2
1
0
Telephone
039782432
Opening Hours
Today
11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
Mon - Sun
11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
○地址：宜蘭縣頭城鎮濱海路二段329號○電話：03-978-2432○營業時間：11:30-14:30│17:00-20:30 ○交通方式：火車「外澳站」步行約10分鐘 紅螃蟹海鮮餐廳，「精緻美味的無菜單料理」。這次小編要跟大家介紹的是爸媽上次獨自去吃後讚不絕口的宜蘭無菜單料理──「紅螃蟹餐廳」。話說媽媽是美食節目愛好者，找到這家餐廳也是「做功課」後有天想到就跟爸爸兩個人自己去吃了。紅螃蟹的無菜單料理分成500元/800元/1500元一人，這次小編全家是吃一人800元的唷！ 貼心提醒，要吃無菜單料理記得要先打電話預約，不然直接到現場店家不一定會有辦法提供。桌上附有一個辣椒的醬油、一個哇沙米，還有一盤吃螃蟹好幫手的工具組，有了這些道具吃甲殼類的確輕鬆多了！(白飯無限量供應，自行裝取) 首先是第一道的冷盤，有螺類、帆立貝、櫻桃鴨佐竹筍。店家的菜都會按照預約的人數提供，第一道比較普通一點，櫻桃鴨還不錯。 第二道是湯匙料理：現煎烏魚子以及飛魚卵配上鳳梨葡萄，這道小編就非常滿意！因為超級愛吃烏魚子的啦！過年還因為吃太多烏魚子肚子不舒服好多天。飛魚卵偏有點鹹，配上鳳梨綜合味道就好很多。 每個人都可以拿到一個湯匙的份量，因為是前菜所以不走飽足感路線走一個精緻路線！好吃！ 再來是生魚片，一上桌覺得有點難過，連生魚片都只有一人兩片啊！鮪魚生魚片跟鮭魚生魚片各五片。雖然量有點少，但鮪魚生魚片真的是超好吃的，是小編最愛的那種入口即化的美味。小編本身比較愛鮪魚，對鮭魚無感。如果有人不敢吃生魚片入座後店家會先詢問是否有不吃生魚片的客人，會換成其他料理。 接下來熱菜第一道是清炒曼波魚，曼波魚是一道在海鮮餐廳點都會蠻貴的料理，所以看起來份量少少的，不過紅螃蟹這道料理處理得非常好，魚肉超級Q彈有彈性，這道菜超級下飯的。 下一道就是今天的重頭戲，清蒸紅蟳！！！總共有五隻螃蟹，一人一隻就不會吃不夠了，而且更棒的是，紅蟳的肉超級飽滿扎實，每隻也都有蛋，小編吃螃蟹的重點就是蛋啊！ 果然是店名取叫紅螃蟹的海鮮餐廳，螃蟹真的是超厲害，殼也處理過，吃起來不用使用太多蠻力就能吃得到，這道清蒸紅蟳是小編最愛的菜了！吃完只能說超滿足。 其實小編不太會吃螃蟹，只喜歡吃有蛋的地方，其他就只能交給吃螃蟹達人爸爸來處理啦！ 下一道超級酷，是小編第一次看到的菜，一開始跟家人一直在猜這到底是什麼魚，有人說是鰻魚還有人說是蛇，後來只好直接問店員問清楚，原來是「火箭魚」。 附上一張火箭魚的照片給大家，因為當店員理所當然的說是火箭魚的時候小編也是滿臉黑人問號，自行google才發現是這個在水族箱才會看到的魚，超酷的。 這種魚吃起來也方便，魚刺很小而且可以整根去除，而且這個乏人問津的魚(該不會大家都知道牠可以吃吧？)