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夏威夷水果夾心餅乾 素食芝麻夾心餅乾 紫蘇法式夾心餅乾
Review (16)
中秋節你一定會收到很多月餅,想送人又想破頭送不出新花樣嗎?! 小咪來推薦你法樂公爵手工坊的2020中秋禮盒自己早就回購法樂公爵的禮盒好多次了,主打天然,健康、衛生,好滋味已經是新竹地區早家喻戶曉的手工餅店這次的2020秘密花園禮盒一共有4款,每一款的口味搭配都不同,我自己選的是2020秘密花園禮盒-D款禮盒走的是沉穩的藍色,配上邊角的彩繪花飾增添一抹柔和,盒上有附提繩,直接把禮盒提著走,送禮也很大方對了~還是要先把優惠告訴大家,只要在8/31完成早鳥結帳,就享有預購價喔,實際售價以店家官網連結為主有興趣的人趕快先到官網訂購 https://www.fale.tw/products/90/1.htm ,保證早鳥預購價真的好划算直接拉開就能看到法樂公爵精緻的餅乾、甜點,每個都細心的固定包裝好,古銅色內層跟外面的藍色搭配非常有質感D組裡面有蜜柚火山塔、黃金流沙酥、原味紫蘇夾心餅乾、水果夾心餅乾、抹茶 / 奶油 巴克斯光是蜜柚火山塔跟黃金流沙酥都是法樂公爵的經典款,在這個禮盒裡通通吃的到,送禮自用都不會後悔啦禮盒面也貼心附上餅乾的簡介跟保存方式,基本上通常收到3天內就會被掃光,根本不用擔心~哈哈蜜柚火山塔我們家大兒子是堅果控,第一次吃到蜜柚火山塔就完全被圈粉,南瓜子、蔓越莓、夏威夷火山豆、草莓乾堆疊成山,超澎派的中間夾了一層法式牛軋糖陪襯,果乾堅果的香氣搭配牛軋糖的香甜,比起一般的豆塔吃起來的層次更豐富堅果塔的塔皮也是好吃的關鍵,製作塔皮時特別加了柑橘醬下去調味,讓甜膩的塔皮多了股清爽的口感一口咬下中間的牛軋糖吃起來也不黏牙,口口的可以吃到堅果的脆度,一次不吃個兩顆不過癮啦黃金流沙酥如果說中秋節一定要吃月餅,那這個黃金流沙酥跟月餅就有異曲同工之妙,一年四季都是鎮店之寶哩圓潤小巧的造型象徵圓圓滿滿,手工揉製的餅皮口感軟綿,打開就能聞到餅皮的奶香氣息這顆流沙酥的重點就是它的內餡,添加了紐西蘭奶油、進口卡士達、鹹蛋黃、法國鮮奶油調製而成,完全是一種中西合併的概念內餡吃起來滑順好入口,整體來說也不會太過甜膩,小波吃過一次就愛上,看我拿出禮盒立馬把流沙酥都收刮走了那天看粉絲頁介紹一種新吃法,把黃金流沙酥用微波加熱,裡面的內餡就像岩漿一樣,爆漿口感更對味原味紫蘇夾心餅乾 / 水果夾心餅乾最涮嘴的點心就屬這款,用黃金比例調製出的牛軋糖搭配紫蘇餅乾,有點像古早味的餅乾零食我自己喜歡帶點鹹味的紫蘇夾心餅乾,跟牛軋糖配在一起好match,喜歡豐富有嚼勁的就選水果夾心吧抹茶 / 奶油 巴克斯這次的禮盒還有我沒吃過的新貨色,看似普通的餅乾一口咬下真的會驚豔,有點另類鳳梨酥的翻版香濃的餅乾夾著土鳳梨內餡,餅皮多了脆度越嚼越香,沒有一般鳳梨酥的鬆軟,小巧一顆也好涮嘴不喜歡吃太甜的可以選抹茶口味,餅皮添加了日本宇治抹茶帶點茶香氣息,也一併中和了甜膩抹茶內餡是土鳳梨+安地斯焦糖,酸酸甜甜的層次配上一杯熱茶就是最美好的午茶時光奶油口味的內餡是牛軋糖+土鳳梨,甜度更明顯,獨特吃法只有在法樂公爵品嘗的到喔每次帶回法樂公爵的禮盒都能獲得大家的熱愛,禮盒一打開大概2天內就會清空,好味道吃過的人都喜歡呢今年中秋節還不知道送什麼好嗎?! 法樂公爵手工坊 2020中秋禮盒是很棒的選擇,絕對能送到對方心坎裡喔法樂公爵手工坊  continue reading
