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2021-06-22
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一個週末的傍晚驅車來到宜蘭，為的就是新開的甜點店「逗可可」。這裡小巧可愛的可麗露，是我很喜歡的一道甜點。在逗可可開店前，有一段時間在ig上有面交甜點，當時就吃過他們家的巴斯克乳酪，濃而不膩的美味令我驚艷。這次店面開幕，當然要來回味一下！ 這次前來，為的就是嚐嚐逗可可的招牌可麗露，還有常溫的磅蛋糕、瑪德蓮。 ▲ 香草可麗露 ＄70撒上薄薄糖粉的可麗露，小巧而優雅。小心翼翼地對半切開，再一口咬下，外脆內軟的滋味是品嚐可麗露的人們最期待的一剎那。使用南投香草騎士的香草莢製作，風味自然細緻，是最經典不敗的口味 ▲ 威士忌可麗露 ＄85在上桌前注入濃郁的威士忌，像是為可麗露注入了全新的靈魂，一瞬間從老少咸宜化身為成熟風味。威士忌的酒香在入口後仍在醞釀，可能酒鬼靈魂在作祟，吃了一口之後精神為之一振，覺得這樣的搭配讓可麗露的甜感更加和諧，非常好吃 ▲ 磅蛋糕＆瑪德蓮組合 ＄90每天的口味稍有不同，今天的口味都是我很愛的——蘭姆葡萄磅蛋糕和紅茶瑪德蓮。貝殼形狀的瑪德蓮，帶有濕潤鬆軟的口感，是很棒的小點 逗可可的用料都相當扎實，成分也很單純，磅蛋糕吃起來相當濕潤，香氣十足。上頭則是放上一顆雪白的
一個週末的傍晚驅車來到宜蘭，為的就是新開的甜點店「逗可可」。這裡小巧可愛的可麗露，是我很喜歡的一道甜點。在逗可可開店前，有一段時間在ig上有面交甜點，當時就吃過他們家的巴斯克乳酪，濃而不膩的美味令我驚艷。這次店面開幕，當然要來回味一下！
這次前來，為的就是嚐嚐逗可可的招牌可麗露，還有常溫的磅蛋糕、瑪德蓮。
▲ 香草可麗露 ＄70
撒上薄薄糖粉的可麗露，小巧而優雅。小心翼翼地對半切開，再一口咬下，外脆內軟的滋味是品嚐可麗露的人們最期待的一剎那。使用南投香草騎士的香草莢製作，風味自然細緻，是最經典不敗的口味
▲ 威士忌可麗露 ＄85
在上桌前注入濃郁的威士忌，像是為可麗露注入了全新的靈魂，一瞬間從老少咸宜化身為成熟風味。威士忌的酒香在入口後仍在醞釀，可能酒鬼靈魂在作祟，吃了一口之後精神為之一振，覺得這樣的搭配讓可麗露的甜感更加和諧，非常好吃
▲ 磅蛋糕＆瑪德蓮組合 ＄90
每天的口味稍有不同，今天的口味都是我很愛的——蘭姆葡萄磅蛋糕和紅茶瑪德蓮。貝殼形狀的瑪德蓮，帶有濕潤鬆軟的口感，是很棒的小點
逗可可的用料都相當扎實，成分也很單純，磅蛋糕吃起來相當濕潤，香氣十足。上頭則是放上一顆雪白的蛋白霜，還挺可愛的
▲ 葡萄柚蜜釀冰美式 ＄150
雖然已是傍晚了，卻不想錯過逗可可特調的咖啡，例如這杯葡萄柚蜜釀冰美式。葡萄柚糖漿與美式有著平衡的搭配，上面更放上了新鮮葡萄柚，喝起來非常清爽
▲ 可可牛奶 ＄100
不喝咖啡的話，牛奶類飲品也很不錯。可可牛奶非常濃郁，喝起來很有厚度，是大人小孩都會愛的
▲ 西西里雪克冰咖啡 ＄150
身為西西里愛好者，我一定要推薦逗可可的西西里咖啡給大家 。從名字裡就能發現多了「雪克」兩字，就是因為這裡的西西里比其他人多了一道用雪克杯搖勻的作法。
經過雪克杯的西西里，咖啡本身、檸檬糖漿、檸檬皮都非常均勻的混合在一起，喝起來的口感還帶有一點點的泡沫，真的非常的細緻。上面的檸檬乾也是店家自烘的，是用心又不簡單的一杯飲品，強烈推薦來這裡要點上一杯西西里！
因為在剛開幕前來，所以有店家招待的甜點，另外我們也外帶一些回家，把美好的滋味延續回台北。照片中分別是草莓可麗露、檸檬瑪德蓮、巧克力磅蛋糕
偷拍闆娘認真調製咖啡的背影（笑）
隱身在宜蘭的小小巷弄中的逗可可，不僅有用心手作的甜點，還有很多溫暖的理念和故事，等待大家來一起分享。可惜這次剛好錯過我愛的巴斯克乳酪，下次一定要再去品嚐！
2021年二訪更新
連假到宜蘭度假，找了一個下午再來逗可可喝咖啡吃甜點。才隔半年不到，可可長大好多喔，不變的是依然充滿好奇心和超級好動 XD
▲ 迷你露冰磚拿鐵 ＄160
這次來發現的超人氣新飲品——就是這杯可麗露外型的咖啡冰磚，附上一瓶鮮奶，加在一起就成了一杯濃郁的冰拿鐵，適合喜歡自己調整咖啡濃度的客人。逗可可的咖啡冰磚真的很純，建議大家可以慢慢喝唷
看著咖啡冰磚和牛奶融在一起的過程真的好療癒～
＃現在疫情無法內用，店家也有販賣咖啡冰磚唷！大家可以買回家自己加牛奶，超濃超好喝！詳情請洽店家IG
▲ 香草可麗露 ＄70
內行人在逗可可點冰磚拿鐵，當然要搭配每日現烤的可麗露囉～這個組合真的會讓人覺得自己好幸福！
＃逗可可各種口味的可麗露也可以宅配唷！詳情一樣請洽店家IG
▲ 蘋果奶酥巴斯克 ＄130
上次來剛好錯過心心念念的巴斯克，這次終於得償所願。加了蘋果奶酥的口味，外表看起來就相當漂亮，吃起來比原味又多了豐富的層次和味道，是非常美味的一個版本。
酥軟的奶酥香氣十足，搭配燉煮過的蘋果口感十分豐富。底部是香濃滑順的巴斯克乳酪蛋糕，真的好好吃。
▲ 小熊維尼蜂蜜牛奶 ＄100
簡單的蜂蜜牛奶，上面有店家自製的果乾裝飾，冰涼微甜的滋味很適合夏天來一杯～
▲ 檸檬糖霜磅蛋糕／咖啡甘納許瑪德蓮
除了可麗露以及巴斯克蛋糕，逗可可還有每天不同口味組合的磅蛋糕及瑪德蓮。
扎實的磅蛋糕，有著檸檬的清香以及酸甜，小小一塊卻令人滿足。
咬開瑪德蓮的瞬間，可以品嘗到中心的咖啡甘納許，咖啡香十足、甘納許濃郁濕潤，大推！非常好吃的一個口味！
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