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Opening Hours
Today
08:30 - 15:00
Mon - Sat
08:30 - 15:00
Sun
Closed
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
東寧宮旁人氣很旺卻没有扛棒的無名意麵，也是汪喵去新竹踩點時估狗來的美食，網路上也有人稱它為東寧宮角落意麵，不起眼的店面，卻有著超人氣，許多在地人推薦的美食，當然要來給它品嚐一下囉～ 東寧宮角落意麵賣的東西很簡單，其中最特別的首推没看過也不知道怎麼唸的欵仔肉，據說晚來可是吃不到滴呦～可見很多人應該也是衝著這一味而來的吧！？ ＂欵＂這個字如果不是在地人，應該没幾個人會唸吧！？可能被問到怕了吧！？老闆還主動在欵字下方幫大家注好音ㄎㄨㄢˇ。說穿了其實就是俗稱的炸肉啦～～ 桌上的調味品 魯腸當天中午用餐小菜全都賣完了，只剩滷豬大腸，没得選之下只好它了！大腸雖然份量不多但卻非常美味，滷得夠透入味又没有腸子特殊的臭味，彈而不爛，即便牙口不好的人也很好入口。 愛吃辣的話，沾點辣椒更讚！唯一的缺點是二個人吃不夠過癮。 乾意麵（小）簡單的古早味，意麵加上豆芽菜，淋上肉燥，百吃不膩的美味，在地飄香數十載～ 麵條煮得剛剛好，相當彈牙！唯獨調味上有張南部嘴的我會比較偏好帶點甜的口感，相較之下個人愛竹山意麵的口味多一些。 湯意麵（小）原本是點貢丸意麵，但老闆送錯了送成一般意麵，少了貢丸一樣ok的啦～雖然是樸實的美味，裡面没有什麼山珍海味，但光是麵一端上桌，不時飄來的油蔥香就足以令凡人難擋，切上幾樣小菜，就讓人得以吃得很滿足！ 這次原本是衝著炸肉來的，很可惜早已售罄没有吃到，只好留待下次有機會再訪時幸運吃到時再跟大家分享囉～ ※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!
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【新竹美食|東寧宮無名意麵．東門街．三商巧福旁】 這家東寧宮前無名意麵應該是很多在地人從小吃到大的麵攤吧XD 他們真的是沒有招牌．完成沒有名字~ 營業時間有點特別, 大概是早上8:30~15:00(禮拜天休息), 所以如果要吃可能平常日蹺班去或週六一早去囉. (謎之聲: 所以小米今天蹺班厚) 哈哈...被發現了, 原本是跟友人中午來吃附近餐廳, 可惜沒開朋友就想到這家要平常日來吃麵店, 小米就跟著去囉~ 這家東寧宮前無名意麵很好找, 就在大同路跟東門街交叉口, 三商巧福旁, 這家應該也是很老的麵店, 正確多久小米還查不到, 如果網友知道記得通知我唷~ 小米是平日快1點來到, 還是要等一下才有位置, 後來看網路照片有時候早上8點多就有人在等著他們開店呢! 看著老闆忙裡忙去在煮麵, 小米國語不好怕他們聽不清楚, 請友人幫我點餐囉 他們賣的很簡單, 就是意麵．米粉．冬粉等, 小40元大70元, 加一顆貢丸10元, 另外小菜也只有3種可以選擇 (小結巴謎之聲: Oh Ya! 不用怕踢小米手滑了!) 今天欵仔肉賣完了 後來查到網路照片是炸肉的意思. 所以只能點滷腸30元及海帶20元, 份量上還ok囉, 價格算有便宜到! 滷大腸還蠻軟嫩的且沒有豬腥味, 加點辣油會比較好吃唷 海帶有脆度帶點油香還不錯~ 乾意麵(小40元)+摃丸10元, 在意麵上放上滷肉及豆芽菜蔥段等, 是一碗簡單古早味傳統麵食~ 當然新竹摃丸一定要加的啦 加了滷汁意麵味道不會很清淡, 意麵有點Q且帶嚼勁口感還不錯, 而且也不會乾乾糊糊的 湯意麵價格是一樣的, 口味上是比較清淡一些些, 這就是傳統古早味特色了, 重口味的朋友可以自行加醬料來調整口味囉, 湯意麵口感比較偏軟Q一些, 如果大胃王建議點大70元, 不過就不便宜了XD 湯頭是比較清爽型的. 摃丸還不錯吃, 咬下去是有"汁"的. 下次來小米應該點兩顆以上 桌上有不少調味料, 不習慣清淡口味的朋友自行調整囉! 小米覺得加他們的辣油還不錯唷~ 對了, 再加點烏醋會更對味
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