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新竹知名手工餅乾店身為 #抹茶控 融合日式跟法式獨創的巴克斯(BOX)餅裡面夾了台灣土鳳梨醬 跟 焦糖醬這個巴克斯餅成為人氣禮盒👆👆先看看美味的開箱影片訂購超方便下單後 https://www.fale.tw/沒多久就可以到7-11取貨店家超貼心還附贈提袋重點袋子跟盒子超級美我同事還問我袋子哪裡買的超有質感      因為我愛吃抹茶所以是訂來自己吃但這個禮盒不只外觀超值很適合送人裡面的包裝是獨立包裝深藍色的底色也很有異國風包裝很好撕一打開抹茶香氣就湧出來不過是宇治的抹茶粉香味特別咬下一口口感因為有兩層酥酥脆脆的但不會油膩我因為嘴饞一下子就咬下去臉面內餡很紮實吃得到土鳳梨的纖維焦糖醬綜合掉鳳梨的酸整個甜點超搭  雖然是類似夾心的盒子餅但整體感很夠咬起來不會一下子就散開中間的內餡是兩層餅皮的調和劑讓巴克斯餅更有整體感  我覺得這個餅很適合當年節伴手禮尤其很多人不喜歡吃月餅但如果送鳳梨酥又太普通這款抹茶巴克斯就很適合不只包裝看起來一盒上千元裡面又是獨立包裝收到裡的人也可以分給大家一起吃也不用擔心吃不完打開要冰的問題  台灣的抹茶市場真的超大各大品牌幾乎最近都有抹茶季許多抹茶專賣店也一家接著一家但總覺得抹茶要結合台灣食材更對味這家FALE手工餅就完全達到這個想法切開來看到土鳳梨的纖維我同事看到就立刻拿一個去吃了  這樣一盒16顆每顆都不小大約30G左右當早餐或者點心都很適合年節送禮也很不失禮抹茶巴克斯餅本來一盒560元現在特價460元平均一顆不到30元比麵包店的鳳梨酥還划算推薦給愛吃抹茶的您!店家資訊 法樂公爵手工坊 🏠地址: 新竹縣竹北市文喜街33號 ☎️電話: 03 558 5880 ⏰時間: 11:30–20:00 😪公休: 週日公休 💲消費: 自行取貨或網購滿$3000元免運費,未滿$130元.(黑貓宅急便配送) 刷信用卡(玉山Ubear網購回饋) 💬官網: https://www.fale.tw/ 💬食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/404752819 👇👇👇🗺地圖👇👇👇檢視較大的地圖 continue reading
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 人只有用心才能看清事物,真正重要的東西用眼睛是看不到的。-實踐來自法國名著🤴小王子書中的感動。即使在您看不見的製程中,法樂以✔真誠的心✔堅持無多餘添加✔做出低負擔的美味,法樂結合來自英、法、日三地的嚴選食材,不用遠飛法國也能吃到歐系的方式口感,跟過去常吃到的喜餅截然不同,法樂公爵屬於口感層次較多元每款餅乾口味的變化較高,堅持手工製作,是吃一口會讓人剎那間擁有幸福與感動的手工喜餅。  高品質簡約大氣的法樂公爵手提袋,相當有質感且醒目。  