藝奇新日本料理 竹北光明店

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一般對日本料理的印象大都是單點的形式但在"藝奇"卻融合了王品集團一貫的點餐樣貌以多樣選擇的"套餐"方式呈現每人NT.680外加10%從湯品.前菜.主食到甜點.飲料一應俱全點完餐後就能悠雅從容的等待一道道美食上桌嘍 藝奇的色調定位在紅與黑所以一進入店內就是一片的黑牆與黑玻再加上些許的紅色光線點綴為日式料理裝潢增添了時尚感湯物－－海鮮土瓶蒸土瓶蒸是入座前就已備妥在桌上底部有用燭火保持加熱的狀熊先喝個湯暖暖胃再打開蓋子取用裡面鮮甜的配料食用先付－－海鮮木瓜沙拉木瓜與海鮮的結合真是特別不單單是味覺也是視覺的饗宴先付－－深海魚皮野蔬沙拉魚皮Q脆膠原蛋白應該超多很適合養顏美容刺身／煮物－－醬燒蒜香鮮蝦別看這兩隻蝦子好像很普通它們個頭可是頗大的真應該放個比例尺來比對一下這道很像喜宴裡常出現的蒜泥蒸大蝦好吃是好吃但少了點日式的感覺刺身／煮物－－季節鮮魚刺身生魚片出現了看到這道才有像來到日本料理店的感覺刺身的擺盤很隆重一度有它就是主菜的錯覺小品－－銀鱈葡萄柚這個和之前的"海鮮木瓜沙拉"有異曲同工之妙都是以水果入菜走清爽路線小品－－櫻花蝦海鮮玉子蒸乍看之下會以為甜點怎麼上桌了但其實它是類似茶碗蒸的鹹食不過

過年前選了一天幫T慶生雖說是補吃飯~但是還是要好好的找餐廳選了之前T有說過想吃的藝奇來慶生!訂位的時候我還有說:是慶生喔!!!(但是藝奇比較低調~沒唱歌~哈哈)XDT選了鮮蝦沙拉本來我也要選這款~但是後來蝦是生的~我就放棄~!T說很新鮮好吃!還有用蛋皮包沙拉很精美!我的魚皮沙拉加上和風醬~魚皮不少~吃起來超Q好吃!很有口感!!!雖說是前菜~但是一點都不隨便~!!我點了一夜干(其他前菜都是生的XD)我以為是花魚~但是應該是青背魚(鯖魚)~但是吃起來還是很有油份很順口好吃!ˋ肉很厚喔!T選了忘記哪個牛肉可以自己燒肉~這牛肉T直說肉質超好超嫩超甜.!!!!他超珍惜的一片一片吃!!!店員會提供鹽巴和沾醬但是單吃就很棒!我的骰子牛放在石板上面~很有FU~但是我還是喜歡全熟雖說已經全熟~依然有一點點血味XDT的生魚片~擺盤超精美!!!吃起來新鮮順口好吃!我點的雞肉野菇炊飯~這超香的香拌勻之後非常下飯~好順口阿!菇給的不少~加上幾個雞肉~拌勻之後醬汁入味一整鍋飯都超香的!T的牛肉炊飯很香~牛肉不少喔!一樣嫩口好吃!!!餐後甜點~我選了水果算是新鮮~但是蠻ㄧ般的~~阿哈哈生日送的點心很不錯~一球香草冰

整年中~最喜歡的月份就是9月了生日當月很多餐廳都會有優惠~~尤其是王品系列有吃又有的拿(完全超值阿假借生日之名~行吃大餐之實這是我第一次吃藝奇耶~平常覺得太貴都捨不得來消費 不知道是不是每家藝奇的裝潢風格都是如此室內不靠窗還蠻昏暗的耶(拍食物拍人都有點不太好看就是了 海鮮土瓶蒸茶具杯碗很特別~湯品就很王品風格不管在陶板屋還是西堤等等喝到的湯品味道其實都蠻雷同的 別以為只能品湯~打開蓋子後裡面可是蠻多料的呢 有杏包菇 香菇 肉等等喝起來清甜順口 牛蒡鯛魚沙拉我喜歡酥脆的炸牛蒡口感底層則是新鮮的鯛魚薄片比起一般生魚片~這種的我就敢吃了另外值得一提的是這道有淋上凱薩以及芝麻醬是道~~多層次味覺得沙拉 洛神冰鑽我超愛~~~想要無限續杯酸酸甜甜的最對我味了(好想建議西堤可以把百香果換成洛神沙瓦喔 P 岩燒石板鮮蝦一蝦兩吃~~一次吃到炸得以及烤得先說說炸蝦頭好了~其實我平常不太愛蝦頭的部位可是炸過的蝦頭吃起來竟然不會有鬚鬚刺人的感覺一口咬下~響亮的酥脆聲讓人欲罷不能(根本不像在吃蝦頭 除了吃以外~還能自己動手烤先將蝦肉面向下~等蝦肉變成白色時翻面再烤一下下就可以喽 天啊~~

本日公司聚餐 我們選了王品旗下集團的藝奇抱著滿心的期待 我們九人 大多都是第一次品嘗，藝奇菜單 也是屬於套餐形式 以上屬於  沙拉 跟 前菜 部分 ， 令我納悶的是 鮮蝦沙拉部分我們共有四五的人點 其中有人 鮮蝦部分 有些人 有剝殼  有的沒剝殼???主餐部分 生魚片 還有 石板鴨大家都覺得 還好！ 另外喜歡甜點的人  此家 甜點 無法選擇 ......  所以我覺得不好當日的甜點 很不好吃 哈哈哈！ 總而言之 我們都抱著很大的期待去 但都沒有讓我們驚艷！女生可以吃得很飽 但是對於食量大的男生來說 只能算是有飽 但是沒有滿足感。總評 如果以八百元來說  不如去吃 西堤 或者 陶板屋  cp值還比較好^^