燒鳥串道 新竹民生加盟店 (Closed)

新竹串燒小酌愛店推薦！還記得前不久曼達的姊妹們來台南玩時，我推薦了間 玩食燒 給大家嗎？這趟回新竹，換姊妹們帶我到巨城旁的串燒店 燒鳥串道 大口吃肉、輕鬆聊天(8月的聚餐拖到10月都快結束了才在寫，冒汗 )烤功和口味都挺合我們的喜好，週末夜小酌再愜意不過啦！(話說這兒還真的不好找停車位，停在巨城內再消費個小物聰明抵停車費也是個選項唷！)店景門口冰櫃內擺滿了各式各樣新鮮食材想吃甚麼通通自己來，放入籃內再拿給店員結算即可 (無服務費)部分特殊品項如起司牛奶馬鈴薯、湯品 (居然也有賣小火鍋耶！冬季限定唷！) 直接口頭告知就好上方價目牌都有清楚標示價格，燒烤基本上都介於中低價位15-200元不等話說 燒鳥串道 的出餐速度還真不是普通的快，我們一行人通通點完上樓添好飯後香噴噴的烤蝦就在桌上躺好好等我們啦！2樓空間餐具自取柴魚醬拌飯吃到爽裝好自己想吃的白飯份量，撒上柴魚片、蔥花，再淋上三圈拌飯醬微鹹微甜，才嗑了1隻蝦、1串香菇，就忍不住嗑掉大半碗飯看到冰箱，四個人眼睛都亮惹！也太多太多選擇了吧！梅酒、北海道啤酒、冷泡烏龍茶，通通來一罐！Girl's night 就是要開心 high！今晚的我們沒有極限之無敵串燒拼盤 個人拍胸脯大力推薦番茄豬肉捲，外層肉片鹹香入味、裡頭的番茄咬下去還會噴汁鹹鹹甜甜，好好吃的說！喜歡重口味的人兒，再推薦你個牛肉剝皮辣椒捲，連平常怕辣的我都愛，有。夠。香！ 燒鳥串道 的串燒除了以淺咖啡色的燒烤醬汁調味外，外層還會撒上些許孜然粉增添香氣意外發現這樣的味道和啤酒特別的搭！但第二輪開始會覺得稍嫌膩口，可依個人喜好看是否需要告知店家調整很單純草蝦 180元輕鬆剝去蝦殼後，內層的大大蝦肉還有手指粗口感Q彈，新鮮海產完全不需要過多的調味就很正點明太子雞翅 3支160元被塞得圓潤飽滿的兩節翅事前的準備應該頗費工外層雞皮烤得酥酥脆脆，咬開後是鮮嫩的雞肉配上嗶嗶啵啵明太子上頭的甜甜柴魚片再替它加了幾分 培根干貝捲 單串75元 口袋深度夠的，這道培根干貝捲一定要點！雖然一串2顆要價75元相當於一個便當錢但擠上新鮮檸檬汁後，一口一顆！大滿足！培根麻糬捲 45元第一次嘗試QQ麻糬搭配鹹培根的吃法，第一口覺得衝突，第二口開始覺得越嚼越香，頗有趣帶皮玉米筍 4支60元起司牛奶馬鈴薯 65元日式烤麻糬 60元近巨城，食材新鮮、火侯控制得宜、環境舒適的 燒鳥串道 分享給大家囉！ continue reading

最近日式串燒在新竹慢慢熱絡起來, 小米常經過新竹民生路上(林季火鍋正對面)有一家招牌很醒目"燒鳥串道", 他們主打就是多款式日式串燒及小火鍋, 每次經過都被他們黑與紅搶眼設計吸引, 今天因為澳門朋友來訪接機完後, 肚子都餓了, 就直奔回新竹這家串燒店來吃宵夜囉 他們在門口有放置一些大圓桶當作戶外用餐位置, 有點像港式大排檔在街道上吃宵夜fu~ 小米看了一下名片, 原來他們也是一個餐飲集團在經營的, 在新竹以北還有8家分店呢~ 他們是取自助式單點, 客人先看完食材"賣相"後想吃多少就自行拿取放到籃子裡, 這樣就可以自己掌握吃到新鮮食材 小米看了一下, 在冷藏設備下, 