竹間精緻鍋物 湳雅店

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 竹間精緻鍋物在很多人心目中是很超值的鍋物了吧，1年前有分享過就覺得他們的肉盤跟菜盤給的份量很阿莎力，再加上前次消費滿500元就送一張肉盤在第二次用餐時可以使用，讓人吃肉肉吃的很滿足     這次N訪來嚐用他們的無敵蝦宴超值雙人套餐，有海大蝦.巨蝦.天使紅蝦.鮮蝦.蛤蜊組合，再加上20盅司鹿兒島極黑豚＂或＂PRIME雪花翼板牛.兩個菜盤.16種明治冰淇淋.飲料喝到飽，實在是飽到不要不要的XD 大家快來跟著小米一起去看看吧，GO！            竹間精緻鍋物位於湳雅街大潤發1樓平面停車場正對面，所以停車上很方便，停好走到對面就可以了XD 另外旁邊巷道裡看看，有時候會有空位，騎車朋友可以停他們店面前空間位置唷。       店內走的是日式風格精緻裝潢，每一桌幾乎是有半獨立包廂感的空間，在用餐時私人空間舒適多了　這次假日的中午前來人超多，提醒大家最後先電話預約會比較好唷。 位置上有2~6人的位置，人多人少聚餐都不是問題～　 小米一直很喜歡他們桌子與椅子的木質顏色鮮明對比，在沉穩中有鮮明的一面，而且很多竹竿應該是配合店名主題竹間吧  　如果點石頭原味火鍋是有桌邊服務來炒鍋，會充滿香氣讓人唾液  來看一下菜單吧，他們最便宜鍋類從250元起，肉盤給的份量再加菜盤真的會很飽XD 當然還有其他高檔肉品及海鮮鍋來慰勞工作辛苦～此外還有一些雙併及海陸鍋提供給愛吃肉肉海鮮的大胃王朋友，以吃過幾次來說個人覺得食材跟價格是成正比什至有超值感覺，因為吃一次滿500元就會送你肉品券，變成下次來又多一個肉盤超爽的！　 這是最近他們新推出雙人套餐有海大蝦.巨蝦.天使紅蝦.鮮蝦.蛤蜊組合，再加上20盅司鹿兒島極黑豚＂或＂"PRIME"雪花翼阪牛.兩個菜盤.16種明治冰淇淋.飲料喝到飽，是很高級又吃得過癮的組合～　  從醬料區可以看出他們的用心及細膩，整齊又有多種選擇符合不同口味的朋友，小米最愛調的是日式醬油+果醋+辣椒+蘿蔔泥沾肉或海鮮，餃類是用沙茶醬+蔥花 　(謎之聲：小米你很多毛耶......)　另外美味醬也可以試看看唷，這是他們的特調醬料，是帶點甜味的醬料沾海鮮比較適合。  最吸引小朋友的是這個16種明治冰淇淋，這麼多種口味總有一樣適合你！　    汽水飲料自己自助囉～個人最喜歡檸檬水，不會太酸又清爽，可以吃火鍋配這個無熱量飲料解膩又沒有罪惡感 (謎之聲:別安慰自己了！)  雙人超值套餐(特價1380元)，有海大蝦.巨蝦.天使紅蝦.鮮蝦.蛤蜊組合，再加上20盅司鹿兒島極黑豚.兩個菜盤真的可以吃很飽 另外如果換麻辣.牛奶湯頭.泡菜是各加50元，原味跟石頭湯頭則不用加錢。 麻辣湯頭跟以前喝的差不多，是小辣帶比較溫和麻辣回甘味道，基本會附上4塊鴨血+2塊豆腐，用來涮牛肉或豬肉都很適合，喜歡吃很辣朋友請點大辣～    牛奶我也很喜歡有濃郁牛奶香～順滑甜味很好喝，建議上桌後煮滾先喝兩小碗暖暖胃，用來來涮豬肉或海鮮很適合 　  再來看一下菜盤份量超多！來吃幾次都沒有縮小過，至少有19種食材 有蔬果菜類、蝦子、蛤蜊、手工蛋餃、手工魚餃、手工甜不辣.....