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Telephone
039530148
Opening Hours
Today
08:30 - 20:00
Mon - Sun
08:30 - 20:00
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中秋節又不是只有蛋黃酥,也是啦!還有各種月餅。而這一家百年老店,至今傳承到第四代,以樸實無華的傳統古早味漢餅為主,在地人推薦招牌 花豆沙餅 必買,外面也很少賣,這家更是全台首賣花豆沙餅,後來也有其他家跟進,但始祖就是王者,層次豐富餅皮搭配細緻內餡,綿密香甜好吃。我們不是中秋節前去的,而是去羅東夜市逛街時無意中注意到,真的很低調樸實,就一個半開放式櫃檯,後方則是小工廠這樣而已。好處是這家隨時來都有許多中式古早味漢餅可以買,花豆沙餅也是。不過中秋節前會比較忙碌,建議事先預約,不然熱門商品會不好買到。查資料發現這家竟然已經有122年了,除了花豆沙餅以外,還有販售古早味冬瓜肉餅、綠豆沙餅、鳳梨酥、李鹹酥、土鳳梨酥、鳳梨酥等等品項,熱門節日建議先預訂比較安全。花豆/綠豆禮盒有分10入與15入裝第一次吃花豆沙餅,決定先買一顆吃吃看店家也可以單賣,如果不想買一盒,一顆顆算也可。熱量跟營養標示非常清楚明確這樣一份要190元大卡,漢餅熱量真不得了。手掌大小的花豆沙餅 單一顆$33元不含防腐劑,最佳賞味期是3天,拆封後7日未食用完畢,可放置冷藏1週從原料到成品需長達12小時的數道傳統工序所製作而成。層層堆疊的鬆軟餅皮,不會過厚,純花豆沙內餡,綿密飽滿細緻,粉甜帶著花豆香氣,含在嘴裡就化了,微甜不膩口,是很棒的配茶小點。因為很好吃,決定買禮盒回家給長輩吃吃看花豆沙餅這種不會太甜膩的小點心,給他們當茶點吃吃很適合。
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