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Review (2)
時間過得飛快,去年來花蓮同樣也是住海邊,晚餐在鹽寮海邊民宿旁的的泰瘋隨意料理大快朵頤一番,今年一樣還是住在鹽寮附近的海邊民宿,這次晚餐則是換到了對面,同樣也是人氣滿滿的屋銤海鮮,一樣提供著現流ㄟ的新鮮海味,吃下口的全都是活跳跳的鮮滋味。就位在台11線上的海邊快炒店,空間比起對面的泰瘋隨意料理小了一些,設有戶外的座位,不過夏夜的氣溫還是熱了一些,坐室內有冷氣吹才是王道。還好阿翔有事先訂位,不然又要像去年一樣,等到天荒地老了。剛好遇到颱風剛過,老闆表示今天的漁獲不多,尤其是龍蝦/海膽的捕獲量都很少,只剩下魚蝦跟其他類海鮮,全都是現點現做,白飯的話則要另外加錢。小小的店面裡,滿滿都是人,要來嚐鮮的朋友,務必先預約。稍稍等了一下下之後,終於開始上菜了。第一道:烤大蝦(NT.80元/隻)。鮮嫩多汁又美味。三杯透抽 NT.300元。透抽本身已經夠鮮了,三杯的料理手法還蠻道地的,一整個脆口美味。烤生蠔 NT.150元/個蛤仔湯 NT.300元/大,不過今天的蛤蠣滿滿的沙,雖然老闆表示已經吐了一整天的沙了說。烤午仔魚 NT.350元,又鮮又嫩。飛魚卵香腸 NT.150元,香噴噴的入口,吃的到小魚卵噗滋噗滋的美妙口感。塔香海瓜子 NT.350元(大),肉肉超肥美的,一整個好過癮。烤牛小排 NT.350元。吃起來的感覺還是油了一點。綜合野菜 NT.120元,大火快炒之後,就很好吃了。最後一道是樹子蒸魚,時價!魚肉細緻,絕對是鮮嫩的美味。食材全是來自花蓮大海的鮮滋味,小店面也有好滋味,平實的海邊快炒店,絕對能解你對海鮮的渴。 continue reading
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星期日好天氣 準備往台11線走走 先說吃飽了再出發 朋友推薦在055旁邊這間海產 我們一行人就去吃了他就在過055大約300公尺左右 跟055是同一邊旁邊小路走下去很簡單的環境 但是有美麗的海景啊^^菜單 每天都不會一樣 價錢要直接問老闆炒飯 還蠻好吃的 很香!!炒麵 非常普通白灼蝦 好新鮮啊!!!連尾巴的殼都撥掉了 口感很好 吃的到鮮味 好吃^^冰鎮透抽 透抽口感很好 不過單以芥末醬油來配 略顯薄弱了空心菜 我們今天有吃青菜喔炒海瓜子 有一點點沙茶的香氣 很新鮮 好吃^^蔥蛋 超嫩的啦!!!很好吃 立馬被掃光 我才夾一口....旁邊的人還說"你果然再減肥 吃這麼少...."我心裡OS 是跟不上你們的速度好嗎(泣)蛤蜊湯 很大碗 湯沒有加什麼鹽 就是蔥和薑絲 蛤蜊的鮮味就很棒了^^蛤蜊大顆又鮮甜啊烤午仔魚烤功一級棒啊這個 烤的超級好的 皮烤的好酥脆 魚肉真鮮美 淋上一點檸檬 非常讚!!!今天吃的說真的 應該夏天來吃的 夏天的海鮮一定有更多選擇啊 因為冬天天氣冷 下海抓魚的應該比較少啊 而且7~8月是海膽的季節 這家很有感覺 下次會再來!! continue reading
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