大快樂香港扒房

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【新竹縣竹北美食|大快樂香港扒房|美式雜扒餐|餐肉菠蘿榴彈堡.忌廉汽水.港式點心】 之前有分享過的大快樂香港扒房不知大家還記不記得，其實"扒房"就是香港的排餐餐廳，像是香港"快餐店"是先點餐再拿票去換取食物，因為這樣模式就不需要服務費了 後來小米也來回訪2,3次，這次有吃到他們餐肉菠蘿榴彈堡很港味又好吃，配上小米愛喝的忌廉汽水超有回憶 大快樂香港扒房位於竹北成功二街上，在佑康產後護理之家對面，找不到位置的話可繞到餐廳正後方(成功一街)有一個收費停車場(20元/小時)，只要消費滿200元就折1小時了(最多折1小時)。門口有他們的菜單可以先參考，覺得合預算再進去囉～店內環境跟之前來的差不多，有點美式帶點工業風調調，而且一直放著廣東歌曲，讓小米有一點來到港式餐廳FU～ 桌子是可以任意合拼，所以人多人少來吃都不是問題，即使1個來吃也不會奇怪XD 因為香港的快餐店就是這樣了 店內還有介紹為何叫扒房，港式發音牛排=牛扒，所以小米從小到大都是說"鋸扒"="切牛排吃"。 一群好朋友來聚餐都不是問題的啦～哈哈....看起來變成IG拍照店了XD排餐及麵包是自行拿取的，港點是點餐完才開始蒸煮，會有服務員送到桌上唷。 來看看MENU吧，扒餐跟之前價格是一樣的，相關扒餐菜色都有圖案標示，可以看完整一點再來點餐。而這個價格就是套餐價，另外還有附上紅茶。牛油酥條。湯品等，牛油酥條及紅茶是無限取用的，還有有點扒餐的客人可以免費加麵，所以不用怕吃不飽的問題XD，之前的來訪就覺得這個價格吃到原肉又是套餐感覺並不貴 最近他們平日中午及晚上(禮拜5晚上例假日及特殊節日不供應)推出128元起的特餐有附上一杯紅茶，如果加59元有套餐升級(不過牛油酥條就沒有吃到飽了, 麵條也是僅提供一份)，適合小資族來嚐一下港式美食，小米蠻推薦餐肉菠蘿榴彈堡 選好餐點就可以到櫃檯結帳等叫號囉～ 因為沒有收取服務費，餐點及餐具請自行取用囉～ 哈哈....如果是點扒餐等待時可以先去拿牛油酥條配紅茶喝，點扒餐(非特餐)可以吃到飽喝到飽，不過小心不要忍不住吃太多，不然主餐上來時就吃不下了 先來試看看他們小資族的經濟特餐-快樂豬扒餐(豬排.麵.蛋.蔬菜串.紅茶)180元，再加59元會有當日湯品＋牛油酥條一份。牛油酥條是屬於一點硬脆口感，熱熱的吃還有牛油油香鹹甜好吃，用來泡一下玉米濃湯吃會讓人不自覺想多吃幾條XD(要多吃幾條要點扒餐) 玉米濃湯是不能續碗的，口味上是不會有粉味是還可以啦。豬扒餐用的是里肌比較瘦的部位，再加上半熟荷包蛋跟鐵板麵其實也蠻飽的～以里肌瘦肉來說他們煎的熟度剛剛好，有一點嫩帶嚼勁口感有肉甜味卻不會乾柴，而且他們有用蒜頭去醃製，所以還會帶一點點蒜味香，適合常吃豬及不愛太油膩的朋友。麵條配醬料胡椒香帶點甜味吃風味會更好，帶點嚼勁麵條也不會軟趴趴口感～冰紅茶是比較港式濃一點茶味帶微甜口味，可以無限續杯的來說算不錯了餐肉菠蘿榴彈堡158元，有一杯紅茶+薯條。薯條要趁熱吃酥脆的口感還不錯吃。