安棠德餐廳 (Closed)

安棠德餐廳他剛開的時候我就已經去吃過了 今年他大改了他們的菜單 也有這機會去吃他們的新餐 大大家去吃看看摟^^店內環境依舊是很漂亮啊餐桌擺設菜單 喔喔喔~這次菜單真的是大改 主餐從220元起就有了ㄟ 真的親民很多呢酒單另外他們還有中午與晚上還有套餐可以選擇 價格略有差異朋友想喝海尼根 有附冰杯這件事真的非常令人開心啊!啤酒會好喝很多啊墨西哥燻雞脆薄餅(220) 這個還蠻好吃的ㄟ 味道濃郁 一下就吃完了韓式輕辣雞翅(200)這個好吃ㄟ 味道很夠 而且外皮裹上類似焦糖 咬下去是脆的 微辣中帶甜 我喜歡鴨胸松露燉飯(260)這道燉飯我吃起來就沒有吸引我 鴨胸中規中矩美式香料烤春雞(460)哇~在花蓮第一次看到賣沾滿乾香料的春雞ㄟ! 肉質有彈性不乾裁 因為乾香料的關係吧 他是屬於重口味的 吃單其實略鹹 如果薯條換成麵包搞不好更剛好 吃的朋友剛好點了海尼根 剛好很配啊^^海鮮辣味番茄細扁麵(260)一入口 這道海鮮的鮮味有出來 但是太辣了 把所有細節的味道都蓋過了 能吃辣的朋友點應該是OK 我能吃小辣 剛好到我的頂點 是我的問題酥脆德國豬腳(520)味道不錯ㄟ 皮有脆 豬腳肉不會乾 剛剛好 肉質

花蓮文創園區最近真的是越來越多店家進駐了Andante Bistro 韻味餐廳是台北國賓大飯店集團新創的館外餐飲品牌 主打花蓮也能吃的到五星級餐廳的好味道不過店家的名字Andante指的是慢板意思是希望來這裡用餐的客人可以慢慢的享受美好的食物以及花蓮的悠閒氣氛 有兩個門 面對中華、中正路圓環的門是大門面對文創園區裡面的則是側門不管是從哪個門進入 都會有服務人員親切的幫忙帶位喔 來訪的時間因為是平日中午所以人比較沒這麼多不過我不太清楚假日或是晚上的用餐人數所以要來的人還是訂位一下比較保險喔這裡的菜單有分套餐還有單點可以自由選擇 不過我們嫌麻煩而且第一次來就想說點套餐簡單方便下午時段還有下午茶選擇唷價錢比起正餐時間是親切許多繽紛麵包 一直都很喜歡國賓飯店繽紛麵包坊的麵包所以看到菜單上用的麵包是繽紛麵包的就多了一些期待原本預期他會像是法式小麵包那樣的外酥內軟結果這款是鬆軟的小餐包 會放在餐巾布裡保溫上桌的時候會附上紅酒醋 可以隨各人喜好決定是否要沾著食用私心希望如果可以也附上奶油XDD麵包散發出淡淡的迷迭香味 此款連爸爸都喜歡在地香料慢炒自然蝦 這是哥哥點的但我沒吃到XD慢嫩芝麻葉胡

