Oia Greek Taverna 伊亞希臘小館

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新竹人都知道竹北光明一路這一條路修～超久！最近終於修好了，店家也陸續進駐中。這一條路寬敞又大條，很多特色的餐廳，就像這一家 伊亞希臘小館，是來自希臘主廚親自製作的希臘專門料理喔！我在這裡吃到純正的希臘優格，感覺好百搭也健康好吃。整間店佈置很地中海的希臘海洋風格，藍白色調讓人眼睛一亮，隨便拍都很網美。老闆娘是台灣人，老闆是希臘帥哥，就是一個為愛走天涯的好男人。女孩兒會喜歡店內的佈置浪漫海洋的風格，讓我很有既視感，仿佛感受到暗夜裡海洋上的那一輪弦月。希臘專門料理希臘傳統沙拉/希臘優格水果沙拉。希臘的料理我個人覺得比較健康捏，因為不會過度調味，更強調於食材本身的原味，不會過度烹調。當然沙拉部分我們對希臘優格水果沙拉會比較熟悉，而且也比較酸甜重口味一點。比較少見是希臘傳統沙拉，我覺得口感很特別捏！很有異國風。 希臘烤肉串烤肉串的肉有先用希臘香料醃製至少12小時，豬肉跟雞肉醃法完全不同，因此風味也不同唷！豬肉香氣濃有咬勁，雞肉則是選用軟嫩的去骨雞腿，除了烤肉香還有著淡淡的橙香，另外希臘旋轉烤肉拼盤也即將推出，據希臘老闆說，這個也是希臘必吃美食。烤肉調味過，烤過後帶點嚼勁，口袋餅乾包著肉搭配優格吃，讚。希臘戰神阿瓊斯豬排佐莫扎瑞拉起司豬排都被莫扎瑞拉起司給淹沒了XD，好想救豬排這樣，只好趁熱快吃了！老闆給料真的很不手軟捏，看看那這麼厚的起司，光看就覺得一定好吃～豬排也是些許調味過，本身肉質就很好了，加上希臘風格調味過更美味。希臘海神波賽頓紙包海鮮紙包雞就已經很好吃了！紙包海鮮更棒捏！可以完整的保留海鮮的鮮甜，喜歡。魚肉很嫩還有蛤蠣的鮮，搭配起來就是鮮美無敵。地中海風味鱸魚排佐檸檬奶油醬鱸魚排再淋上檸檬奶油醬，好地中海風的料理。爐魚我本來就很喜歡，肉質滑嫩多汁，淋上酸甜又香濃的檸檬奶油醬，很可以。希臘烤肉捲餅（雞/豬）這個真的很希臘！因為除了希臘烤肉、薯條、生菜以外就只有希臘優格做調味，但這樣就讓我吃的很開心捏～而且烤餅很厚實又有嚼勁，加上希臘優格香濃不膩口，簡單就很美味。這個捲餅我也想求單購！跟希臘優格一起買，老闆買單謝謝XDDD宙斯菲力牛佐藍莓紅酒醬（8OZ）這是本日最好吃！我真的沒很愛吃牛肉，但能讓我說好吃的就肯定是品質很好的牛肉！這個宙斯菲力牛是一吃就會讓人驚艷的那種，搭配藍莓紅酒醬提味出肉的甜還很解膩，超推！這肉質真的是帶點嚼勁的嫩，越咬越多汁，超滿足的。希臘焗烤手工肉丸佐薯泥鋪上滿滿起司的焗烤手工肉丸，加上薯泥一起吃，香氣十足又飽足。一樣起司都是放很多不手軟的，上桌時還吱吱作響，熱騰騰的呢。滿滿紅醬的手工肉丸子！地中海鮮蝦鮮蔬烘蛋我覺得希臘的烘蛋都很真材實料捏！裡面滿滿的鮮蔬，上面還有幾隻蝦這樣，喜歡吃烘蛋的話，這裡很實在，保證好吃。地中海培根鮮蔬烘蛋我發現少了鮮蝦多了培根也很夠味，我反而比較喜歡有培根的烘蛋！因為多了鹹香口味更好吃，雖然熱量也比較高就是了。希臘羊肉爐原來羊肉爐也可以跟希臘搭上邊！希臘鍋物需提前預約。這是從店家菜單抓來的圖，當天並沒有吃，只是覺得很酷，推薦給大家。手工千層蛋糕（伯爵紅茶/抹茶/草莓/堤拉米蘇）最近瘋狂愛上千層蛋糕，很喜歡那種層次分明的口感，滑順好吃！伊亞的千層蛋糕偏軟，就是入口即化的那種，看得出來奶油加很多這樣。蜂蜜焦糖鬆餅（下午茶）伊亞的焦糖鬆餅比較偏扎實口感，就是吃了會有飽足感，不走空氣感路線！連甜點都要很實在，就是要你吃的很厚實很飽足。不敢相信我們當天吃這麼多！！！不過真的好吃到幾乎完食，吃完也不覺得負擔，因為食材本身品質很好，不需要太過多調味，就可以同時兼具美味與健康了。伊亞希臘小館也是寵物友善餐廳喔！店狗伊亞就是一隻活潑又好動的狗狗，熱情極了～ continue reading