餐肉菠蘿榴彈堡超犯規的，厚版菠蘿包有蛋液的流出 裡面還有小米愛吃午餐肉.蕃茄.鹹牛油等，雖然是熱量高的組合不過美食當前就不管那麼多了！食用方式請大口咬下去，這樣才可以同時感受到午餐肉的鹹香。半熟嫩蛋口感。蕃茄酸甜濕潤。鹹牛油油香，最後還有熱熱菠蘿包皮酥甜香多層次口感這個是小米推薦港式美食唷！再配上一罐小米從小喝到大忌廉汽水(60元)就完美了，提醒忌廉一點要配冰塊喝，甜甜的cream味道大人跟小朋友都愛喝XD 接下來要試一下他們的港式點心囉～(小朋友說:姐姐是在當網美拍照嗎？)名醬鳳爪88元，口感上有軟嫩帶Q雞爪皮，鹹甜醬汁還不錯吃，這時候來一碗白飯就太剛好了XD (謎之聲：賣來亂！他們沒賣白飯啦。) 蟹子燒賣皇95元，肉肉有扎實口感還不錯。流沙包88元，食用時要小心真的會有流沙爆漿，第一次吃的時候太甜覺得還有改善空間，後來老闆說有改善過再吃第二次時候多了鹹蛋鹹甜流沙味道，記得將包子皮沾滿流沙再吃唷 叉燒包75元，同樣是吃第二次改過後比較有叉燒鹹甜味道，不像第一次太重五香粉口味。荷葉珍珠雞90元，第二次前往變有港味多了，有肉有蝦米香帶點濕潤口感糯米飯變好吃，個人覺得老闆很用心，是能聽取客人意見而去改善，這樣生意才能長久呢！ 珍珠丸88元，就是台式珍珠丸，個人沒有很愛XD 吃完疊高高(飽.....) 絲襪奶茶60元，甜度不是能調整的，大概是半甜以上左右，也不會太甜膩啦，喝得出來是黑白淡奶奶香與港式紅茶結合順滑口感，茶澀味小米是覺得一般台灣人應該可以接受。 安格斯17oz牛扒餐599元，牛油酥條及紅茶可以無限取用，另外湯品是一份，如果想吃麵可以跟店家說薯條換成麵才能吃到飽唷XD17oz牛排不是蓋的，比小米的臉大啦 牛排外皮是有煎得有點焦脆口感，裡面是有肉汁軟嫩一點點嚼勁還不錯吃，是愛大口吃肉的朋友可以點來吃看看，應該能滿足吃肉肉慾望先吃原味肉甜後可以再加他們提供玫瑰鹽來提味唷～最後再沾他們特製醬鹹甜味道又不一樣了 特選無骨牛小扒餐(6oz) 499元之前就有吃過了，這次重溫口味上跟上一次吃的一樣 牛小排口感上比較軟嫩帶點嚼勁，肉甜味是比較明顯，配海鹽或醬汁一起吃還蠻不錯 港式速食扒餐多數會加上一支腸仔(熱狗)增加豐富性，這裡的腸仔口感有彈牙肉味，不會粉粉的配麵吃還不錯唷 continue reading

小柔今天要帶大家來新竹縣竹北市特色餐廳－「大快樂香港扒房」用餐，店名港味濃厚，是源自於香港「扒房」文化，這就要從清末文獻說起啦！當時出現「牛排」、「豬排」等西菜菜名，因形似上海「大排」（豬丁骨），故名「排」，而在上海話裡，「排」發音，被廣東人誤聽為「扒」，因此又作「牛扒」；六十年代前，開業的酒店，稍為高級的都設有"扒房"，是身份的象徵，七十年代後，香港經濟起飛，港人開始講究飲食，因此造就了香港"扒房"的流行及獨有特色。菜單為白底搭配橘黑線條，封面是香港的特色叮叮車，港味十足，主要販售品項分為扒餐、港式點心、甜點及飲品等，主食價格多為270元至899元不等，扒餐附湯、紅茶及牛油酥條。快樂鮮蔬沙拉沙拉事先裝盤好，再淋上所搭配的特製胡麻醬，沙拉食材有生菜、小黃瓜、番茄、玉米粒、葡萄乾等，蔬果都蠻新鮮的，千島醬甜而香濃，很爽口開胃。