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Telephone
035228820
Opening Hours
Today
09:00 - 22:00
Mon - Sun
09:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
今年除夕很多店都沒開大家都準備要過年啦~~突然想起好久沒來這家曾經被我們打槍的鮭魚咖啡?!之前三訪文再來吃看看吧~或許變得很棒啊!!!(我們倆期待著!!!)訂了一大早的位子鮭魚的服務生態度很不錯!!!菜單2月開始變了少了100元的附餐飲料......看菜單班尼迪克蛋口味少了幾種剩下3種可選~我選了和之前一樣的燻雞肉口味NT:220價位有調整 但是我還是希望有附100飲料T點了大胃王牛肉堡NT:250點完餐 我們就和一年前一樣....無限的等待........等了40分以上....................................(其實今天是要趕著回家拜拜的...所以早早來吃早午餐)鮭魚的餐具都會放在桌上方便我們使用!裡面一樣乾淨綠意盎然!!!無限的等待 等了40分鐘....(連隔壁的客人都受不了 餐點還沒上桌就和店家說打包了= =)終於 T的漢堡上桌!!!!一份看起來很美味呢!!!!我吃了T的酸黃瓜~口味很好~我們倆都很喜歡!!!!不過主角的漢堡 T說吃起來很乾XD一點肉汁都沒有?!培根也是煎過頭 很乾硬XD(還燒焦XD)我的班尼迪克蛋也是等了40幾分比T的漢堡還慢....(我自己在家做班尼迪克蛋就知道...這是要迅速上桌的餐點阿XD)一上桌~看起來還OK加了蔬果很健康!薯泥感覺是地瓜泥~還不錯吃!!甜甜的!!!!燻雞肉口味微微鹹滋味加上荷蘭醬微酸 好吃!!!但是~蛋依然熟了...........= =T說看到後面人員不知道在幹嘛班尼迪克蛋做好並沒有馬上出餐 反而摸東摸西?!花了錢吃了不喜歡的水煮蛋XD睽違好久的鮭魚依然沒有挽回我們的心.....有點失望啊~~T的燒焦漢堡..........可惜他們前台服務還不錯的說..................總之~~鮭魚~又是要被我們封印好久了XD
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大遠百旁新開的"鮭魚咖啡"和大多數新竹人都知道的《飛翔的魚》其實是分店關係不論是店名.菜單.菜色等都可發現相似處但鮭魚咖啡的餐點種類更多樣化且座位數多了好幾倍所以後來都改約這裡了櫃檯後方設計成雜貨風鮭魚咖啡雖然也是位於巷內的小店不過二樓有寬敞的用餐空間可以多消化一些客人不用像《飛翔的魚》等那麼久字小不拉幾的菜單有漢堡.薄餅.沙拉.鬆餅.蛋捲.蜜糖骰子三明治.班尼迪克蛋.法式吐司.千層麵...族繁不及備載...飲料的選項就有數十種價位大多在130元上下龍捲風漢堡 NT.250漢堡排/網狀火腿/歐姆蛋/洋蔥圈/切達起司/美國起司這麼多配料是都被龍捲風掃進來了吧酥炸鱈魚三明治 NT.190三明治放了很多種生菜中間則是搭配洋芋片鄉村農夫雞排 NT.250煎過的雞排下層是用薯塊墊底上面蓋了炒菇和一片太陽蛋調味屬清淡路線沒太大印象側面照可看出層層堆疊的食材冰提拉米蘇拿鐵咖啡 NT.130店員推薦的品項草莓???