成忠樓蘭州拉麵

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說說最近~忙弊了我XD忙到腦漿都不夠用了啦XD~~昨天出門~到目的地之後..發現...阿~~手機家裡忘記帶...好吧~衝回家拿(現代人~手機就是生命!!)今天上班到公司....阿~~我的電腦.....天阿~~只好又飛飆回家拿電腦...一整個很累XD)所以~~最近腦漿驟減的我~~需要補一下XD這家位在新竹武陵路上的成忠樓~~說實在~~並不顯眼~~是在段純真對面的那一排呦~~不過~~店外面有很大的空間~~很好停機車!!一進門~~就看見老闆在料理~~這樣開放式的空間~我覺得很不錯~~清楚知道店家的料理方式~~店內很整齊清潔一進門~~老闆娘就非常親切的和我們打招呼~~真的有家的感覺耶^^看了看菜單我們點了老甕牛肉麵&很特別的"西紅柿拌麵"架上也有不少小菜種類不少~~也是剛做好就端出來的喔!!老甕牛肉麵這是屬於紅燒口味肉片大大塊的~有厚實口感!!!面可以選細麵或是粗麵~~這天朋友選了寬麵~~整個就是捲狀的很有咬勁!!朋友對牛肉麵很挑加上又有很多不吃的東西~~~本來這天我還擔心他會不喜歡~~結果一吃完~~他說口味很不錯~又不油膩!!好吃耶!!!~~而且就點是~~麵非常有嚼勁!!!很有口感~~適合喜

冷冷的天..真的好適合來一碗溫暖的牛肉麵今天要來介紹的是位於新竹武陵路上的成忠樓蘭州牛肉拉麵這次的路線為下：從新竹火車站走到ＳＯＧＯ旁的公車站牌－搭１５號往南寮的公車－至武陵路口下車剩下的就是看著地圖找路了...還好我們只在社區裡打轉了十分鐘發現靠自己無法找到之後，決定發動居民模式～就剛剛好問到一位退休陸軍的老奶奶結果她家就住成忠樓樓上啊！！！！！！！！！感謝這位老奶奶～不但幫我們帶路～還講了一些早期他們剛來台灣的故事甚至跟我們幫店家打聲招呼ＸＤ　真是人間處處有溫情啊..成忠樓的內裝走的是木頭的溫馨簡約路線～還帶有點中國古典的氣息桌椅數量雖然多，但是感覺並不會很擁擠～我們到訪的中午正是生意最好的時候，有不少都是攜家帶眷的來這裡用餐～這是今天我們要體驗的品項內容：我們選了清燉的蘭州拉麵以及老醬拌麵，再根據直覺點了份牛肉捲餅來吃ＸＤ這裡的餐具和茶.小菜都是自助式很台灣的杯子配上懷念的茉莉綠茶～會想起以前外公很愛泡一壺茉莉綠茶來喝真的是很久沒喝到了....這天的小菜約有五六樣可選～有先看過其他人來這裡說小菜很好吃，這天來也覺得小菜真的還不錯呢～炸豆腐酥脆之餘沒有失去豆腐的嫩度～也不會很油過貓

這天選定以「成忠樓蘭州拉麵」來填飽姊妹倆的五臟廟在新竹想吃牛肉麵，應該有不少人第一直覺就是「段純真」吧！但說實話，它開那~麼久了，曼達這「偽新竹人」倒還真沒光顧過半次經過時，每每都是店內座無虛席、黑壓壓的一片，店外人客摩拳擦掌、癡癡候位的景象看見大批人潮，想吃的慾望就先降低一半在新竹的時間寶貴，怎麼可以都浪費在排隊等待呢其實曼達和曼妹12點多抵達的時候，店裡沒半個客人說實話，當下心裡有點小不安，假日正中午沒生意，這店...但吃飽要離開前已經是眼前這幅坐滿滿的畫面看來純粹是大夥兒休假晚起，應是睡到最後一刻才出門用餐 MENU販售品項很單純，就是以麵食及小點為主 價格方面，也屬於牛肉麵館普遍都差不多的中階價位蘭州清燉牛肉麵 130元它上桌時，這大份量的巨無霸碗公著實把曼達嚇了一大跳，這是「缽」吧！！ 大到超誇張，比我的頭都來得大！而且拿在手中的感覺沉甸甸的，質感溫潤厚實年齡慢慢增加之後，覺得用餐不僅是品嘗料理的美味料理者所選用的食器、用餐的環境舒適度與氛圍的營造也是為餐點加分的關鍵別小看這碗「清燉牛肉麵」，看起來貌似平淡無奇實際上卻是波濤洶湧，驚喜一波接一波呀！！第一眼看到顏色淡如水的湯