戀巴黎禮盒-PLUS款  蔓越莓布蕾派X5、紫蘇牛軋餅X5、法式百香牛軋馬卡龍X5、藏心酥X5、法蘭西酥餅X5。官網NT$630此禮盒為預訂款,門市自取者請提前3天預定。⚡採新鮮現貨快速出貨式⚡  蔓越莓布蕾派法式牛軋混合奶油餅感,相較於中式牛軋需要嚼食,蔓越莓布蕾派是ㄧ種蔓越莓酸甜果香+牛軋奶香,特色是口感漸層富有層次,鬆軟的口感賦予它深度!重點是不用咬嚼很久,細膩又不黏牙,才能讓人一口接一口。  紫蘇牛軋餅法樂超人氣經典款餅乾,外層是帶有鹹度的紫蘇打餅乾,內餡是以海藻糖特調黃金比例牛軋糖,鹹甜中和不甜不膩,而且還不黏牙唷!這種鹹甜滋味,應該是沒有人不愛啊!  法式百香牛軋馬卡龍原以為是馬卡龍,拆封後品嚐才知道是牛軋馬卡龍,純手工限量製作,同時能吃到馬卡龍杏仁香與牛軋糖奶香,採用新鮮蛋白、美國特級杏仁粉、馬卡龍特級糖粉,經過12道工法,長時間低溫烘培,口感獨一無二,創新而不甜膩。    藏心酥新鮮限量手工揉製的餅皮,精心熬煮藍莓果醬包覆完整核桃和酸甜蔓越莓乾,沒有市售餅感的乾柴感,口感介於日法間,清爽無負擔卻是豐富的韻味,散發一股扎實又淡淡的麵香,是這款禮盒裡面,小羊兒個人心中的No1。  法蘭西酥餅/黑巧可力75%比利時巧克力中間點綴杏仁顆粒,搭配低溫烘烤的手工餅感、杏仁蛋白霜,看起來像是花冠,別具巧思同時滿足視覺與味覺的雙重享受。    從小就愛吃喜餅禮盒的小羊兒,吃過各式各樣的喜餅餅乾,總結與過去喜餅的差異性,大概就是整體偏法式,但因選用多國食材手製而成,也就給喜餅一種全新的風貌!喜餅推薦戀巴黎禮盒---共有三款可供選擇,另外門市還有其他盒型樣式可參考,30盒以上禮盒內容物可以調整搭配。近期有結婚需求,正在尋找喜餅的,法樂公爵有提供喜餅試吃包$220 (內含11款餅乾各1 ),之後有訂購可以直接做折抵,試吃包需3-5天前預約,有任何問題可以加LINE或來店詢問。 continue reading
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第一次品嚐法樂公爵手工坊的蜜柚火山豆時就讓我有相當好的印象,想不到這款戀巴黎禮盒的手工餅乾更是豐富多元,不僅口感精緻,繽紛的色彩也很討人喜愛,推薦給正在尋覓喜餅或是伴手禮的你。 戀巴黎禮盒共有三款可供選擇,另外門市還有其他盒型樣式可參考,30盒以上禮盒內容物可以調整搭配,如果有任何疑問都可以加法樂公爵的Line@(@fale)或到店詢問。這次分享的戀巴黎禮盒以大紅色為元素,簡約的帶出禮盒的質感。 禮盒裡有五種手工餅乾,百香牛軋馬卡龍、藏心酥、紫蘇夾心餅、蔓越莓布蕾派、法蘭西酥餅,每塊餅乾都獨立包裝,衛生又方便。 不僅外盒有質感,連餅乾的包裝也讓人喜愛。 藏心酥餡料豐富,底下有塑膠盒保護,以防止碎裂。 紫蘇夾心餅每塊都獨立包裝,吃起來也不容易掉滿地。 最吸晴的莫過於這排的牛軋馬卡龍了,繽紛的色系,怎叫人不喜愛。 法蘭西酥餅一樣也是款精緻的西點,有白巧克力及黑巧克力可選擇喔。 蔓越莓布蕾派是多層次的香酥口感,另外還有鹹口味的香蒜海苔可選擇。 戀巴黎禮盒真的是有別於市面上的喜餅,難得有一款喜餅禮盒是我們全家都搶著吃的,野餐或是下午茶都較好適合。 