光宅238

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坐落在宜中路上的光宅 以多樣且充滿綠意盎然的植栽妝點著門面 植物們將光宅的一樓立面 構築成寧靜道路旁的一隅窗景 躲在後面的情景 將會是如何 讓人感到相當好奇 推開木門 室內的鵝黃燈光透過門縫而流瀉了出來 室內的擺設 以大量的古物所堆疊而成 關上門 如同時光在這幢建築物裡倒轉至某個懷舊年代 些許昏暗慵懶的氣息 在光宅的一樓中徘徊不去 些許斑駁的牆面 在粉飾之下 藏著過往時光堆砌的訊息 刻意破壞的牆面 將廚房的一角風景 偷偷地顯露 卻也成功且滿足地營造窺探的好奇 靠牆的木櫃之中 放置著店家所販售的杯盤 靜靜地被安置在其中 等待著被挑選的機會 這次選擇的座位則是位於二樓的用餐區域 帶著菜單 緩緩踏上老宅的磨石子階梯 拾級而上 不同於一樓的昏暗 二樓則是擁抱了大量的光線 觸眼可及的綠意 適當地妝點了空間 也與造訪光宅的人們 在這方空間一同呼吸 大量的木質家具 更溫暖了這方用餐空間 挑選一處舒適的空間 從容入座 緩緩且用心地翻閱光宅精心設計的菜單 選擇合適自己的氣息 陪伴且滿足自我的口腹之慾 這次所選擇的是光宅的早午餐系列 老闆火在燒 NTD 240 (附紅茶) 以豬肉廣島燒 時蔬沙拉與濃湯所組合而成 安置在黑色鑄鐵鍋上飽滿的廣島燒 令人食指大動 時蔬沙拉佐和風醬 微微嗆鼻的氣息 藏在清爽的油醋中 躲在品嚐時蔬清甜味蕾的尾韻時衝出 讓人感到相當驚奇 暖胃濃湯 為濃郁洋蔥與香甜玉米的相互結合 溫潤的口感 滋潤喉嚨 蔬菜微微的清甜與淡淡的奶香 拂過舌尖 豬肉廣島燒 金黃的麵皮佐以美乃滋 辣椒絲 青蔥及柴魚妝點 提升了整體的香味與視覺的層次 藏匿於麵皮下的是充滿嚼勁十足的麵條與肥瘦比例剛好鮮嫩的豬肉片 鵝黃色的麵條沾染著帶著微微焦糖甜味的醬汁 吃起來相當滿足與過癮 鮮奶茶 (加20元升級) 充滿奶香的溫順 中和的紅茶的澀氣 溫潤口腔的氣息 緩緩地啜上一口 消磨一下午的時光 覆盆子流沙小戚風 NTD 150 輕盈的香緹鮮奶油佔據且覆蓋了帶著微紫色戚風蛋糕體的最上方 中間的空隙以鮮紅的覆盆子醬填充 造型簡單卻相當可愛 讓人捨不得破壞這平衡的美妙 將蛋糕刀輕輕劃下 再次提起 早已沾染上那抹鮮紅 換上叉子 將已解下的部分送入口中 整體的甜度並不會太高 在咀嚼的過程中 覆盆子的酸在尾韻中淺淺地存在著 淡淡地將這品甜點留下微酸的記憶 在這幢老宅中 細細感受與解讀藏在角落中所遺留的訊息 忘了時間的流動 舒適地窩在自我的小天地中 慵懶地看著光影在斑駁的牆面上遊走 專注地品嚐盤中的美味驚喜 continue reading

光宅2光宅，隱身於宜蘭文化中心與宜蘭高中的靜巷中，這裡多半是住宅，沿著宜蘭高中與文化中心這個文教地帶的街廓鋪排開來，光宅的這個位置比起兩旁的房子，較低矮、較老舊、不起眼的在這裡，從小經過便沒留神去注意它，只是快速的從旁而過。然而一次偶然的機會，為了尋找一間小店好好喝上一杯咖啡或蛋糕甚麼的，便在宜蘭市區漫遊尋找，不經意間看到了它原以為它只是某室內設計師或藝術家們為自己的房子布置上新穎的白色外牆與木質窗框，看似並非對外營業的地方，然一張寫著食物以及其價錢的立牌，才讓我察覺到，這是一間店，而這間店可能有提供咖啡或小點心，推開門，白色的牆面和簡約的布置風格，這才肯定自己沒有走錯地方，並同時找個位置坐下，就著麼打發了一個下午。