果茶 現磨義式香醇咖啡 糖迷飲品 自助區我沒用到這區~~~ 因為店員先奉好水了 水瓶&水杯桌上一角,小牌上有桌號(還有最重要der! wifi密碼一旁有插座可充電)) 名片 看得出這形狀是在仿傚啥嗎?? 沒錯!!! 就是你我都愛吃的切片蛋糕 上面還畫了奶油花&莓果連名片都設計得如此美味XDD 青醬野菇里肌時蔬三明治（160元） 麵包上下塗了青醬,里肌肉給很大方（兩大片，不是碎末！肉質不錯,稍做調味過（燻香味 還有小黃瓜、炒菇，非常豐盛而且生菜給不少!!! 非常營養均衡 黃金酥脆薯條（80元）油瀝乾,外酥內軟的炸薯條~~~要趁熱吃喔!!! 日本丸久小山園抹茶歐蕾（130元） 奶香味濃郁帶出抹茶的滋味（苦韻再以乳甜釋出！ 很好喝不會說互搶風味!! 而且還有愛心拉花*使用森半公司的抹茶粉，其主打便是在日本已有170多年的歷史所產的京都宇治茶在當地自古以來就擁有很高的評價，所屬的茶師菊岡勝先生是日本茶的鑑定師。其抹茶粉香又濃郁！很多店家’s抹茶甜點、霜淇淋、其他製品等都來自森半！(以上摘自森半's粉專介紹 法國橙酒咖啡拿鐵（120元）～ 哇哇！ 一開始先喝到柳橙甜味（漸漸有溫熱微醺感散發著咖啡的濃與牛奶的醇 不過我沒醉喔XD 請放心!整體是暖甜柳橙佐以拿鐵的輕鬆飲品(不過應該還是不要喝太快喔~~~*奶泡上還有檸檬&柳橙皮絲,多了色彩也增添更Fresh清香 好喝der飲料配好模特兒XDD 三宮格甜點組（250元）以常溫蛋糕+冷藏蛋糕+手工餅乾組成ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ 常溫蛋糕-伯爵茶戚風佐奶油香緹 戚風蛋糕體有淡淡茶香～ 帶出甜味 佐以輕盈的草莓香提 有種草莓奶昔的味道?！～ 糕體還有綴以數粒核桃（小驚喜 冷藏蛋糕-覆盆子草莓粉雪乳酪 底層以海綿蛋糕體為基底，中層選用北海道四葉乳酪與丹麥BUKO乳酪結合成的乳酪蛋糕，最上層為覆盆子慕斯體再抹上薄薄一層橙酒香緹鮮奶油，最後灑上海綿蛋糕體屑屑！(以上摘自粉專. 第一口的初想---慕斯的酸甜滋味～ 令人回味 乳酪味道比較淡了些,但是蛋糕體很柔軟好吃 上層撒了粉雪（以海綿蛋糕粉屑組成!!!*粉雪，下雪一樣，從日本甜點來的概念（超酷啊！ 手工餅乾 小山園抹茶雪球（30元），不只是抹茶濃郁香味，還有一點點海鹽調味?！ 很神秘的滋味！ 但很搭！ 雪球吃來脆又不會粉粉易碎榛果巧克力夾心餅乾（13元），餅乾奶香味蠻重的，吃完嘴巴留香，不過巧克力滋味有點不明顯（也不會太甜） 大湖草莓提拉米蘇（100元）看到這的想法就是~~~草莓! 草莓!! 草莓!!! 草莓偏酸，但是有水分！ 這款蛋糕也是比較鬆軟（不像一般來說強調冷凍口感的提拉米蘇） 層次上來說，上層苦甘可可粉中層瑪士卡彭味道其實不重，我主要嚐到是水果的部分！下層濃縮咖啡蛋糕體濕潤！ 咖啡味之濃烈，吃了精神好好 感想：糖迷咖啡的甜點使用熊本麵粉、伊斯尼發酵奶油、北海道十勝奶油乳酪❤ 讓客人吃最好!!! 但是價位超級ok 尤其推三宮格甜點（250元） 適合兩人share，吃得到常溫、 冷藏蛋糕，還有手工餅乾 不愛吃甜點呢？別著急 糖迷也提供每日獨家三明治&炸物拼盤 配上一杯咖啡就是美好的開始 或是像我一樣點杯橙酒拿鐵XD 雖然喝完沒醉但是很舒服哈哈 continue reading

