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Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
紅龜粿是我們以前家裡拜拜或廟會時才會看到的傳統古早味食物，平常真的也不太會去吃它，但這幾年陸陸續續有人把紅龜粿做成小巧繽紛可愛狀，瞬間又變的很網美這樣，老東西給了新吃法，讓本來不被重視的古早味又活了起來。把古早味紅龜粿玩得最徹底的就是這一家，做成掌中粿的大小，變成繽紛可愛狀，純手工製作，低糖少油 鹹甜都有，口味更是創意混搭，夏天還推出冰火新滋味，火紅程度都變成在地打卡地標店了呢。小食粑｜交通位置位於宜蘭礁溪德陽路與礁溪路五段的轉角處，屈臣氏的旁邊，距離礁溪火車站走路大約5分鐘路程，礁溪轉運站走路大約10分鐘左右，開車的話需要找附近的停車塲停放。出乎我意料之外的是，這家走外帶手搖飲的風格以Tiffany藍色調為主，很清新時尚，擺脫一般老式糕餅的印象。把紅龜粿做成手掌大小更方便食用也更繽紛了，甚至還有禮盒裝。而我是衝著這個來的芝麻麵茶＋布朗尼迷你粿整個冰火好滋味。店內以掌中粿為主鹹甜口味都有還有更小一點的 小福粿串可以帶著吃的那種，更方便食用。小食粑｜MENU除了各種創意紅龜粿以外，還有賣麻糬、米戚風、冷泡茶等等..龜粿口味創意多，還有國宴香鴨、泰式打拋豬、酸菜豚肉等鹹口味呢。龜粿禮盒組也挺特別的，雖然我一直對紅龜粿沒有愛，但弄這麼可愛就會想吃。有分紅龜粿跟茶龜粿兩種口味也有甜鹹可以選，每樣都還蠻想吃的。小龜粿做成一串也蠻吸引人的主要以花生、綠豆仁、布朗尼三種口味為主。打卡價60元，售價 80元老闆很會做生意，為了差價20元就打個卡吧。小福粿也有禮盒裝。掌中粿跟小福粿在蒸籠裡保溫點了我心心念念的食在好冰！搭配小福粿的布朗尼口味以及芝麻基底的霜淇淋灑上一點麵茶粉跟爆米花這樣。就是古早味與霜淇淋的融合再用現代時尚網美方式去擺盤裝飾。我覺得小福粿布朗尼口味很好吃欸！軟糯香甜還帶著溫潤口感，剛蒸出來還是微熱狀態內餡的布朗尼帶點溫熱特別好吃，而且不會很甜。芝麻霜淇淋一定好吃的啊，很香濃搭配麵茶粉也很可以，就是有麵茶＋芝麻香氣的霜淇淋。下次有經過會想買點鹹口味試試看。
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