光宅，樓下幾個座位提供著想吃點輕食和下午茶的人們，樓上則是展覽空間，有時是攝影展、畫展、有時是舊書拍賣，而這次拜訪樓上陳列著夏日舊書會，賣著許多二手書，而這空間小巧恰到好處，擺上舊書，更顯其空間的美好光宅的後面，有個露天的後花園，這裡如一貫的光宅風格被漆上了白色，在屋後的這個空間中鋪著石板地和鵝卵石，就是光宅簡約單純的調性餐點部份，點套餐可以搭配一杯飲料，左手邊是葡萄柚汁、右邊是奶綠，這個飲料都可以續杯一次，因此相當划算，不怕喝不夠我最喜愛也最推薦的是呷米有保庇，是米漢堡系列，平常在餐廳並不常見，而且這米漢堡帶有淡淡的清香相當好吃，且材料多半來自蘭陽平原的在地食材做成，順道一提這裡的沙拉醬相當特別，除了原有的沙拉基本醬料外，另外還多了芝麻的味道，這芝麻的味道搭配上爽脆的生菜，恰到好處真是享受這是 Hi bonjour，法式吐司加上鮮蔬沙拉、炒蛋、和薯泥光宅，處處瀰漫著老房子的氣息，在這空間當中，木頭窗框、木門、老式的樓梯，這便是光宅的魅力所在，也是最近許多小店、咖啡店所喜歡的風格，將老舊房子翻修給予新的生機心的可能，這倒是與都市更新把老舊建物當作毒瘤般拆除來的更加聰明，老屋翻新，新的思維進入老房子，同時保有老屋的老靈魂，希望宜蘭能有更都這樣的店，讓更多美好的老房子因而留存下來。  continue reading

2015.12 宜蘭．光宅23812.27(日)這天，帶昕妹妹到傳藝中心抓週後隔天在回桃園前，一家四口到了宜蘭女中附近要來吃這天的午餐+下午茶(回家後其實連晚餐也吃不大下了XD) 由於游小熊向來喜歡由老房子改建的咖啡館，因此從格友分享的咖啡館之中一個賦予老宅新生命的「光宅238」，吸引了游小熊的目光....光宅238一個夢想的開端 一個老宅的新生命光宅238一直在思考定位，也一直想打造不同的氛圍感受；用簡單來裝潢，用心來設計餐點，用藝文來增添新意，這都是光宅238賦予老屋新的生命力，老屋也娓娓道出珍惜的重要性，珍惜得來不易的夢想，珍惜可以在家鄉做自己喜歡的事，等待同樣喜歡的人靠近，「夢想最困難的是堅持，最簡單的是放棄」如果你也有喜歡做的事，就要更努力的讓別人看見你的存在！就在不斷創新、重新展現老屋生命力的同時，才意會到這一切最值得紀念的是－光宅238和老屋一同留下努力的痕跡。嘗試讓許多老物件有不同的生命，光宅238將老舊的窗框變身為書櫃牆，擋風遮雨的屋頂木板變為廁所天花板，不銹鋼水管變成門把，街道邊的水溝蓋變成樓梯台階，樂高積木也變成磚塊；餐點除了選用新鮮食材外，灰諧逗趣的料理名稱也是希望能使每位前來的朋友，可以在很放鬆的狀態認識餐點、用餐。BRUNCH、咖啡、花草茶、手工點心、藝文空間、手作課程、創意市集等，每樣都代表著光宅238的巧思；倘若您也喜歡這樣的光宅，竭誠歡迎您的光臨！(以上資訊來源：光宅238粉絲頁)店的外觀像是被植物包圍著的光宅238，光從外頭往裡望去，就很有自己的風格呀店的外觀，那白色與咖啡色深淺相間的窗框到了店裡則是整面帶有復古風的窗框平日的下午，沒有訂位也幸運有位置的我們，就坐在窗戶旁邊簡介中所提到的，將老舊的窗框變身為書櫃牆的應就是這個了吧使用不同色系的老舊窗框，不規則的堆疊成如上圖的書櫃牆真的很有巧思也很有特色呢~上上圖的上方，還有一台好古早的烤麵包機呢在店裡其實是禁止攝影的，但游小熊有再次詢問店家是否不能拍照店家表示，只要在不影響其它用餐客人的前提下，還是可以拍照的因此，游小熊也很小心翼翼的在店裡拍照，盡量不打擾到其它人店中央放有兩個滾輪式的三層置物架這裡屬於自助區，需要什麼的可以自取右邊三層架的中間，則放了設計商品購物網站