家鄉池上便當

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來到池上，肯定要吃池上便當的呀！家鄉池上便當是在地人推薦的，簡單樸實的好味道，尤其是池上米果然名不虛傳，米香十足又粒粒飽滿，真是令人回味無窮的米飯！在從台東往池上的自強號上，鄰座坐了一位約莫三十歲的小姐，她多年前從台中嫁到池上當媳婦，她見艾方妮一付觀光客的模樣，就跟我聊起天來，而這家家鄉池上便當就是她大力推薦的！據她指出，當地人都吃這家池上便當。 其實到了池上後，艾方妮好像沒停過吃東西，如果再算這家鄉池上便當店，已是當天造訪的第四家店了！但是這輩子第一次來池上，說什麼也要吃個池上便當的呀！於是騎著單車，艾方妮來到池上火車站附近的家鄉便當。來台東旅行的這幾天，都可見到許多店家都有這熱氣球的裝飾。 池上便當的特色就是木盒，這樣排起來很是壯觀！ 旁還有熱湯可取用，但這天艾方妮還有剛剛在吉本肉圓的好吃四神湯，於是就不浪費食物了！ 見到便當的完整模樣，真的有精神振奮的效果呢！滷蛋、香腸、里肌肉片、紅燒肉、卜肉、醬瓜、辣蘿蔔及醬瓜，怎麼看著看著就餓了？於是來大快朵頤一番吧！ 這個里肌肉片雖薄但還算大片，口感上不澀也不是太鹹，是一般的表現。 說實在的，艾方妮對卜肉這樣裹很多粉的食物，很沒有好感，於是

繼Ｎ年前嚐過池上全美行鐵路便當的美味之後，就叫人念念不忘，再一次來到池上，當然也不能錯過這等讓人懷念的美味，這回決定試試這家，同樣位於火車站前，也是在地人強力推薦的～家鄉正宗池上便當家鄉便當與全美行就這樣隔著火車站前的馬路相望著。雖然已經是晚上七點多，但走進店內一看，竟然是座無虛席，看起來他們家的便當應該很受歡迎才對，  趁著客人離席，趕緊搶了個空位座下，直接到櫃檯買單並拿取我們所要的便當，全部就只有一種口味，沒有分什麼排骨雞腿的。免費提供的熱湯就在櫃台邊，請自行取用。 除了湯之外，很特別的是還免費提供現炒的青菜，感覺很窩心溜。一旁還有醃製的梅子與辣椒可以取用，梅子可以放進湯裡一起喝，湯頭變得更甘甜美味，生辣椒和辣椒醬則是拿來沾便當上的炸物或肉片，嚐起來可說是相當夠勁兒喔！同樣是使用薄木片做成的便當盒，菜色可說是相當豐盛，大大小小算一算也將近十種喔。晶瑩剔透的池上米，口感一點都不輸給好吃的日本米飯唷！品嚐這滿滿古早味的鐵路便當，總讓人有一種親切的滋味感，打開便當蓋的那一刻，就能聞到讓人記憶深刻的美味，雖然只是個再平凡不過的便當，卻也是會讓人一嚐再嚐的好滋味喔！來到池上吃什麼？我想，鐵路

眼看就快到車站了，俺的名單也剩下家鄉和全美行，嗯..就先從家鄉開始吧!直接上櫃台買了個扁東，嗯...一旁當然也有熱湯啦，嗯...店中還蠻多學生的耶...找個地方來看看家鄉的便當如何~嗯...池上變當的外包裝大同小異啦!都是以木片組成的便當盒...一打開~啥咪!阿娘唯~~這是我目前吃到最多肉的一個扁東啦，阿就幾乎通通都是肉了咩(哈~~)，愛肉族應該會特愛這一家吧XD!這肉片片得蠻大的，一次還放了3大片耶，只不過我沒有特別對它有感覺，哈~~沒有共鳴啦(ke ro~ke ro~ke ro~)，不過一旁的卜肉我還蠻喜歡的耶XD，熱狗棒外表帶甜的麵衣搭上肉條油炸，吃起來帶甜香我喜歡，而另一個應該算排骨吧，麵衣下的肉真的還挺嫩的，雖然有點油，不過口感還不錯耶，呵~愛肉一族應該會喜歡看到這樣滿滿都是肉的扁冬吧(哈~自說自己嗎?)

來池上最重要的兩件事：第一是去看看最近紅翻天的金城武大道第二是品嚐正宗的池上便當啦！ 說到最正宗大家一開始一定會聯想到悟饕。第一次來我也是想要直奔悟饕，不過在地人溫先生說他其實推薦的是家鄉池上飯包。雖然他不知道悟饕為什麼這麼紅，但從他有印象開始，就一直吃這家便當吃到大。而且推薦過的人之後嘗試別家，都會跑回來跟他說家鄉真的比較好吃，從此變成死忠客戶（是在說我嘛？） 走進家鄉，因為接近中午用餐的人也慢慢變多。看得出來餐廳十分樸實，就是簡單乾淨。 （不小心拍糊了）家鄉沒有其他的菜單，他就只賣一個招牌飯，但就是這個招牌飯讓我念念不忘啊？ 一個70元的便當，內用有熱湯，還有無限吃到飽的青菜。（溫馨小叮嚀：裝青菜請用自己便當的木蓋子喔。）也有店家自己製作的辣椒、蘿蔔、嫩薑，喜歡的人也可以買回去配飯吃。 可愛的熱氣球。台東的新特色，好想要去鹿野高台看喔！ 鏘鏘鏘鏘，讓我們進入便當的世界吧！ 如果，有去悟饕的池上飯包博物館的人應該有看過便當的發展，家鄉就是舊口味的料理-滷蛋、香腸、嫩薑、黃菜瓜、燒肉、卜肉、後腿肉、蔭瓜。當然最不可或缺的就是他們的池上米！家鄉最讓人魂牽夢縈的絕對是他的米飯- 香氣十