ABV加勒比海餐酒館 竹北光六店

Open Now

Now Closed

  ABV加勒比海餐酒館 竹北光六店-世界精釀啤酒官網：http://abv.com.tw/caribbean/加勒比海餐酒館 竹北店 訂位： 03-6675770營業時間：中午12:00～凌晨 1:30地址：新竹縣竹北市光明六路東一段243號路線：距離竹北遠東百貨走路5分鐘粉絲頁：https://www.facebook.com/ABVbeer8/IG：https://www.instagram.com/abv_caribbean_zhubei/ 球賽轉播節目表：https://abv.com.tw/livesport/＊收一成服務費推薦菜色：啤酒頭 雨水茶啤酒、鮮蝦佐百香果醬搭炸芭蕉酥餅、傳統扁豆木薯芋頭燉豬肉、巴國辣味鮮蔬燉牛肚、巴國經典綜合海鮮飯平均消費：800/人等待時間：有訂位店內氣氛：★★★★☆美味程度：★★★★☆再訪率：★★★★☆ 造訪過ABV 幾次，ABV 集團除了精釀啤酒外，另一個我最喜歡的就是每個分店都有不一樣的特色美食相關文章： ABV 日式居酒館，2023 全新菜色 x 300款世界精釀啤酒，一起來ABV 以酒會友吧！ 宵夜 聚餐 菜單 ABV加勒比海餐酒館，獨特異國美食，還有精釀啤酒配球賽轉播！ 竹北遠百 啤酒餐廳 不限時 ABV 日式居酒館，關新路居酒屋推薦，300款世界精釀啤酒任君挑選！ 宵夜 聚餐 菜單 除了日式、美式外，還有平常幾乎很少看到的異國料理，像是地中海、南洋，還有竹北遠百附近的ABV 加勒比海餐酒館，以拉丁美洲與加勒比海地區餐點為主題不定期還會推出季節限定料理，如海地月、巴拉圭月、聖克里斯多福月，ABV 與當地大使館合作學習，隔著大平洋也能品嚐最道地的料理～這次4/20-6/30 推出了期間限定的8 道巴拿馬美食，當然不能錯過！ ABV 加勒比海餐酒館 位於竹北光明六路東一段上面，在喜來登飯店及竹北遠百中間，從遠百步行大概五分鐘離六家高鐵也是蠻近的，開車約十分鐘開車的話可以找路邊停車格，附近也有幾個收費停車場～＊酒後不開車，記得找代駕或坐計程車唷採用被喻為『天空中的街道』的建築風格，設計靈感則以南美洲的秘魯建築作為發想，像是利馬式陽台、與西班牙殖民地風格的延伸搭配，很特別的店面裝潢 一進店門，就迫不及待直接衝向這面超過300款精釀啤酒牆挑選！加勒比海地區又稱為新世界的香料聖地，料理靈活使用海鮮、蔬菜以及大量的辛香料因此ABV 侍酒師有特別推薦我們可以選一些比較清爽的啤酒佐餐 伊媧 蘋果西打汁（無酒精）、舊西部輕啤酒、衝浪者 艾爾IPA 精釀（無酒精）、啤酒頭 雨水茶啤酒這次選了兩款精釀啤酒及兩款無酒精的飲品，無酒精的衝浪者 艾爾IPA 精釀很特別，喝起來有淡淡啤酒花、麥芽香味，零酒精也能感受到啤酒的滋味精釀啤酒特別選了一款台灣酒廠「啤酒頭」的雨水，是款與京盛宇聯名合作的茶啤酒，喝起來口感很溫潤順口，不會過苦，酸甜感也比較低  除了啤酒牆外，也可以發現一些加勒比海風格的裝飾，像是最經典的船舵吊燈、燈罩也是濃濃的南美風情，搭配牆上鮮豔的插畫 更是感受到熱情奔放的氛圍座位蠻多的，有沙發區、吧台跟一般座位，二樓還有個容納14人的長包廂牆上的電視會轉播運動賽事，球賽轉播節目表可至官網查看：https://abv.com.tw/livesport/可以找朋友們一起來看最近打的如火如荼的NBA 總決賽＊用餐不限時＊此篇為邀約體驗，心得皆為真實感受 這季推出的品味巴拿馬套餐大約是4人份，共含7道菜＋1道甜點每道菜名都很特別，完全看不出是什麼東西 XD  巴拿馬式水晶豬蹄台灣豬腳大家都吃過，但沒想到巴拿馬也有豬腳！