的可愛月曆（貓咪1月/雪人12月）左邊三層架的中間，放了幾樣水果，伸手一摸，這些水果竟都是真的吔～店裡座位不多，大約才十多個而已採用木製桌椅，簡單又很有質感呀白色牆面上的三個木質圓盤，那一個個透明的大罐子裡放的可是當天現做的手工蛋糕(甜點)呢~一旁那挖空有著如扇形的窗口，就是店家的櫃檯(好特別)白色牆的後面，就是店家準備料理ㄟ所在(廚房)我們來的時候已是下午三點多了，所以蛋糕只剩最右邊的那款，其它都賣完囉(這罐子的底部應是空的，應是用這罐子將蛋糕給"罩"住才是)通往二樓的樓梯，本以為不能上去回來後爬文才知，原來二樓有創意市集和展售空間有展示及銷售一些像是雜貨/布包/手工皂...等商品真的好可惜，游小熊那天怎沒想到要問問看店家可不可以上去，嗚~(殘念)化妝室得走出店外，穿過這道門，走到後院那邊就是了石板鋪成的路，走過會發出咚隆隆的聲響呢~不鏽鋼水管變成了廁所的門把街道邊的水溝蓋也變成了樓梯的階梯 環境大致介紹到此，接下來看看吃的部份吧~木板上夾著一頁頁的菜單首頁有著店內的相關消費規定＊早午餐時段（1000-1400/1700-1800)每人最低消費100元＊下午茶時段（1400-1700)每人最低消費飲品一杯＊無服務費，插座用電酌收20元環資費＊餐點現點現做，請耐心等候＊採半自助式，茶水請自取＊禁帶外食、寵物、抽菸、桌遊、閉目養神＊提供Wifi早午餐的餐點名稱果真都很有趣BRUNCH哩賀，ㄠˊ早、嚐腸培伴、花生奇雞、我單身，蛋不寂寞、你愛呷蝦米、無心叉牛．牛小排主餐均有附冬季限定湯品及飲品（紅茶/綠茶/現打果汁三選一，更換其它飲品）另外還有義大利麵、咖哩飯和其它風味套餐的選擇TEA TIME自家手作甜點（每日略有不同，依現場供應為主）、熱鍋鬆餅、法式吐司及三明治Drink氣泡飲/歐蕾/茶品/冰沙/熱壼茶/咖啡陳小銘這天人不大舒服，所以只點了熱壼茶而游小熊和丫尊ㄟ則點了三明治+甜點+伯爵歐蕾來分食因為是現點現做，所以得等候一會兒~等待的空檔...昕妹妹四處趴趴走，拔拔把她抓回來，然後由尊哥哥餵她吃奶嘴丫尊ㄟ在自娛娛人，把湯匙當成麥克風XD「嫰豬鮮蔬三明治$120」一分為二的厚吐司，夾有新鮮蔬菜和鮮嫰豬排調味的醬汁稍偏甜了些，但清爽的蔬菜搭配醃漬過的豬排都不錯吃甜點和飲料也陸陸續續的送來，所以就來張合照吧~「甜然尚好花草茶$150」甜菜根、檸檬草、迷迭香、薑、橘皮、蘋果、甘草、人蔘、紅花、薄荷、洛神陳小銘這天因腸胃炎身體微恙，所以點了清淡且清新一點的花草茶來喝而這甜然尚好花草茶，喝來有微微的酸及有著結合上述成份的味道，是還不錯喝只是游小熊一向都不愛這類的花草茶，所以就只喝一口，淺嚐即可而隨著茶也有附贈一片餅乾，可以搭配著花草茶一塊兒食用「伯爵奶茶歐蕾$120」本來游小熊是想點咖啡的，但這樣咱丫尊ㄟ可能就沒東西喝所以點了杯母子倆可以共享的伯爵奶茶歐蕾伯爵茶與牛奶，因奶泡較厚重，因此牛奶味略重，但仍喝的到淡淡的伯爵茶香丫尊ㄟ這孩子，只要看到有奶泡就會一直只喝奶泡所以常常喝到整個嘴巴都是白色奶泡那模樣還真的是蠻可愛又好笑的XD「自家手作甜點-宇治金時戚風$80」還蠻大一塊的宇治金時戚風蛋糕，在蛋糕上方淋上了白色(牛奶味)的糖衣白色糖衣上還灑上幾顆紅豆來點綴，更有日式FU了~戚風蛋糕吃來很厚實且綿密，抹茶味適中，不會太抹茶也不會沒味道蛋糕體內也夾有紅豆的內餡，吃的時候再挖一點白色的糖衣一起吃一口吃下，有抹茶香、有紅豆香和奶香，綿密中還帶有顆粒的口感不能不說，這蛋糕好好吃哦，陳小銘不能吃真的是太可惜了(但也慶