花東地區一直是台灣重要的旅遊聖地，隨著愈來愈多遊客湧入，也愈來愈多新的飯店、餐廳進駐。今年年初，米兒因緣際會地入住了當時還沒開放給一般民眾住宿的花蓮酒廠日式老木屋，仍對當時沒有熱水洗澡的冏境印象深刻，沒想到才一晃眼的時間，這些保留了日據時代木造建築，擁有濃濃懷舊感的木屋，居然由國賓飯店集團接手經營，除了把整個花蓮酒廠整合成 a zone 文創園區之外，還同時經營 ANDANTE安棠德餐廳（原本中文名為韻味，後來和木屋一起整合名稱）以及安棠德木屋民宿，並把整個園區特色串連起來，讓來這裡的住宿客人可以擁有一泊二食的文創小旅行體驗，讓我們此行玩得不奕樂乎！　此次再度造訪這些歷史悠久的木屋，發現在國賓飯店的精心規劃下有了很不一樣的面貌，在每一棟木屋之間加了竹籬笆，讓這裡一下子變身成為舊時期的日本小村落，加上濃蔭大樹、碎石子路面與四周精心栽植的花木，漫步其間都有一種進入時光遂道的錯覺。這些木屋建於1928至1937年間，以前是花蓮酒廠高階幹部的宿舍，雖然己有近九十年的歷史，但全部13棟木屋的屋況都保存得十分良好，在景觀設計師潘一如的巧手規劃下，每一間木屋用一種植物的名字為名，並在該木屋門口栽種該

其實米兒很少去花蓮玩，主要還是因為交通不便，火車票難買等等原因，這次去花蓮，是為了國賓飯店在花蓮文創園區裡投資開設的新餐廳｢ANDANTE韻味｣。　花蓮文創園區是由原本的花蓮酒廠舊廠房改建而成，佔地頗大，裡頭除了高二層樓的廠房之外，還有一區是木造的日式木屋，聽說以後會由花蓮理想大地經營成木屋旅宿；米兒在園區裡亂晃，發現其實裡頭還有很多地方還沒被完善利用，除了田村映二美術館之外，裡頭有些展演空間還在施工，而提供餐飲的地方只有ANDANTE和來自日本的ARROW TREE甜點店，因為才對外開放沒有多久，所以其實還是有不少人不知道這個地方。　特別聘請空間設計大師葉裕清為整個空間做規劃，將這個共二層樓的空間做了不同的區隔，除了仿舊的桌椅之外，據說空間裡的那些吊燈都是原本舊廠房裡留下來的，經過重新規劃之後，成為這個空間裡的亮點，加上大師一向擅於營造老空間的特性，讓這個餐廳空間，散發出一種古樸卻又文藝的氣息，很多人一進到這裡都會覺得有種似曾相識的熟悉感！　這裡的菜單主要是以歐陸菜為主，像是沙拉、義大利麵、燉飯、排餐和甜點，這樣的內容在台北也許並不怎麼出色，不過在食材的選擇上，就看得出主廚的用心，大

花蓮創意文化園區，最近還蠻熱門的景點之一，裡面除了有展覽外，還有一些商店區。之前去逛逛的時候，無意間看到了這家Andante餐廳，看了一下菜單，還真的不是很便宜呢。這次剛好要幫家人慶生，就決定到這家餐廳來慶祝。店內維持著原本復古的調性，很寬敞的空間，感覺非常舒適，選定一個靠窗的位置，服務人員也很貼心的為我們介紹餐點及點餐方式。 點完餐點後，熱騰騰的麵包就上桌了，用布包裹著麵包，可以維持著它的熱度。帶有迷迭香的麵包，熱熱軟軟的，配上橄欖油紅酒醋醬，好吃耶，會讓人想再來一個。 我們共點了兩套雙慢版套餐，有前菜、主餐和飲料。慢薩沙拉，這是素食的，原本的凱薩醬換上油醋醬，淋在萵苣、麵包丁還有楓糖堅果上。吃起來很爽口，吃得到新鮮蔬菜的味道，甜甜楓糖的核桃讓原本不喜歡吃核桃的我也覺得好吃，香脆麵包丁是大蒜麵包。我只是不吃肉的人，所以我可以接受，但是如果是素食者，可能要跟服務生說一聲囉! 另外一個前菜是香煎自然慢嫩豬，外酥內軟的口感，沾上芥末醬，淋上新鮮檸檬汁，帶點檸檬酸酸的口感，不膩又順口。 主餐一，雙慢番茄義大利麵(素食)，以義大利聖馬薩諾番茄和花蓮小紅番茄熬煮的醬汁，吃得出番茄的味道，而且麵