鹽寮龍蝦海鮮餐廳

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到花蓮旅遊最喜歡走台11線了，光是壽豐鹽寮、豐濱就有好多景點可以走訪、很多美食可以品嚐！可以由山度空間、海崖谷、鹽寮漁港、牛庭呼山、芭崎瞭望台、磯崎海水浴場、大石鼻山步道、親不知子天空步道、新社梯田、石門洞、項鍊海岸工作室、月洞遊憩區一直玩到石梯坪遊憩區，整個一天也玩不完，而且當中還有幾家海景、海鮮餐廳可以品嚐，這回我們除了第一天吃的 Umi 屋銤海鮮，行程第三天回台北前的晚餐則是吃【鹽寮龍蝦海鮮餐廳】在項鍊海岸工作室用餐美拍後的我們原本想到大石鼻山步道走走，結果當天步道在整修，無法進入，於是繼續往花蓮方向開來到【磯崎海水浴場】，想說成全孩子想玩水的心，結果因為颱風前夕浪很大，根本無法進入海岸，只好放棄！繼續沿著台11線往花蓮方向開，結果碰上了牛群，很特別的是野放在路邊堤坡上，是斜的耶，而且蠻高的，沒想到這麼多隻的牛群就在那裡覓食，見到我拿相機在拍牠們，也很好奇的停下腳步與我對望耶，然後還有小小牛，超可愛的！接著就是這趟花蓮遊的最後一站了，我們來到【鹽寮龍蝦海鮮餐廳】吃晚餐，因為之前吃過055龍蝦海鮮餐廳，所以這次就吃這家了！兩家緊鄰，店名也都是龍蝦海鮮，不知道的話很容易搞混，個人是比

去花蓮之前完全沒有想過要去吃龍蝦，在我心目中龍蝦跟台灣好像沒有太大的關係，就在偶然的情況下，找到有網友介紹一家專吃龍蝦的店，看樣子好像很不錯，而且價錢又不貴，所以就決定把花蓮的晚餐定在這裡。鹽寮龍蝦海鮮店離花蓮市不算遠，大概三十分鐘車程，就在公路旁邊，一點也不難找。因為晚上要去夜市，所以我們大概七點就到達餐廳，打算早吃完早點回去掃街。晚市時間客人不多，偌大的餐廳只有幾檯客，相當冷清。店員先帶我們到旁邊的海鮮池，除了想吃的龍蝦之外，還點了幾個菜，反正最主要的只是吃龍蝦而已。炒山蘇葉。一開始覺得這個菜很奇怪，吃了幾次覺得味道又不錯，不知為何香港沒有在賣。龍蝦頭煲麵豉湯。不算很有龍蝦味，不過幾好味，裡面的豆腐滑滑的，份量多，好吃。白灼花螺。跟香港吃到的沒分別，只是比較大，肉質爽甜，配著酸辣味吃還不錯，不過我還是喜歡配甜醬。粉絲蟹煲。不知道是什麼口味，比較像沙嗲，挺惹味的，粉絲份量超級多，多得可以當做飯，味道不錯，但蟹就不太新鮮，肉有點霉，應該是死蟹，非常失望。白烚龍蝦。爆膏的台灣小龍蝦，蝦膏甘香軟滑，龍蝦肉鮮甜彈牙，龍蝦味十足，只是用白烚的方法，吃到最原始的龍蝦鮮味，實在是令人感動的美味。除

在花蓮的最後一天，友人安排了午餐去吃鹽寮龍蝦餐廳。之前有上網查了一下資料，評價都很不錯，據說龍蝦新鮮又便宜，令人極為期待。餐廳位於花蓮市南邊的壽豐鄉海邊，開車走海岸公路很快就可抵達，沿路的風景也都不錯。就是海產店的裝潢。外面一堆活海產可挑。這邊只有桌菜的菜單。如要單點，就要跟店員詢問有什麼菜。海瓜子$240（新鮮肥美，調味也適中，推！）山蘇$280（爽脆可口，是推，不過這要價比海瓜子高，似乎有點怪）蒸九孔$560（蒸過的九孔搭配類似五味醬的東西，非常優！而且這差不多半斤，約20顆九孔，這價格實在是很划算，大推！）炒麵$120（點來充飢和餵小孩的，味道比較一般，還OK）白灼蝦$300（也是甜美彈口，夠新鮮，推！）炒飯$120（調味是還不錯，但飯有點太軟了，這時就開始懷念台北龍洞海產那帶著鑊氣的超一流炒飯）龍蝦湯（這是點龍蝦就會附贈的第二吃，拿龍蝦頭去煮味噌湯。甲殼的鮮味都融入了湯內，好喝，大推！）龍蝦$2,100（四隻龍蝦，平均每隻$525。雖然是還要看挑的龍蝦大小，有些會比較貴，但這邊的龍蝦價格應該是台北的差不多一半吧。龍蝦肉質飽滿，重點是很新鮮，極為彈口。每個人半隻，對於午餐來說很足