朋友一直告訴我等等要點草莓蜜糖骰子不要再點類似的飲料不聽勸的結果就是膩到一個不行草莓蜜糖骰子 NT.170相信很多人都不太喜歡吃蜜糖吐司的外皮蜜糖骰子正好改善了這項缺點保留香脆易入口的土司糖塊及花俏裝飾價格也較蜜糖吐司平實不少疊高高的食物看起來就是厲害很多冰淇淋瀑布從高處流洩而下第二次來鮭魚咖啡是中午時段這次點了份量較少的早餐和蛋捲兩道都會送上餐前水果墨西哥辣椒火雞肉蛋捲 NT.250蛋捲的熟度還不錯鼓鼓的蛋皮包覆著飽滿的餡料雜糧麵包有附果醬及奶油多吃蔬菜讓營養均衡一下內餡融合著滑蛋口感柔順多汁青辣椒有開胃的效果不過比例太高了些燻鮭魚早餐 NT.250喜歡吃飽飽的客人不建議點這道兩片燻鮭魚是吃巧的還好有一旁的配菜撐起場面芝麻奶茶 NT.130點早餐系列可任選130元內的飲料免費棉花糖巧克力 NT.130中間白色那層喝起來是新鮮牛奶不是調味奶精之類的喝時記得攪一攪就會變巧克力牛奶上頭的棉花糖小朋友應該很愛鮭魚咖啡的餐點種類非常多樣化邀朋友聚餐時是很好的選擇不加收服務費還可省下一些coco呢§ 鮭魚咖啡(Salmon Kaffe)地址：新竹市勝利路312號電話：03-522-8820時間：09:00~23:00 創作者介紹 棉花糖布丁 Pudding's Life
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位於新竹大遠百附近的鮭魚咖啡，看起來好大一間，店面占地也挺大的，但走到附近才發現，原來是位於巷弄裡耶，不是大馬路上喔。鮭魚咖啡挺大間的，所以很顯眼，走過不太會錯過，店家外頭運用藍白色系的組合，加上大片落地窗，很有美式活力感。仔細看看二樓，有看到鮭魚招牌就沒錯了喔。選了個高腳椅的座位區，面向外頭，只有自己一個人，格外輕鬆寧靜。挑高設計，讓室內採光充足，木質桌椅搭配白磚牆，帶有北歐感，寬敞明亮的用餐空間，看了就好舒服呀。二樓空間也很寬敞，座位數相當多。有輕鬆的沙發區，兩人座位區和六人長桌，不管是一個人來喝咖啡或三五好友聚餐，都相當適合。 從二樓往下看，一樓座位區有著整面綠色植栽的牆面，讓整個用餐空間更生意盎然。綠色植栽搭配藍色椅背，以為會是很跳的搭配，其實挺和諧的。 就座後，店員先送上一壺水。對了，旁邊一小盅水果是點早午餐附的喔。來看看菜單，上頭同樣有鮭魚咖啡的正字招牌圖案喔。 來到鮭魚咖啡，便點了鮭魚早午餐，有口感偏生的鮭魚片，炒蛋、生菜沙拉、麵包和水果，看起來算豐富，但有點單薄就是了，吃完不是很飽，早知道應該點漢堡XD蛋的部分可以選炒蛋和太陽蛋，喜歡炒蛋的口感，所以點了炒蛋，但是這炒蛋不是很澎鬆，只有薄薄一層而已，和之前吃的炒蛋，或是想像中的不大相同。淋上了千島醬的生菜沙拉，吃起來爽口甘甜。麵包有另外附上果醬和奶油，薄片麵包還挺好吃的，口感很自然。附餐飲料選了熱蘋香舒緩茶，飲品是附130元以內的，其實選擇很多。選了熱飲，想說一般都是杯裝，結果居然來了一壺，真是令我驚訝了一下。附餐飲料超有誠意，比正餐還令我滿足(誤)，份量是吃完早午餐還能和朋友聊聊天喝喝茶一陣子的喔。還有附上一盅蜂蜜調味，加了蜂蜜會比較香甜，但單喝其實就有蘋果的酸甜滋味了，不用加也很好喝喔。裡頭應該是加了舒福茶的茶包，清新的檸檬香及薄荷的清涼氣味，入口甘甜，搭配蘋果相當適宜。 鮭魚咖啡的用餐空間非常舒適，餐點選擇也多，不過下次有機會再來，應該會考慮點其他的餐點或來吃個下午茶吧。【 飲食記錄多半有時效性，發文日期請列入參考，前往消費時前請先跟店家確認喔。】
