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2018-08-30
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前幾天頂著大太陽還是殺到花蓮去玩了，爸爸在海景無敵的芭崎瞭望台小店買了一盒蜜香紅茶，產地來自隔了一座海岸山脈的花蓮瑞穗。另外白色包裝的是愛網購的姊姊買的蜜香紅茶，她還買了東方美人和金萱烏龍，丟這一盒要我幫她喝XD 這兩款茶葉雖然都是「蜜香紅茶」，不過在茶種、風味和茶湯顏色等方面還是有些微的差異。吉林茶園蜜香紅茶info.花蓮縣瑞穗鄉的舞鶴台地，是花蓮名聞遐邇「蜜香紅茶」的發源地。舞鶴台地位在紅葉溪與秀姑巒溪交會處，擁有稀少的紅土地質，排水性良好並含有豐富的鐵質，使得舞鶴台地特別適合栽種茶樹。從日據時代起，舞鶴台地就有大量客家人為養家活口，帶著不屈服的精神二次移民前來開墾種植茶樹。位在舞鶴台地中心點的吉林茶園，歷經日據時期代代相傳，已擁有百年歷史。在各項茶葉評鑑比賽中，一直都是常勝軍，儘管屢屢蟬聯蜜香紅茶大賽冠軍，吉林茶園卻像是一顆珍珠一樣，藏身在花東縱谷舞鶴台地的小山凹裡，隨著花東縱谷的生活步調，靜靜做茶，如是生活。（節錄自博客來吉林茶園商場http://www.books.com.tw/products/N000680461）戀人茶館蜜香紅茶info.戀人茶館主要販售台灣手採特色好茶
前幾天頂著大太陽還是殺到花蓮去玩了，爸爸在海景無敵的芭崎瞭望台小店買了一盒蜜香紅茶，產地來自隔了一座海岸山脈的花蓮瑞穗。另外白色包裝的是愛網購的姊姊買的蜜香紅茶，她還買了東方美人和金萱烏龍，丟這一盒要我幫她喝XD 這兩款茶葉雖然都是「蜜香紅茶」，不過在茶種、風味和茶湯顏色等方面還是有些微的差異。
吉林茶園蜜香紅茶info.
花蓮縣瑞穗鄉的舞鶴台地，是花蓮名聞遐邇「蜜香紅茶」的發源地。舞鶴台地位在紅葉溪與秀姑巒溪交會處，擁有稀少的紅土地質，排水性良好並含有豐富的鐵質，使得舞鶴台地特別適合栽種茶樹。從日據時代起，舞鶴台地就有大量客家人為養家活口，帶著不屈服的精神二次移民前來開墾種植茶樹。
位在舞鶴台地中心點的吉林茶園，歷經日據時期代代相傳，已擁有百年歷史。在各項茶葉評鑑比賽中，一直都是常勝軍，儘管屢屢蟬聯蜜香紅茶大賽冠軍，吉林茶園卻像是一顆珍珠一樣，藏身在花東縱谷舞鶴台地的小山凹裡，隨著花東縱谷的生活步調，靜靜做茶，如是生活。（節錄自博客來吉林茶園商場http://www.books.com.tw/products/N000680461）
戀人茶館蜜香紅茶info.
戀人茶館主要販售台灣手採特色好茶及漢方養生茶飲，我們團隊多年深入台灣農耕現場，看到許多辛苦的小農職人，雖然常常入不敷出，但仍不斷地為自己的農產品注入無限的感情跟堅持，每每看到如此，我們總是感到不捨及感嘆，因為這麼用心的台灣好農也只能無奈地被市場機制給擊垮！
不靠爹不靠娘，我們靠的是一股對台灣農業的滿腔熱血，一滴血一滴汗的付出，是農地現場的真相，默默耕耘不等於我們無能為力，我們希望藉由品牌的力量來為農人發聲，我們與三峽的茶園合作，共同創立品牌-「戀人茶館」，盡力推廣三峽在地的蜜香紅茶和碧螺春綠茶等農產品！（節錄自戀人茶館官網http://www.loverstea.com.tw/p/about.html）
戀人茶館的罐裝是50克、吉林茶園則是100g，都是不透光鋁箔袋密封包裝。
茶葉外觀：
兩款都是完整條索、捲曲狀的茶葉，沒有放碎葉填充重量喔
注入熱水後，進行茶湯顏色與沖泡次數比較：
戀人茶館的茶湯顏色較濃豔、吉林茶園則是呈現清澈琥珀色
從沖泡後的茶葉可以明顯觀察到，吉林茶園的茶葉是屬於大葉烏龍、葉片較大；戀人茶館則是小葉的青心柑種
試喝心得：
「蜜香紅茶」是由於茶葉生長過程中，小綠葉蟬(又稱浮塵子)叮咬茶樹嫩葉，稱之為”著涎”，會讓茶葉內部合成芳香物質，散發出天然濃郁的果香和蜜香。
戀人茶館的蜜香紅茶能明顯感受到香醇的甜蜜果香，舌根會帶出回甘的層次；吉林茶園則是口感溫潤、帶有花果柑橘香，醇厚回甘。兩款茶喝起來都很順口，均能感受到蜜香紅茶獨特的果香和蜜香，完全不會苦澀。若是初次體驗茗茶的朋友，非常推薦先從蜜香紅茶開始入門喔！
這兩款蜜香紅茶也都適合自製冷泡茶喔！參考包裝上的沖泡說明，取適當茶葉放入瓶中，在冰箱靜置一個晚上左右就可以囉！（ps. 吉林茶園舞鶴紅茶需要冷泡等待的時間比較長，建議放15小時以上會更好喝）
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