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Review (1)
三廠市場附近離住處比較遠,很少會前往,尤其在難能可貴的周六早晨,通常只想在床上躺平,繼上次去了汪家魚丸之後就已很久沒特地出門吃早餐,上上周的周六難得早起,突然想到FB粉專網友喬安提過的延平路早點,吃個早餐還要提早預訂...會不會有點辛苦?我當然沒先訂,去碰碰運氣看有什麼可吃~ <本食記以手機拍照>時間不到7點先來去吃碗麵,J女說她之前早上有來這間麵店吃過幾次,進門時才跟我說搞錯了!應該是三廠麵店不是炸醬麵,實在佩服這樣也可以傻傻分不清,懶得理會,既來之則吃之,點了炸醬麵加水波蛋、牛肉麵、滷味、餛飩湯。這附近以前是眷村,眷村通常少不了麵食滷味,細麵瀝乾拌上炒得香香的豆瓣炸醬,炸醬不稀不死鹹,加上一顆半熟水波蛋,還挺涮嘴的。不禁想起前陣子早上去了趟馬偕,又吃了一次對面新源市場的無名榨菜肉絲麵,水波蛋未免弄得太熟,就是得像這樣流淌而出的蛋黃才好吃不是?牛肉麵吃了兩口比較無感一點,不過小碗才60元而已,肉的口感不差。滷味份量都不多,牛肚、大腸價格相對高些,滷汁風味不錯,牛肚就罷了,大腸入味柔軟,最喜歡花生,鬆軟綿密沒有渣渣感。35元的餛飩湯很多顆餛飩,肉餡挺香而且豐滿,不錯吃~ continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)