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相信常在新竹走跳的朋友對於這間「鮭魚咖啡」應該並不陌生~ 哈 XD，今天就來造訪這間放在口袋名單許久的鮭魚咖啡吧~每每經過這間大遠百後方巷弄中的鮭魚咖啡，整個門面都是以大面落地玻璃設計，總能瞧見它總是高朋滿座的！走進「鮭魚咖啡」，一樓的主牆面種滿綠色植物，搭配木製桌椅和輕裝潢，彷彿置身於大自然之中~ 清新俐落的裝潢風格讓人有耳目一新的感覺。出餐區、櫃台和廚房之間簡單使用層架做區隔，整體感覺寬敞明亮，這種簡易的北歐風格輕裝潢感覺很舒適討喜。走上二樓，一貫地清新明亮風格。二樓的前段是沙發區，往下俯瞰就是一樓的大門進來處，採用挑高設計，讓整個室內光線充足明亮，這樣的用餐環境真是讓人好喜歡呢！接著來瞧瞧菜單吧~ 鮭魚咖啡的餐點很多樣化，早午餐類除了一般美式早午餐之外，也有蛋捲和班尼迪克蛋可選擇；其他也有多款開胃菜、沙拉、精選排餐。翻到第二頁是義大利麵、漢堡、三明治、鬆餅應有盡有~除了鬆餅之外，還有多款甜點選擇，像是蜜糖骰子、千層派等；飲品的選擇也十分多樣，各種花式咖啡都有。厚厚的菜單還沒結束~ 基本上飲品和甜點類的選擇最為多樣。看完鮭魚咖啡的菜單，看來是囊括了一整天的餐食都有提供：早午餐、午晚餐、下午茶/晚茶...真是太淋漓盡致了！佩服佩服~「法式吐司早午餐」，一上桌時看起來頗誘人~ 內容包括：兩顆蛋/ 熱狗/ 培根/ 火腿/ 生菜沙拉和法式吐司附楓糖漿 (可任選後面 $130 飲品)。法式吐司採用厚片製作，表皮煎得略焦酥，蛋香濃郁；厚片吐司的口感鬆軟~ 好吃好吃！初次見到這種炒蛋的工法，蛋的側切面是一層一層疊起來的，沒有預期的半熟質感，剛切開看到這畫面時，我的頭上冒出了問號~ 入口後.....驚！這蛋的口感層次豐富得還真是讓人出乎意料呢！我還滿喜歡的~ 熱狗口感Q脆，我喜歡~ 培根沒有煎得很乾，還保有一些油脂，不錯~ 建議搭配吐司和蛋一同品嚐，單吃會有點鹹。附餐「熱拿鐵」，容量還滿大的，屬於奶量較多的溫和風味，隨咖啡還附贈一塊比利時蓮花脆餅。北鼻今天很想喝熱湯，所以點了這個「義式牛肉濃湯麵」，附餐搭配一塊巧巴達麵包。濃湯麵的麵條是使用筆尖麵，雖然是湯麵，但麵的口感還略帶Q勁，不錯~ 湯底則是番茄濃湯，嚐起來「很番茄」，味道不錯，愛吃番茄的朋友一定會很愛這一味！整體來說份量不少。正當兩人已經吃得很飽的時候，我竟然語出驚人地說：不行，今天一定要吃到這裡的蜜糖骰子......因此，就不小心失控地點了這還頗有份量的「季節水果蜜糖骰子」...這一大盤甜點上桌時，兩人的表情真是超傻眼滴.....有別於蜜糖吐司厚重的酥烤吐司外皮，蜜糖骰子是單純使用厚片吐司切塊去烤酥後，再做擺盤裝飾。特別的是這吐司還塗上奶酥抹醬去烤，所以每一口吐司都有濃濃的奶酥味，搭配上面的冰淇淋、奶油和水果一起吃.....身為螞蟻一定超級愛~ 這真的很甜，所以點這味的朋友記得要搭配比較清淡無糖的飲品喔~ (份量超多，其實吃到後來真的很有罪惡感...) 結帳時瞄到櫃檯旁的冰櫃，也有許多蛋糕類的甜點可選擇~ 我想鮭魚咖啡也是很不錯的下午茶地點呢。鮭魚咖啡 Salmon Kaffe地址：新竹市勝利路312號電話：03-5228820營業時間：週一~日 09:00~23:00Wifi無線網路：有服務費：無本次消費：$670/ 2人用餐限時：1.5小時以上評價純屬個人用餐體驗感受，僅供參考，謝謝。 心得總結鮭魚咖啡的用餐環境很明亮舒適，是很適合享受早午餐的餐廳！餐點口味不錯，價格也不高，CP值中上，期待下次再來品嘗它的其他餐點。以上分享，希望大家喜歡呦~
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