這道菜又稱為巴拿馬Saus，是巴拿馬著名的冷開胃菜先將豬腳用白酒醋醃漬入味，再將洋蔥、黃瓜片與檸檬汁混合均勻之後靜置至少24小時水晶豬蹄口感脆脆的，非常入味，酸酸帶點洋蔥嗆味很開胃 巴拿馬風味無葉玉米粽是巴拿馬風格的玉米粉蒸肉，將玉米磨成粉後加入高湯在平底鍋中不停拌炒成泥狀加入酸豆、葡萄乾、青豆、雞絲、洋蔥、蒜、彩椒加上紅椒粉等調味料進行拌炒玉米泥很綿密，酸豆、香菜味道很強烈，很特別的一道菜 鮮蝦佐百香果醬搭炸芭蕉酥餅 這道是許多拉丁美洲沿海地區國家的熱門美食！蝦子肉質飽滿鮮甜，底層碗狀的酥餅很特別 是芭蕉酥餅，有點甜甜的香味淋上酸酸甜甜的百香果醬，讓整體味道更清爽雖然我本身沒有很喜歡香菜，但不得不說拉丁美洲料理就是要加點香菜才對味這幾個沒想過的食材、調味融合在一起，意外很美味～ 巴拿馬辣豆醬燉雞搭炸香蕉片調味以巴拿馬辣豆醬為主，將辣椒粉、紅椒粉、奶油豆搭配雞腿肉燉煮，最後再加入濃郁起司豆醬綿滑軟透 帶點微辣，是款味道較重的餐點，很適合喝上一大口清爽啤酒！旁邊的香蕉片炸至酥脆，完全沒有油耗味，好吃～ 傳統扁豆木薯芋頭燉豬肉看到這扁豆 馬上想起大學歐洲的室友，每天在家煮一大鍋扁豆料理 XD扁豆應該是西班牙殖民巴拿馬時期傳入的，料理方式很多元，可以煮湯、可以燉煮ABV 這是使用扁豆、芋頭、木薯、洋蔥、以及豬後腿肉，經過長時間燉煮，將根莖食材的澱粉、扁豆的纖維、洋蔥的甜、豬後腿肉的鹹鮮全部濃縮在這小鍋內食材燉至軟爛綿密，我個人是芋頭狂熱份子，超喜歡這道菜！！！ 巴國辣味鮮蔬燉牛肚這道燉牛肚使用馬鈴薯、扁豆、豆類、西班牙香腸和牛番茄一起烹製番茄的鮮甜全都燉進食材內，除了番茄外 還有點辣椒提味食材們各有不同口感，像是比較大顆的豆子是比較脆口的、牛肚很Ｑ彈、馬鈴薯綿密，是個味道及口感都很豐富的料理 巴國經典綜合海鮮飯    海鮮飯很～好～吃～～～大家想到海鮮飯可能都會先想到西班牙海鮮燉飯，巴拿馬的作法類似於西班牙，但又有點不同調味中加入青椒、香菜、椰奶、蒜頭等等調味料，味道更有種熱情奔放感米飯是我愛的偏硬口感，每粒米都吸飽海鮮鮮味，調味料多層次的味道也都完美呈現海鮮料都很新鮮、很好吃！ 肉桂玉米酥餅搭焦糖奶油醬 最後是這個可愛小巧的甜點，肉桂玉米酥餅是由蛋白和白玉米粉手工揉製成的糕點吃起來像是一個個酥脆的小餅乾，帶點肉桂香味，上方淋上焦糖奶油醬，肉桂與焦糖搭配的很好！  現在還有環遊ABV 抽機票的活動，3/29~6/30 到ABV 各分店消費指定餐點，收集品牌印章集滿2點/ 5點即可參加抽獎活動，獎項非常豐富，包含美國雙人來回機票、PS5、餐點兌換券、折價券等等ABV 加勒比海餐酒館的指定餐點為「酥炸香腸脆薯」，看起來超適合下酒的啦！詳細活動可見官網：https://www.abv.com.tw/abvbarkitchen_traveling_2023/ 每次到ABV 加勒比海餐酒館都有不同驚艷的感受體驗到熱情奔放的拉丁美洲料理，加上好喝的精釀啤酒，真的是太滿足了！餐點種類豐富，無論情侶約會還是家庭聚會、公司聚餐都非常適合～＊ABV 餐飲集團目前有6大餐飲品牌、10家分店，詳細資訊可以到官網查看：https://www.abv.com.tw/brand/ ABV加勒比海餐酒館 竹北光六店-世界精釀啤酒官網：http://abv.com.tw/caribbean/加勒比海餐酒館 竹北店 訂位： 03-6675770營業時間：中午12:00～凌晨 1:30地址：新竹縣竹北市光明六路東一段243號路線：距離竹北遠東百貨走路5分鐘粉絲頁：https://www.facebook.com/ABVbeer8/IG：https://www.instagram.com/abv_caribbean_zhubei/ 球賽轉播節目表：https://abv.com.tw/livesport/歡迎加入粉絲團喲 ^_^ continue reading