【冰品特輯】來《C.C.KISS》自己DIY做出全世界僅此一支的雪糕冰吧!
2016-07-13

文 / 酸酸     圖 / ALAN

【雪糕 介紹】

雪糕,也稱冰淇淋,是一種冷凍奶製的甜品,最常見的為在雪糕中放入一根木棒,可直接以手拿著木棒尾端來品嚐雪糕。製作中因添加了牛奶,口感較為鬆軟綿密,為夏天常見的街頭冰品。

 

去年3月開幕的C.C.KISS,座落於台北美食一級戰區的忠孝復興站5號出口,低調又隱密的大門口就位在一樓”查理布朗烘焙坊”內,第一次前往的民眾們千萬不要走錯了!只需走進烘培坊即可看見左側通往二樓C.C.KISS的入口!

 

C.C.KISS之所以成立,為老闆希望烘培坊不再僅是個只能購買麵包的場所,而是更能放鬆與結合親朋好友一同前往選購商品並輕鬆用餐的環境。因而將一樓的查理布朗麵包烘焙坊結合2樓的C.C.KISS甜點咖啡餐廳,打造成一個彼此流通可交流的複合式餐廳。

 

甫踏入C.C.KISS,絕對顛覆你的想像,誰能猜到在烘培坊樓上的咖啡廳居然擁有如此奢華感?!裝潢呈現著慵懶與時尚之感,門口的巨型雪糕、手工貼滿亮鑽的嘴唇與整片落地玻璃中的蒂芬妮藍色大門,都在時尚裝飾中帶著微可愛感,除了擁有獨具一格的環境外,當然這裡絕對也少不了令人驚豔的甜點。

 

OpenRice編輯推薦:來到C.C.KISS必吃招牌甜點 

全世界僅此一支的「特製雪糕 」NT$95元

特製雪糕為C.C.KISS店家招牌甜點。以客製化的創意雪糕製作方式讓客人們享受自己選配料及搭配淋醬的DIY樂趣。

 

共有3種口味淋醬(草莓巧克力、白巧克力、黑巧克力)與18種配料(小熊軟糖、巧克力豆、莓果乾等…)可供選擇。

 

只須於櫃檯前先選擇2種淋醬與3種口味的配料,即可現場觀看師傅製作出客製化的特製雪糕,不論外觀或口感,絕對全世界僅此一支,唯你獨享。

 

夏季限定芒果雪糕與千層派「芒果朵勒絲」 NT$180元

使用與專業農場配合的牛奶風味雪糕,配上芒果乾、蔓越莓乾與少女心棉花糖,最後淋上自製芒果醬,夏季限定的芒果雪糕甫推出即成為店內人氣招牌之一。而芒果朵勒絲的手工芒果千層派,為每日新鮮手工製作,卡士達醬搭配上愛文芒果,佐以藍莓與草莓做搭配,讓你一次就能吃到三種莓果與新鮮的芒果塊。

 

7月全新飲品:裊裊雲煙裡的中國宮廷飲品「祕密玫瑰 」NT$138元(冰)

一上桌絕對引起一陣驚呼,不斷冒出的裊裊白煙中只看得見一杯純白飲品,猜不透的口味由白煙與提籠團團圍住保護著,想知道飲品「祕密玫瑰 」的口味?只能由從提籠上穿透出來的吸管自己喝上一口才能得知了….

 《 C.C.KISS Coffee & Cake》 店家資訊

■ 地址:台北市大安區復興南路一段123號2樓

■ 電話:02-2711-0308

 

◎本篇介紹餐廳回顧:

C.C.KISS

 
◎ OpenRice7月冰品主題特輯:

 

Keyword
客製化
冰品
雪糕
DIY
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