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10:00 - 17:00
Mon - Sun
10:00 - 17:00
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Signature Dishes
宜蘭員山雙連埤美食推薦【彩燕在地美食】，在地野菜、自種蔬菜和自家飼養放山雞都值得品嘗！放山土雞鮮嫩多汁、料理風味佳、大份量之外，價格也經濟實惠，是到雙連埤、福山植物園、圳頭鴛鴦溪等景點遊玩用餐好選擇！彩燕在地美食就位於員山鄉雙埤路（台7甲線50K處）上，鄰近多年前我們曾經造訪過的野夫炊煙無菜單料理附近還有雙連埤民宿，導航可直接設定＂彩燕在地美食＂，店家旁有規畫停車位！很樸素的外觀，不是太醒目，如果不是事先在網路上查詢過資訊可能不太會走進去其實用餐時間生意很不錯，我們是在下午約三點半抵達所以已經沒有人潮了，而且這時還剛下完場大雨彩燕在地美食除了蔬菜自己種、放山雞自己養之外，也有用山泉水養魚，所以來這裡吃美食絕對新鮮，也可以安心當天提供的野菜及蔬菜就擺放在店門前，都好新鮮啊點菜也是在這裡點彩燕在地美食菜單及價格斑駁的菜名及價格，有些都已經不是那麼清楚了，但可以很安心，因為價格都很實在看著價格不貴，也有好多想吃的料理，可惜我們就只有兩大兩小，點太多也吃不了走進來後是櫃台，一旁也有販售自家放山雞的土雞蛋以及蓴菜酵素、蓴菜醋等這裡有別處吃不到的蓴菜料理，蓴菜外觀像小小的蓮葉，吃了對身體很不錯，看網路上口感也很好，可惜我們去的時候並不清楚，加上菜單上也沒有，所以沒有點大家有去的話可以問看看，當天我是有看到野菜那裡有，當時不知道那就是蓴菜，還想說為什麼放小蓮葉在這裡餐廳給我感覺有原住民的味道，可能是因為是竹子吧，都是大圓桌，適合家庭聚餐真的很推薦家庭聚餐可以來這裡，點滿一整桌也不會荷包大失血，料理又美味餐具放在懷舊古早風格的櫥櫃裡，需要自取放山雞白斬 $450這白斬雞是必點的，超讚！端上桌時店家人員有特別說明建議先不要沾醬直接吃，果然，不沾醬就好吃，已經自帶鹹味了肉質很嫩，還很Juicy，口感真的很優秀！整整半隻雞的份量，價格不貴看網路上介紹他們家的放山雞是餵食紅麴及玉米粒以及喝黑糖水長大的，沒有使用抗生素！清炒絲瓜 $120是圓形的水果絲瓜，清炒後依舊翠綠，口感鮮甜，湯汁很適合拌飯也可以加蛋炒，加蛋炒也才130元，原本老闆娘是有問我要不要加蛋炒，我是說好，但她可能忘了沒有特別跟廚房講，但清炒也是很好吃蔥爆羊肉 $190這裡只有炒羊肉沒有牛肉，然後雖然是蔥爆風味但還加了大量的龍鬚菜，羊肉的份量也很實在，吃起來不空虛鹹香下飯，很適合拌飯吃，淋在白飯上就是羊肉燴飯了鹽酥溪蝦 $190溪蝦也很推薦，鹹香酥脆，小朋友也超喜歡，一口接一口，單吃或下酒都好適合肉絲蛋炒飯 $80鈞鈞指定要吃的炒飯，有特別交代店家不要加蔥，粒粒分明的米飯口感Q彈，可以吃到醬香與蛋香！吃完覺得很不錯的彩燕在地美食，加上半隻放山雞共1030元，大顆呆把拔一直說好吃，下次要帶家裡人來吃呢！注意！！每個人口感喜好、感受及價值觀不同，都是很主觀的～文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享，我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛純粹與大家分享旅遊或美食資訊，麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐！
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