美國無骨牛小扒無骨牛小排有三大塊，外微焦而內粉嫩，肉質紮實有彈性，富有嚼勁， 在口中愈嚼愈香，肉汁四溢，甘美肉味好濃郁、好誘人啊！獲得友人一致好評！附餐所搭配的羅宋湯（可自選），湯頭微酸中帶有蔬菜的甘甜，鮮滑爽口，使用大量番茄為主要調味料，搭配各色蔬菜，可佐以牛油酥條享用，營養豐富，味香醇厚。美式雜扒餐鐵板上放置雞腿排、豬排、牛排、培根、德國香腸及蔬菜串，五顏六色，看起來好豐盛！各種肉品一盤就可滿足，感覺上CP值很高呢！搭配薯條、玉米濃湯及黑椒汁或招牌椒汁，醬汁據說是採用近10種蔬果，每天熬製3小時的精華唷～雞腿排厚而紮實，煎得外層香軟，肉質厚實中嫩有彈性。牛排肉質軟硬適中，有彈性但不難咬。厚實的豬排，肉質紮實肥美，沒有豬肉腥味，讓人口齒留香。黃澄澄的玉米濃湯，料多味美，吃得到飽滿的玉米粒，也喝得到玉米的香甜濃郁，小朋友特別喜歡呢！美式戰斧牛扒餐戰斧牛排連骨帶肉，份量夠多，上桌時氣勢驚人！霸氣十足！焦黃的色澤及撲鼻香氣好誘人，還有專屬的大切刀，方便切食，牛肉厚實，外焦內呈粉嫩色，肉質紮實有彈性，愈嚼愈香，搭配玫瑰鹽可說是絕配，大份量適合１～２人食用，好滿足。特選安格斯一磅牛扒餐重達一磅的安格斯牛排，沉甸甸的，份量十足！牛排飽滿厚實，處理得恰到好處，微焦脆的外皮，潤澤鮮亮的油光，不斷散發出誘人的肉香味....內裡仍保持鮮嫩紅潤，約六七分的熟度，最能品嚐到牛肉的美味，肉質軟硬適中，咀嚼起來厚實、香甜多汁，非常的飽滿、有份量，在口中非常的有存在感。大快樂香港扒房也有販售各種港式點心，價格落在$NT.75元～95元，相當平價。白玉珍珠丸豬絞肉包裹於晶瑩剔透的柔軟白米中，好看又好吃。蟹子燒賣皇魚漿、鮮蝦、蝦卵等搭配，呈現鮮甜口感小Q姊姊很喜歡，整籠都她吃的！直喊好好吃啊～誠實流沙包果然是名副其實的流沙包，撕開來馬上竄出黃澄澄、香噴噴的濃稠蛋黃流沙，又香又燙，濃郁好吃。名醬鳳爪利用特調醬汁，將雞爪煨煮得柔軟入味口感帶有膠質，細膩軟爛的雞爪，已經到了＂入口即化＂的地步，越吃越涮嘴。荷葉珍珠雞喜歡港式飲茶的人，一定對荷葉糯米雞不陌生，荷葉包裹著軟Q的糯米飯，裏頭包裹著鹹豬肉、蛋黃等餡料，荷葉香氣迷人，糯米滋味清香宜人，吃了很有飽足感。流心西多士法式吐司有雞蛋香氣，上置整塊香濃奶油，切開來有著濃郁的克林姆奶油，奶油多到四處流竄吃來滑順且又香又甜， 好好吃呀！讓人忍不住一口接著一口吃！冰火菠蘿油熱呼呼且酥柔的波蘿，香甜動人，夾著冰鎮奶油一同食用，吃得到波蘿的軟甜與奶油的鹹香，好吃！凍絲襪奶茶香港的招牌飲料－港式凍奶茶，別稱絲襪奶茶，紅茶茶味較重，略帶一些苦味，甜度尚可。凍檸茶茶色呈淡褐色澤，加入大量檸檬切片，檸檬香氣十足，茶味香醇，調味微酸、微甜，喝來十分清爽提神。鹹檸七就是醃檸檬＋七喜啦！飲品的原料，都是香港進口，非常講究。鹹檸樂就是醃檸檬＋可樂，鹹鹹甜甜的，好好喝！後記：新竹港味濃厚的特色餐廳－大快樂香港扒房牛扒、豬扒、冰火波羅油或港式茶點任你選，歡樂的氣氛，好適合三五好友一同前往聚餐唷！ continue reading