肉類食材色澤還蠻新鮮的~ 串燒價格由10元到160元不等, 蔬菜/海鮮/豬牛羊通通都有, 想吃平價或高享受都可以自己決定, 而且小米相信一定可以吃得飽, 為什麼呢 因為這裡有每人低消60元後柴魚+醬油+白飯吃到飽, 這樣對大食量的朋友不用擔心吃不飽啦 他們會不定時推出新產品, 點餐時不忘看一下最新廣告看板啊 店內也是很日式風格, 暗黑裝潢配上明亮燈光, 很適合來吃東西喝酒, 還有與朋友談天說地聚會的用餐fu呢~ 他們工作區是半開放廚房, 可以看到店員門燒烤時情況. 白飯及餐具是自行取用(沒收取服務費) 前面有提到店內低消60元後, 白飯是免費使用, 而且他們還有提供柴魚醬拌飯3部曲教學~ 就來小米試範一下吧(哈哈...其實也沒多難咩) , 首先將柴魚醬加入白飯中. 之後加入柴魚片及蔥花(今天用完了~) 就是這麼簡單就完成了XD 柴魚醬油甜味加上柴魚片香味, 其實不用其他配料, 這樣小米就可以吃一碗了 吃串燒燒烤怎可以少了啤酒, 這裡有18純生啊, 小米最愛這一味了 ◎ 飲酒過量，有礙健康，未成年請勿飲酒 ◎ 京風節瓜 NT$30, 之前小米有在台中吃過這種日本節瓜, 大家不妨一試, 吃起來節瓜裡面是多汁爽脆, 味贈醬帶一點點嗆辣有提昇風味效果 烤魷魚 NT$90, 說實在比較夜市賣的魷魚大小沒有差很多, 在店內用餐價格算不貴了, 而且還蠻新鮮, 烤不會太乾柴難咬, 烤肉醬調味也剛好. 一盤滿滿的串燒上桌了, 好幸福~~ 洋蔥棒棒糖 NT$25, 看到這個洋蔥棒棒糖小米眼睛都亮了, 從沒看過這麼這種造型烤洋蔥, 金黃色起士灑上一些些香料, 賣相很好的棒棒糖 後面是有著燒烤色洋蔥~ 小米一口咬下去洋蔥香味鮮甜, 配上起司軟綿口感很不錯吃呢~ 消魂鑫鑫腸 NT$20, 綁著培根鑫鑫腸才20元, 還蠻便宜, 這是喜歡食都是肉的朋友口味XD 脆皮豬大腸 NT$35, 烤不會太乾有脆皮效果, 口味是還好. 無骨牛小排 NT$55, 肉質很嫩不乾柴, 這個好吃! 清酒蛤蜊燒 NT$120, 帶著清酒味清湯很鮮味, 我想應該是蛤蜊的關系吧 帶皮玉米筍 NT$60(4支) 玉米筍很清甜爽脆多汁, 這個給小米很大驚艷, 真的好吃 咦 埋在柴魚堆是什麼東西? 小米挖出來看原來是明太子雞翅 NT$160(3支) 看起來就烤的油亮亮好誘人啊~ Oh no.....咬下去滿滿都是明太子, 小米吃的實在太滿足了~ 去骨雞翅內塞滿了明太子, 雞肉配上明太子好絕妙組合, 明太子鹹味與雞肉很配呢, 這個大推給各位朋友的啦 海陸鮮蝦串 NT$70(3支), 這個培根看來好像是蝦子的衣服耶XD 吃起來是有脆脆口感, 不知是不是有炸過再去烤 培根麻糬卷 NT$45, 燒鳥串道很喜歡用培根的厚 外脆內軟口感還蠻特別的, 配啤酒喝還不錯XD 後記: 燒鳥串道在平實價錢下表現非常不錯, 重點是吃得飽(柴魚醬汁白飯. 哈哈哈) , 與三五知己吃串燒喝啤酒也是一件人生一大快事~ 小米推薦給大家試看看啊~ 店家資訊:燒鳥串道(新竹店)地址:新竹市民生路261號電話:03-5421757營業時間:17:30 ~ 02:30 continue reading