老成珍肉包

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我們在鹿港行行走走，但沒有吃。不過，總有一些大小食品帶走，回香港食及在回台中的路上食。買了在路上食的有包子，爸的朋友介紹了當地最有名的《老成珍肉包》。這一家包子的專門店，各式各樣的包都有，從饅頭到肉包，也有顏色不同，用上了麥粉去搓揉的包，我們可以買他們即時蒸好的，即買即吃。朋友買了一盒走，回家自行蒸吃，而我們就有一包蒸好的，準備在前往台中機場的路上食。從烏日乘公交車前往機場的車程是漫長的，車的班次也不多，我們就在公交車站的候車室，把買來的包子一一吃掉。先要稱讚這包子的外皮，無論是手感及口感，都感覺到一份軟滑的感覺。回到烏日，包子早已放涼了，但依然保持到鬆輕，帶甜的包，肉餡充足而鮮甜，吃了一個不夠滿足，吃兩個才可以開心一點，味道令人懷念。在車站及機場吃的時間太過狼狽了，所以吃相欠奉。不過我可以說，《老成珍》的包子絕對是美，來鹿港掃小吃，是值一吃的。