幸還好他不能吃，不然一家三口分著吃哪夠呀XD)吃過一輪的丫尊ㄟ，正在椅子周圍玩耍等肚子裡的東西消化些後，要繼續吃第二輪XD瞧~這孩子邊喝又在邊玩奶泡了直接把臉往杯子裡塞的後果就像醬(如上圖)幫他擦掉後，留下左右各一點白白的奶泡(有點呆~)這回改用湯匙舀來喝~結果又變這副德性，哈~(真的是玩的樂此不疲呀)繼續吃還沒吃完的三明治邊吃邊耍狠一秒後隨即放空這幾張縮起脖子後的表情也蠻好笑的~最後還有這幾張趴在椅子上的"假掰"照，哈哈哈~才正經個沒幾張又開始搞笑了最後就用燦爛的小花微笑，要和光宅238以及賞文的大家say goodbye囉^^【後記】這天我們來的晚了些，因為擔心會遇到下班尖峰時間的車潮，因此不能久待得趕著回桃園才行且本想點熱鍋鬆餅，但因現點現做至少得等20分鐘以上，為免擔誤時間只好放棄改點別的也因時間的壓力，讓游小熊也不敢待太久，因而忘了詢問店家是否可以上二樓參觀參觀回來後看了光宅238的粉絲頁，發現他們的甜點看起來都好威好好吃的樣子每一款都好漂亮也好吸引人，光看圖片就讓人好想吃這回只吃到一款宇治金時戚風蛋糕，下回若有機會來宜蘭一定要再來吃吃看也讓這天無緣吃到的陳小銘可以嚐嚐看好吃的甜點以上，下回一定要記得上二樓參觀也要吃到更多甜點之本文完~ continue reading

宜蘭市區一隅有著年輕人默默在家鄉付出，並給予老房子新生命店內簡單樸實的環境，點綴著藝文氣息散發出一種新創意又不失老味道的氛圍用心設計的餐點，看似簡單不簡單，又隱藏著驚喜特別推薦鐵鍋鬆餅及三明治餐點『光宅238』 老宅好久不見最近事情多，好像很久沒有來個慵懶的老宅下午茶了就在這三天兩夜的宜蘭行，步調放的特別慢因為真的就當作是來度假，所以行程上非常的鬆散上網隨便Google了一下宜蘭老宅，就跳出了這間風格我還滿喜歡而且有點鬧中取靜的感覺【光宅238】 宜蘭高中旁連棟的房子，中間特別的保留一些風味除了看得出來有經過新翻修的外貌，但是還是依稀可以看到老舊的痕跡走到室內空間，簡單樸素的環境混搭了老式及新式的木桌椅，感覺出來年輕人即使想要把持老宅的精神但也不忘了加入新血破掉的牆壁居然形成自然的櫃台!真是太有創意現場的調味料、餐具及檸檬水都自取喔 好奇二樓空間會是怎樣呢二樓保留最原始的格局，保留木窗木門的原始風貌白色基調自然的採光，照亮了整個空間，清晰了視覺感官我來看看菜單吧~餐點都是現點現做，從破掉的牆壁可以隱約看到廚房內兩個大男生忙進忙出用心製作每一份料理【草莓卡士達熱鍋鬆餅：180元】熱騰騰的鐵鍋，飄來一陣鬆餅蛋香味上頭擠上了一層厚厚的卡士達，草莓點綴了色彩也多了份果香一旁香草冰淇淋作伴卡士達下層有塗了一層莓果醬熱熱的送入嘴巴，蓬鬆鬆軟的鬆餅，水份多了點，但還不至於失去美味酸酸的果醬中和了卡士達的甜味，與草莓一起入口多了草莓的香味【檸檬雞鮮蔬三明治：120元】烤得焦脆的吐司夾入大量的蔬菜，滿到幾乎快要夾不住了中間夾入番茄以及自製的檸檬雞雖然看起來應該是清淡的口味，不過特殊的醬料及外表甜甜的吐司吃起來味道超足，不時的散發出檸檬清香，有令人驚艷的感覺【棉花糖可可歐蕾：120元】天氣冷冷的就是應該來杯熱可可暖暖身表面灑了一小丁點的棉花糖，可可的甜度中可嚐到入口即化的棉花糖而且甜度上調和的不錯，不至於太甜以上是愉快的用餐過程餐點上表現的可圈可點，室內用餐空間舒適感覺滿適合抱台NB來這打個文章好像會激盪出不少火花吼~~~對了順帶一提，通往洗手間也是後院的部分空間感也是挺棒的~~光宅238推薦給各位喔 continue reading