出乎意料的煎起來也非常好吃呢，有種介於秋刀魚還有虱目魚中間的感覺，好吃！！ 接下來就是一盤炒青菜，這盤炒青菜完全是小編不想動的菜，太可怕了，不介紹。 接著是這道鹽烤大蝦，蝦子算是蠻大隻的草蝦，大小大概是小編去釣蝦的泰國蝦再大一點點，很好吃，可是超少只有五隻，一轉眼間就吃完了。 接下來就是店家的拿手料理：龍蝦米粉湯。話說小編的媽媽完全是看到龍蝦立刻眉開眼笑啊！因為最後這道菜上菜速度比較慢，我們一直以為沒有龍蝦，看到龍蝦上桌實在是太滿足了！ 小編不喜歡吃米粉，所以只吃龍蝦，首先要說湯的味道不是這麼喜歡，個人覺得有點偏清淡只有很重的芹菜味。但龍蝦肉很扎實，吃起來也蠻新鮮的，網路上有一些些負評說龍蝦不新鮮不好吃，當天小編去沒有這個狀況，龍蝦蠻讓人滿意的，而且店家足足放了兩隻小龍蝦哦，超級夠意思的。 最後一道飯後點心是冰心地瓜v.s西瓜的瓜類大決鬥，小編恨透西瓜，所以冰心地瓜完勝。地瓜是真的還不錯吃，不過因為小編本來就很愛所以也說不準，大概就是平常外面吃冰心地瓜的水準。 另外店家也有提供10人合菜，不過看網路上有些人說他們6個人想點10人合菜但店家不提供，搞得有點不愉快。建議大家在出發之前可以先用電話跟店家確認清楚，以避免大老遠來還搞得不開心，當天是覺得店家老闆人都不錯，其實很少有店家會讓小編覺得服務差啦XD 這家紅螃蟹海鮮的無菜單料裡雖然量比較少，而且算得超精準，五個人就是給五份，不過說真的也不會到吃不飽的地步。店家走一個精緻又新鮮的路線，喜歡吃海鮮的爸媽都吃得超開心，小編則是吃到喜歡的紅蟳所以也很滿意，下次全家聚餐就要來試試看他們的1500元套餐了，可能掀開鍋蓋會有一隻龍跑出來吧？ 附上一隻小當家裡躲在鍋蓋裡的龍，推薦給大家這間小編很喜歡的無菜單料裡，想吃超好吃超新鮮海鮮，就來宜蘭頭城的紅螃蟹海鮮餐廳吧！
continue reading
個人評價：會再來的店因為友人來這邊吃然後在噗浪上展示了華麗的海鮮大餐照片，於是就趁週末來吃..( 現場還有另一桌友人，看來網路的宣傳力量真的很強)這天的點法是2500 加一個炒蟹，讓老闆自己配 ( 宜蘭吃海鮮好像都這樣? )●燙小卷新鮮不過沒有在南方澳光輝海鮮吃的那麼優。中上●燙白蝦蝦子蠻大隻，還不錯當然，一定要吃蝦我會跑去礁溪的金車蝦場這邊的蝦與金車蝦場的無毒蝦口感略為不同●冷盤一共有生魚片，筍子，鳳螺與蟹腳肉生魚片是旗魚生魚片算普通鳳螺也算一般。但有先處理過，螺類的內臟已拿掉直接拿牙籤戳來吃即可筍子則很好吃像我這種一般不吃筍的都覺很不錯這類蟹腳肉個人就不太愛了●紅蟳以及米糕會這樣稱呼是因為分開了...不過蟳蠻飽滿的蟹黃很多缺點是他們忘了把蟹殼反過來蒸所以蟹黃硬掉米糕還不錯吃●龍蝦沙拉大概是喜宴吃多了沒啥特別感覺如果拿來其他作法會更喜歡●戰車米粉 ( 蟳米粉 )一直心心念念想吃的一道(笑)蟹肉很好，然後湯很鮮不過油蔥用太多蓋掉原味非常可惜米粉是粗米粉正合我胃口●魚不太確定名字但還不錯吃●高麗菜這道就普通●金沙炒蟹額外加點的菜，蟹肉應該是旭蟹肉很厚不過金沙感覺薄了一點●甜點冰心地瓜與紅心芭樂冰透的地瓜很特別●總評食物還不錯以功力來說，光輝海鮮會更好一點不過用餐環境則是這裡好些附近風景不錯
