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2020-02-25
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過年期間帶孩子們去了趟花蓮印象中上次去花蓮的時間已經不可考XD(當時好像還沒懷女兒咧)所以這次我好期待 好想去花蓮玩啊(雖然也沒做甚麼功課 就很想出門走走啦)說到花蓮大概有不少人跟我一樣想到的美食就是知名的「炸蛋蔥油餅」在同條街上有兩家一家是「老牌炸蛋蔥油餅」(標榜老牌、藍車)一家是「炸蛋蔥油餅」(標榜黃車)兩家距離不到50公尺各有擁護者 但是明顯『黃車』的生意就是好上一大截第一天抵達時剛好是年假最後一天兩家都排的長長人龍 我就放棄了準備回台北這天 我想著一開門就來光顧(兩家都是13點營業)結果我13:05到 就已經在排隊啦!!因為小樂跟我一起 所以我立刻決定兩家都買來吃吃看跟小樂分開排隊 才發現兩家的排隊方式不太一樣老牌蔥油餅→需要在現場的隊伍裡排隊黃車蔥油餅→不需要在隊伍內排隊，直接跟店家點數量，店家會口頭給一個號碼，可以暫時離開如果兩家都想買的人，我建議先去黃車點，拿到號碼之後再去老牌排隊我這天跟小樂是分開行動結果兩邊的人潮差很多 我們同時排隊結果黃車等了近40分鐘而老牌大約10分鐘左右就拿到囉(這是一開門就去的排隊差距，如果晚點去~兩家都得等上好一陣子喔) 老牌一開始的排隊人
過年期間帶孩子們去了趟花蓮
印象中上次去花蓮的時間已經不可考XD
(當時好像還沒懷女兒咧)
所以這次我好期待 好想去花蓮玩啊
(雖然也沒做甚麼功課 就很想出門走走啦)
說到花蓮
大概有不少人跟我一樣想到的美食
就是知名的「炸蛋蔥油餅」
在同條街上有兩家
一家是「老牌炸蛋蔥油餅」(標榜老牌、藍車)
一家是「炸蛋蔥油餅」(標榜黃車)
兩家距離不到50公尺
各有擁護者 但是明顯『黃車』的生意就是好上一大截
第一天抵達時剛好是年假最後一天
兩家都排的長長人龍 我就放棄了
準備回台北這天 我想著一開門就來光顧
(兩家都是13點營業)
結果我13:05到 就已經在排隊啦!!
因為小樂跟我一起 所以我立刻決定兩家都買來吃吃看
跟小樂分開排隊 才發現兩家的排隊方式不太一樣
老牌蔥油餅→需要在現場的隊伍裡排隊
黃車蔥油餅→不需要在隊伍內排隊，直接跟店家點數量，
店家會口頭給一個號碼，可以暫時離開
如果兩家都想買的人，我建議先去黃車點，拿到號碼之後再去老牌排隊
我這天跟小樂是分開行動
結果兩邊的人潮差很多 我們同時排隊
結果黃車等了近40分鐘
而老牌大約10分鐘左右就拿到囉
(這是一開門就去的排隊差距，如果晚點去~兩家都得等上好一陣子喔)
老牌一開始的排隊人潮不可怕
小樂前面大約才四五個人而已
老牌蔥油餅(藍車)
兩家價錢是一樣的
蔥油餅30元 加蛋35元(要全熟須告知)
小樂先買了一個回車上吃
結果小熙看到也想吃
小樂又再排一次隊
(結果兩次都拿到了~我都還沒排到XD)
之前沒比較沒感覺
這次一起吃我終於可以感受到差別
老牌蔥油餅的餅皮 算是偏厚一些
所以餅皮的Q度上 感覺比較厚實
說實話 同時熱熱的時候吃 就只有在餅皮上感覺有落差
其他部份真的沒有落差太多
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