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2016-10-02
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好久沒有來益昌豆漿了,對他的豬肉脆餅和特製醬料有留下很深的印象。這次跟朋友想要吃個早餐,我們就來吃了^^店內環境菜單他們的辣椒醬不會太辣,吃下去微微的辛口,香氣也不錯,還有這個辣椒是鹹度的喔 加得時候要注意鮮奶茶(20)雖然說是鮮奶茶,不過他們好像是用國農下去調的,看到國農我第一個反應、阿這不是要加阿比的嗎"XD豆漿(15元/小)一入口就有豆漿的焦香氣!我非常喜歡這種類型的豆漿,不過只有入口的瞬間就是了炒米粉(40)他們的炒米粉是濕潤型的,單吃我覺得不錯,不過我覺得加他們的辣椒非常搭ㄟ豬肉脆餅(20元)不的不說,我覺得他們的豬肉脆餅真的很便宜,現在連一份蛋餅就要20元了!他們還是20元,真棒他的餅皮超脆的!我喜歡這樣的口感,裡面還有豬肉餡 很好吃!這道必點!說到益昌,他們的特製醬料非常的出名,不少人都是衝著這個醬料來吃,他們都會直接淋上餅上,我跟大家建議把醬料和你要吃的分開,因為他們的餅煎的很脆,直接淋醬一起吃很讚 ,但是時間一久皮會軟掉,味道也不好調整,分開是最好的喔他們的沾醬帶有濃烈的甜麵醬滋味,一點蒜香,很重口味的醬料,跟煎餅類的食物真的很搭啊!如果在調一點辣椒進去,都多一點刺激
PS:前幾年年益昌豆漿曾捲入油品事件,隔日花蓮縣衛生局就發聲明稿幫忙澄清,後來發現是烏龍一場,還好有澄清,這樣的事情對商家真的是很大的傷害。
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