continue reading
米茶熊今天要介紹的是之前去宜蘭頭城賞鯨時去吃的紅螃蟹海鮮餐廳哈哈哈米茶熊又忘了拍店家的招牌和店門了店內的牆上掛了不少魚類的介紹由於這次的菜都是朋友點的.米茶熊也忘了拍菜單了.所以菜名也只能寫個大約了炒飯 炒飯內有紅蘿蔔.蔥.高麗菜豆芽菜和蛋他們的炒飯不會炒的很乾.分量也不少.裡面加的食材種類也不少吃起來米炒飯還滿Q的.吃起來口感很好.味道也剛剛好不會很鹹吃起來米炒飯還滿Q的.吃起來口感很好.味道也剛剛好不會很鹹白灼鮮蝦 蝦子吃起來很鮮甜.所以不用什麼調味就很好吃了小卷 小卷吃起來很新鮮很Q彈和他們的醬汁.青蔥.辣椒和九層塔一起炒味道真的還滿香的.吃起來還不錯炸肥腸 外表吃起來還滿酥的.裡面吃起來比較軟.不過有一些地方炸的有點焦吃多了會覺得有點油有點膩.米茶熊和朋友都不太愛吃我們覺得來這吃還是要點海鮮比較好鮮蚵豆腐湯 裡面的鮮蚵不少可是有點小顆.吃起來還滿鮮的.豆腐還滿嫩的加上薑絲和青蔥湯喝起來還滿鮮甜的.米茶熊就喝了不少碗呢麻煩大家看完文章後.也幫米茶熊點下圖輸入fb的信箱.幫米茶熊加一下人氣綜合類和美食類每天都可以各加一次人氣感謝!感謝!紅螃蟹海鮮餐廳03-9782248宜蘭縣頭城鎮濱海路二段329號
continue reading
紅螃蟹是麻米絲雞的阿姨推薦的餐廳~~趁著次來宜蘭遊玩機會前來品嘗看看紅螃蟹餐廳位於外澳車站旁開車前往從頭城下大約15分鐘就可抵達，途中會經過阿宗芋冰，一定要來吃個冰消消暑氣阿宗芋冰，麻米絲雞很推紫米口味，不知道大家喜歡吃哪個口味的?紅螃蟹餐廳對面就是一個大的清真寺從外觀看還以為裡面用餐空間不大沒想到進去還蠻寬敞的還有兩層用餐區連外國人也跑來吃~~我們也派出翻譯人員前去幫忙紅螃蟹有單點也有請老闆配菜配菜價格從一人 300 500 800 1200 這四種 小孩不算錢喔這次我們點每人500用的配菜我們只有4個人所以有些只有四個竹筍沙拉、鳳螺、鮑魚沙拉~~~鳳螺如果挖不起來可以拿竹籤!!!竹筍沙拉還蠻脆的~~不過鮑魚就有點弱生魚片有鮭魚及旗魚生魚片算OK的size不大也不小相當新鮮!!! 不過如果生魚片再給多一點會更好阿~~~~手捲是蟹肉條及鮑魚手捲夾著苜蓿芽~~~是麻米絲雞最怕的菜~~~~>"<如果可以把苜蓿芽換掉會更好~~~~空心菜清燙白蝦新鮮度百分百~~~龍蝦米粉湯兩隻頗半的龍蝦在米粉湯裡面，視覺相當驚艷~~~米粉湯的湯汁更是保有龍蝦的鮮味!!!!簡單的烹煮就可以成現龍蝦的鮮度龍蝦相當大隻耶~~~~曼波魚曼波魚還有豐富的膠質肉質非常Q彈醬汁也相當下飯總共有四隻小螃蟹下方鋪著豆腐清蒸花鯧魚肉肉質相當細嫩~餐後甜點西瓜及冰涼地瓜~~冰涼的地瓜吃起來口感像吃冰淇淋~不過當天的地瓜不甜整體吃下來還蠻經濟實惠的可以一人500元吃到龍蝦米粉湯~~紅螃蟹海鮮餐廳住址：宜蘭縣頭城鎮濱海路二段329號電話：03-978-2248
continue reading
You may be interested in