去了趟新竹地景藝術節外拍IG人氣爆棚「春雪後」作品，順道南下苗栗火車站附近吃甜點，於去年5月重新開張的糖迷前身為米果簡餐，店主取名糖迷是聯想到影迷之概念，以真誠手作誠意打動更多顧客芳心來追隨糖迷，主要販售當日新鮮現做甜點及飲料，很適合與姊妹們來場悠閒的下午茶。從苗栗火車站出來步行約10分鐘距離，街道上透著寧靜平和的氛圍，陽光充沛的午後卻不顯躁熱，與Vi在閒談之間不知不覺就走到一棟有點歐風的黃色房屋。經過小花園進而推開透明玻璃門，沁涼的風令人感到舒適，服務員帶著甜甜的笑容帶領我們座在靠窗沙發區，外頭一片綠意，不過當天陽光實在炙熱，窗廉沒有全部打開，店內光線顯得較為曖味不明，不過倒給人一種慵懶舒適感。中間走道留白，讓人一進門就能明顯看到吧檯區，淡綠色的吧檯區裝飾著原物料的紙袋子，顯得有點可愛又讓人感到安心，座位區選擇多樣化，可選擇有點氛圍的沙發區或是典雅的座位區，整齊的空間顯的相當寬敞，採取半自助式，點選飲料或是鹹點後在至冰櫃中選擇喜歡的蛋糕。冰櫃中有許多當日新鮮現做蛋糕，一進門就吸引我的目光，主要以當季水果草莓為主角，價位約在$100-120之間。糖迷菜單，大部份以下午茶為主，冰櫃中有每日新鮮現做甜點也有常溫蛋糕及小餅乾，鹹點則有炸物及三明治，價位 在50-160之間。喜歡這種充滿橙香味的水，把普通的水都變的好喝起來。夏日風情水果茶 $130 (左) / 法國橙酒咖啡拿鐵 $120 (右)天氣漸熱，來一杯視覺及味覺都充滿夏日風情的水果茶吧!水果茶以百香果綠茶為基底，內有許多新鮮水果如葡萄、蘋果、柳丁等，繽紛的果香味微酸微甜不會很甜膩，清涼解渴。法國橙酒咖啡拿鐵 $120-以高角杯呈現出美麗的漸層，直接綴飲時先聞到至於奶泡上撲鼻而來果皮的清香，橙酒香甜滋味尾韻夾帶香醇的咖啡味，口感香醇順口。三宮格甜點組 $250-任選冷藏蛋糕一份/常溫蛋糕一份/精選手工餅乾一份/任選飲品一杯，價位非常划算份量實在，不少客人都會點上一組跟朋友一起分食。手工餅乾 (小山園抹茶雪球 $30/杏仁果榛果巧克力 $30) -三宮格店家搭配常溫蛋糕之一，小山園抹茶雪球有淡淡的抹茶香氣，杏仁餅乾內夾著榛果巧克力，屬紮實口感越咀嚼杏仁香氣越濃厚，不過二者皆較為乾口不酥脆，屬偏鬆軟一點的口感。巧克力布朗尼蛋糕-三宮格店家搭配常溫蛋糕之一，口感紮實不乾口，有著淡淡的巧克力香氣。覆盆子草莓粉雪乳酪 $120-三宮格任選冷藏蛋糕，覆盆子乳酪頂層灑上如雪般輕柔的海綿蛋糕粉屑，裝飾於上層的草莓及藍莓水果，粉嫩的外表顯得相當可愛，酸甜的覆盆子吃起來有著淡淡乳酪香氣，口感輕盈非常清爽。奇異果草莓鮮奶油蛋糕 $100-在冰櫃裡第一眼就相中的蛋糕，模樣可愛名字也頗為討喜，恰好正值草莓季，愛吃草莓的我們當然不能錯過，層層堆疊的蛋糕體塗抹上一層鮮奶油，再擺入色彩鮮豔可口的草莓、草莓果凍、奇異果，就是要讓我們少女心噴發。蛋糕體介於戚風蛋糕但較為溼潤鬆軟，充滿了水果的香甜及奶油滑順感，入口時鮮奶油在舌尖上顯得輕柔不厚重，相當清爽細緻，酸甜水果萌發整體豐富性，吃多了也不會膩口，是少女們最愛的滋味。青醬野菇里肌時蔬三明治 $160-店裡唯一的三明治輕食，以小巧可愛的木盤呈上，以青醬代替美奶滋塗抹至軟法麵包中，再包入新鮮時蔬、炒過的野菇與里肌肉片，整體口感層次豐富香氣十足，一旁附上的脆薯酥脆而不顯得油膩，沾點番茄醬或蜂蜜芥末醬超對味。結語：在台北生活許久高單價的甜點已成既定印象，糖迷的價位平易近人蛋糕吃起來很清爽，CP值頗高令人激賞，不過鹹點的選擇就比較少一點，期待下次旅行前往時會有更多驚喜。 ▲INFO▼糖迷咖啡 Tommy CafeFacebook：糖迷咖啡 Tommy Cafe電話：03-7323128地址：苗栗縣苗栗市自治路217號營業時間：12:00-19:00 (週一公休) continue reading