餅乾的色彩搭配超誘人,光看就讓人口水直流。 百香牛軋馬卡龍 - 一字排開的馬卡龍是不是相當吸晴啊? 我想收到馬卡龍的人一定都會超開心的。法樂公爵的馬卡龍內餡也很特別,加入的可是法式牛軋糖呢,咬下後不僅有馬卡龍的香甜感,還有濃郁的奶香及杏仁香,相當有層次。 蔓越莓布蕾派 - 是款法式牛軋混合餅乾,層層堆疊的香酥口感讓人喜歡。 法蘭西酥餅 -75%比利時巧克力與杏仁粒的完美結合,讓餅乾帶出不同層次的香氣。 藏心酥 - 香酥的手工餅皮包裹著豐富的內餡,內餡為核桃、蔓越莓及藍莓果醬的結合,甜而不膩,相當迷人。 紫蘇夾心餅 - 紫蘇蘇打餅夾著牛軋糖,鹹甜交錯的好滋味,讓家人都愛不釋口,難怪會成為法樂公爵的人氣餅乾呢。 不想出門~那就在家幸福的午茶吧! 另外法樂公爵也有提供喜餅試吃包,一包$220 ( 內含11款餅乾各1 ),之後有訂購可以直接做折抵,試吃包需3-5天前預約。這款戀巴黎禮盒你心動了嗎? 我可是心動到不行啊,如果結婚時遇到它,我想我的禮盒非它莫屬了,沒關係~當伴手禮或是買回家品嚐也是不錯的選擇呢,與大家分享囉。  continue reading
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之前有和同事團購過厲害的水果夾心酥,對法樂公爵印象就不錯,快過年了法樂公爵推出多款新年禮盒可選擇,有很多熱銷款都在新年禮盒內可自由搭配,不管是送人或自己吃都很不錯,店家位於新竹文喜街,近竹北車站,要是沒有去當地旅遊,店家也有提供宅配等服務▲金色年華禮盒組外盒紅色充滿喜氣,燙金的字體,簡約大方的設計,也有附提手可拎  ▲法樂公爵D款新年禮盒(26入)內含黃金流沙酥4各、蜜柚火山豆塔2各、蔓越莓布蕾派5各、黑法蘭西酥餅5各、水果夾心餅5各、紫酥夾心餅5各▲背面有各成份標示與有效期限,常溫保存▲黃金流沙酥中秋熱賣款的黃金流沙酥禮盒也有,看著一顆顆黃澄澄的黃金流沙酥可是挺期待 ▲切開來黃澄澄的蛋黃流沙餡緩緩流下,看起來就很治癒,蛋黃流沙餡滿香濃的帶點沙沙感,表皮微酥鬆帶濕軟感略油些▲水果夾心餅/紫酥夾心餅▲紫酥夾心餅拆開包裝,兩片紫蘇蘇打餅包著店家自製的牛軋糖,糖度不高也不黏牙,鹹鹹甜甜帶點起司味,很ㄙㄨㄚ嘴 ▲水果夾心餅和紫酥夾心餅不一樣,多了綜合水果乾在裡面,所以這款比較澎些,微酸微甜的蘇打餅多了果香,搭配牛軋糖滋味更豐富些  ▲蜜柚火山豆塔人氣爆棚款,是法樂的最近推出的秘密武器大受好評的商品之一,看上去就料多滿滿在豆塔上,有蔓越莓、夏威夷豆、南瓜子、核桃、草莓乾等▲塔皮有加入蜜柚所以會聞到柚香,入口可感受到塔皮的酥鬆感還有堅果、果乾與牛軋糖等在嘴中,很多種味道在嘴中很豐富超有口感很有層次 ▲蔓越莓布蕾派法式牛軋混合奶油餅乾形成一層一層超酥鬆,有像雪花派的口感 ▲上面放蔓越莓,酸酸甜甜,配杯紅茶就是美好的下午▲黑法蘭西酥餅手工餅乾加上杏仁蛋白霜,中間加入75%比利時濃郁巧克力內餡灑上杏仁點綴 ▲咬下去很脆口,杏仁香與巧克力香在嘴中擴散,越咬越香,令人回味  continue reading
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