九久牛排里坊

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這次跟多啦和小結巴來到的是靠近南寮九久牛排里坊, 他們是屬於中平價牛排館加一個小吃自助吧, 夏天時主要賣牛豬雞魚排為主, 冬天時還有火鍋推出 從門口會看到店家堅持使用原肉的理念, 受邀來的小米吃完丁骨及翼板牛排後, 了解到他們的原肉是經過一些食材如洋蔥蒜頭醃製處理讓口感會比較好, 會吃到肉味的同時會有洋蔥等食材甜味. 如果接受有醃製牛排的朋友其實可以試看看的, 而且還有素食牛排XD 提供自助吧的小吃也是自己製作, 整體來說是CP值不錯能吃得飽中平價的牛排XD 那口味如何? 大家跟著小米一起看下去吧, GO! 來看看菜單吧, 他們最便宜的是230元起排餐, 沒有那種1百多元的選擇我想是因為老闆堅持用原肉及的原因吧, 點餐就有自助吧小吃。湯品。麵包。飲料。冰淇淋。爆米花吃到飽, 如果點300元以上還有附上蔬菜沙拉~ 小米還看到一個很特別的是"素食牛排", 不過小米來到牛排館還是沒法點素食來吃啦XD 有興趣的朋友自己試看看囉, 不過提醒如果提前跟店家說可能有小小驚喜XD 自助吧跟飲料是分開的, 飲料區要走到餐廳中段左手邊位置~ 今天看到小菜有涼筍。秋葵。炸花枝棒。香腸。豆干。豬耳朵。海帶。臭豆腐鴨血等.....聽店家說一天會有8道輪替, 很有台式小吃風格 玉米濃湯是比較甜一些口味, 有點濃郁卻沒有粉味~ 吐司部分是蒜味醬已經事先塗好, 不過提醒店家塗醬每一片都均勻一些會比較好, 不然有一些會比較多有一些比較少. 當然小米很愛將麵包或吐司沾濃湯吃 這個涼筍小米很喜歡, 爽脆新鮮清甜口感不是"批發"包裝可以比的, 再加上美乃滋真的好好吃, 事後詢問店家原來這是他們自己蒸煮處理的, 很用心 秋葵也還不錯, 吃原味或沾醬油都可以~ 滷味小菜口味是還不錯, 不過小米太愛吃涼筍了, 所以相對滷味小菜吃的沒有很多, 吃了超多涼筍的 臭豆腐鴨血這個嘛..... 真的很臭豆腐的味道, 滷製入味到讓鴨血有臭臭豆腐味 喜愛這種重口味的朋友會比較愛, 如果怕臭豆腐的朋友就要三思了~ 炸花枝捲沾了甜辣醬口味還不錯, 這應該是小朋友的最愛囉~ 黃金豬排是軟嫩中帶點嚼勁口感, 不是那種軟趴趴"特別"口感唷, 大家可以先吃原味看看, 豬肉甜味混合了洋蔥甜味, 微焦的香氣有一些加分效果 加蘑菇醬吃甜甜的不會太粉味還不錯~ 麵條的口感是一般般, 加多一點蘑菇醬會比較好一些 份量上是還不錯多! 美國翼板牛排 二片460元, 一片翼板很大一片! 長度比鐵圓盤直徑還要長XD 喜歡吃肉肉的朋友可以點兩片, 如果小鳥胃朋友點一片價格會便宜一些像今天剛好是特價399元就更划算了 對了, 他們醬料是分開裝的, 可以用雙醬或單醬, 不過兩樣試完後小米比較愛蘑菇醬多一些 如果點超過300元餐點會再附上沙拉一份, 蔬菜都算蠻新鮮的, 加上甜甜千島醬蠻開胃的~ 由於鐵板是有熱度的, 建議上桌後趕快先吃, 不然熱度會將原本7分熟變的過熟, 口感上會差了一些, 趁剛上桌時簡單拍一下就趕快吃幾口XD 是有著軟嫩不會難咬的口感, 有牛肉肉香味及醃製發酵所帶出來的甜味, 以這種價錢來說算不錯吃了 (當然不能跟5,6百元來比, 說明一下小米試口味是以同價位產品來比, 不同口味有不同市場嘛, 小米都會照顧到不同層面介紹美食) 九久丁骨牛排 14 Oz 460元, 大片肉是愛吃肉肉的朋友可以選擇來吃看看, 這也是使用了洋蔥及蒜頭等醃製處理過, 讓口感比較好. 也是軟嫩中帶點嚼勁, 牛肉口味跟前面差不多, 應該是以同樣醃製手法關系~ 真的很大一片, 比小米的肥臉還大 個人還是喜歡加蘑菇醬比較好吃囉~ 今天剛好遇到爆米花機壞了, 所以沒吃到口味如何, 冰淇淋是杜老爺的, 吃了情人果及草莓都很不錯 後記: 九久牛排里坊雖不是什麼頂級肉品, 不過堅持使用原肉及使用比較正常食材醃製處理肉商來給客人使用, 也是有幫大家把守好第一關, 另外在用餐過程中店員也會主動來詢問是否需要收盤子及提醒小米要趁熱吃, 這也是一個小同心呢, 再加上口味還不錯, 個人覺得以這價格來說跟同類型的餐廳比小米會選擇他們的, 是值得小米推薦的店家囉 continue reading