還有日本進口真正蟹肉棒，不是一些味道合成＂蟳＂味棒呢，特別一提手工魚餃是基隆特產，表皮是魚皮做，在口感上軟Q又帶嚼勁，光這個菜盤個人就覺得很超值了！　  20盅司鹿兒島極黑豚兩大盤，1人1盤不用爭了XD 油花均勻不會太肥男女生應該都能接受，用來涮麻辣或牛奶都不錯，有軟嫩豬肉甜味脆度適合不吃牛的朋友，反之可以試看看他們的雪花翼板牛。　  　再來是這個無敵蝦宴 有海大蝦.巨蝦.天使紅蝦.鮮蝦.蛤蜊組合，可以說是無敵痛風鍋XD 而且每支蝦蝦看起來都有新鮮的色澤呢～ 　  巨蝦及海大蝦SIZE超大！肉質彈牙及蝦蝦甜味讓小米很滿足 用牛奶鍋來煮最適合！因為牛奶的甜味會引出更多蝦蝦的鮮味呢～  　  天使紅蝦的特色就是肉質軟軟甜甜，比一般的蝦蝦來得更甜唷　  全部蝦蝦放到湯裡煮會變成很＂蝦＂鮮味，記得喝完回家可以嘿.....   像如果上次來吃滿500元就送一張肉品券，可以換如小肥牛.梅花豬肉.去骨雞腿肉等，真的可以飽到不要不要滴 除了雙人套餐，還有很多不同單人套餐選擇，霜降牛肉鍋(美牛.380元/200g.480元/300g)，如果喜愛吃肉爽爽的朋友可以直接上480元套餐，就跟小米一樣大盤肉吃過癮 相信這份量來說可以吃很飽了XD另外副餐有飯/烏龍麵/冬粉/泡麵/蛋五選一唷。   伊比利豬鍋(580元/200g)，伊比利豬可以說是豬肉界的勞斯耐斯，是很高級的品種，光看油花跟色澤就很漂亮吧！　 這樣比一比是不是超大盤呢？霜降肉品品質很棒，大概涮2~3秒就可以起鍋是軟嫩中帶點嚼勁的不油口感，吸著麻辣提味不用沾醬就可以吃到牛肉肉甜非常棒，果然麻辣跟牛肉兩位是好朋友的組合XD　 重口味的朋友可以沾辣椒醬油看看唷～　伊比利豬還是要全熟比較安全，但是口感跟甜味都是很棒，有接近牛肉的甜味了     如果想吃極致口味可以點他們的日本頂級A5和牛鍋(980元/300g)，還有附天使紅蝦2隻。選用是A5級裡面比較不肥的部位，不然一涮只剩油了XD　這樣一大盤980元含菜盤副食等其實也不貴了，很多都要千元以上！  油花均勻日本和牛請大家務必涮2~3秒就好，帶點粉嫩色來吃才有入口即化的口感與甜味 如果涮太久再好的肉都變得乾柴><　  海鮮總匯+嫩羊肩 (嚴選18個月的小羔羊)650元，豐盛程度很受愛吃肉肉及海鮮的朋友歡迎～    對了，差點忘記說點石頭鍋是不用加錢，還有專人現炒洋蔥蒜頭，這時候光聞香氣肚子又開始餓了  石頭鍋有加入蒜泥及洋蔥拌炒，所以在清爽味甜湯頭中有蒜香口味，適合想清淡中又有點重口味的朋友XD 如果想吃很清爽可以點原味昆布唷～ 海鮮總匯總共有9品海鮮，有鮭魚.鯛魚.鱸魚.草蝦.白蝦..蚵仔.生蠔.蛤蜊.軟絲(軟絲是3A等級，口感更軟Q)等....每次看完這一盤就想是不是要開始做伏地挺身呢？(謎之聲: 喂！小米你不要歪樓 )整體來說海鮮都很"鮮"，生蠔.蛤蜊.蚵仔鮮味讓人滿足，無刺的魚肉很適合小朋友跟長輩食用，蝦蝦就留給爸爸吃XD 最後再提一下藥膳鍋底(+70元)，有當歸/川芎/玉竹蔘/熟地等數種中藥材熬煮，是很溫和又甘甜的藥膳口味，很適合女士們嚐用，用來煮雞腿肉或嫩羊肩超適合滴      最後別忘記再吃兩球冰淇淋才回家唷！       continue reading