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Telephone
039885919
Opening Hours
Today
08:00 - 22:30
Mon - Sun
08:00 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
Recommended Dishes
回到學校後每天看購物網站，第一次想要網購美食～感覺真是新鮮感十足，呵呵網購初體驗獻給期待已久的諾貝爾奶凍捲，網購方便又便宜，三種口味含運只要499元三種口味的組合分別是香草、芋頭、巧克力，如果草莓也可以搭到組合裡就更好了～打開箱子店家很貼心的附上他們的紙袋，這紙袋質感挺好的呢，難怪之前常看到同學拿來裝書～三盒奶凍捲整齊的放在箱內，並附上三把塑膠刀，真是越來越期待品嘗他們了～ 先從最原始的日式香草奶凍捲開始品嘗吧，紙盒上的口味標示很清楚，顏色上也有區分 香草口味是綠色外盒，拿起來感覺頗有分量的喔！熱量也有清楚標示出來，每一種口味的熱量都不一樣喔！香草口味是255大卡／每100公克每一盒裡面都附上新產品的宣傳單和諾貝爾奶凍捲Menu，有機會也想吃看看～接著可以看到上面有產品的特色、建議食用方法以及保存方法，都寫得很詳細。米白色的蛋糕體登場了！裝蛋糕的盒子還有貼心的掛勾式設計，對於取出蛋糕真的方便許多！香草口味的我個人認為比較像優格的味道（絕對沒酸掉啦～）簡單來說就是奶香味較濃郁。可以看到超大塊的奶凍包覆在蛋糕捲裡面，至於鮮奶油看起來是有點多...看到了這麼大一塊的奶凍，還是讓怕奶油的我迫不及待的想要切幾塊來吃看看～吃了一口之後，沒想到奶油竟然完全不會膩口也不會甜！真是讓我有一點嚇到呢！味道十分清爽，不甜膩這一點就讓人感覺減輕不少負擔～蛋糕體十分綿密，吃起來口感也很紮實，奶凍ＱＱ的口感也增添了一翻風味。 接著是我最期待的芋頭奶凍！芋頭根本讓我難以抗拒呀～芋頭奶凍是紫色外盒作為標示，這個紫色真的滿好看的～芋頭奶凍捲的熱量則是259大卡／每100公克，比香草的略高一點點淡紫色的蛋糕體，這顏色很自然，不像是添加色素的顏色。只是打開揭露一下面貌，就能夠聞到淡淡的芋頭香氣！諾貝爾奶凍捲真的是料多實在，每一個口味拿起來都好實在。芋頭奶凍果然是超高人氣的口味！就連奶凍也比香草口味的還要大塊許多！吃過了香草後，就不擔心味道會很甜膩，也讓我對芋頭奶凍更加期待～Ｑ彈紮實的芋頭奶凍吃起來真是令人滿足～味道一樣不甜膩，一口咬下滿嘴都是濃郁的芋頭香氣～三種口味最喜歡的就是芋頭奶凍～芋頭特有的香氣真是令人著迷不已～接著是日式巧克力奶凍，搭配的是可可色的外盒。其實我在下訂單的時候滿希望會有把巧克力口味換成其他口味的組合，哈哈哈巧克力奶凍捲的熱量又高了一些～264大卡／每100公克，是三種口味中最高的。蛋糕體的顏色偏可可色，也不像是色素的顏色。巧克力奶凍捲的奶凍大小和香草奶凍差不多，果然還是芋頭好，哈哈可以聞的到淡淡的可可香味，不像是甜膩的巧克力味喔正面看起來其實也是很飽滿紮實雖然我平常不喜歡吃巧克力，但這款奶凍捲的味道和甜度我可以接受唷！比較偏向可可的味道，雖然甜度較另外兩個口味高，但並不會太甜，甜度適中。偏向苦甜巧克力的甜度，接受度也提升許多，主要的巧克力味道是來自蛋糕體。奶凍的奶香味十足，和巧克力蛋糕體搭配起來十分搭呢！
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終於來到宜蘭行的最後一篇了必買的伴手禮~~諾貝爾蛋糕店不過這次沒有買奶凍捲而是買奶糖酥 第一次吃到耶~好好吃喔!!!!可是有點硬就是了...(不知道夏天買會不會因為熱所以比較軟耶 一盒還蠻多個的(價錢200有找還ok還有其他口味~可是我偏愛起司的(當場就試吃了快5塊哈哈哈 外層橘橘的~那是有辣度的起司粉 咬下有兩種口感分別是很硬的餅乾和牛扎糖的混和感 另外~還買了6盒的宜蘭餅 一樣有很多口味~但我就偏愛其中幾種而已 這家店不用多介紹因為大家一定都不陌生 : )
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諾貝爾(礁溪店)地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段68號電話：03-9885919營業時間：08:00~22:30因為不敢吃奶凍的關係，一直沒有吸引我走進諾貝爾的衝動，儘管諾貝爾的奶凍在宜蘭市出了名的，更是台灣各地區的合購熱門商品，直到礁溪賣黑糖珍珠的美女店員跟我說：「我也不敢喝牛奶啦！可是諾貝爾有賣沒有奶凍的草莓捲喔！」這才讓我眼睛為之一亮，喔~原來有沒有奶凍的草莓捲喔！OK說走就走~門口的櫥櫃裡陳列了好多看起來好吸引人的漂亮包裝，可惜都是我不敢吃的奶凍捲，走進店裡一看，雖然比起羅東夜市的奕順軒小一點，但一樣是熱鬧非常。和奕順軒的形態很類似，這裡也有賣麵包，而且有的麵包還有試吃，只是特務J隨手拿了一個試吃，就搖搖頭說不好吃，和奕順軒差的多了，我本來想伸手去拿麵包試吃看看到底是怎樣不好吃，還被他頻頻阻止咧~店裡也有禮盒包裝的餅類，頗適合當伴手李帶回去，我有試吃紫米玉露餅，和上次在宜蘭餅發明館買的沒有差很多，只是我今天的目標是草莓捲，所以就沒有買其他的東西。負責試吃倒茶的小姐很親切，知道我在拍她還偷偷露出了微笑，乍看之下有點日本女孩的味道咧~附帶一提諾貝爾提供的茶是熱的喔！要喝冰茶要到奕順軒。晃了一圈沒有其他想買的，於是直接詢問了草莓捲的價格，一條是$150，立刻就包了一條帶走。店家很貼心的放了保冰劑在蛋糕上面，防止蛋糕因為過熱而影響口感，包裝也很精緻，送人自用兩相宜，重點是現場買還不必等。草莓捲目前只有外層是香草蛋糕的選擇，如果可以多點選擇就更好了。中間裹滿許多鮮奶油，還有好大的鮮甜草莓，香草蛋糕濕軟有餘口感很好，而我雖然不喜歡鮮奶油，但諾貝爾的鮮奶油倒令我不會排斥，甜甜的不會很膩口，草莓蠻甜的帶點酸度，整體來說算是很不錯，只是安媽在減肥，安爸也得要忌口，要我一個人把整條蛋糕給吃下去，體重不多個1公斤才有鬼。
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