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2017-01-29
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有選擇性障礙的朋友們，想吃火鍋又想吃烤肉，該怎麼辦？花壇國小附近的天香皇品，一鍋一烤的平價雙享受，不只好吃，份量也很有誠意。另有白飯、飲料與冰品無限供應，好超值。害阿貓這個月已連衝3次，樂此不疲。原本彰化市也有一間【天香皇品】的加盟店，當時對其餐點印象好壞參半，後來看到朋友分享花壇總店的食後心得，注意到有鍋、烤共享的組合，引起了我的興趣。颱風假當天，無聊騎車到花壇嘗鮮，結果情不自禁愛上牛奶鍋與烤肉。【天香皇品】目前是全新團隊，頂下之前的店面經營，延續部分舊有裝潢沒有太大異動，但餐點內容全盤更新。主打火烤兩吃鍋，同時供應一鍋一燒和單品風味鍋，個人鍋物110元起就可以輕鬆吃，附餐還有白飯、飲料與冰品無限供應。阿貓後來又揪了阿娜答吃了幾次，對【天香皇品】鍋物的湯頭、配料，以及肉品的質地很滿意。飽足的份量、平實的價位，即使從彰化市專程去品嘗，都覺得划算。半自助的消費模式，選好餐點到櫃台結帳後，店員會交付飯碗，就可以先到自助區添飯。餐具也是自己拿取，順便調配好喜愛的醬料。冷飲有檸檬C與檸檬紅茶可選，一旁還有綜合咖啡機，咖啡、可可等熱飲也無限供應。火烤兩吃鍋香醇牛奶鍋+霜降牛 260元/份一次滿足
有選擇性障礙的朋友們，想吃火鍋又想吃烤肉，該怎麼辦？花壇國小附近的天香皇品，一鍋一烤的平價雙享受，不只好吃，份量也很有誠意。另有白飯、飲料與冰品無限供應，好超值。害阿貓這個月已連衝3次，樂此不疲。
原本彰化市也有一間【天香皇品】的加盟店，當時對其餐點印象好壞參半，後來看到朋友分享花壇總店的食後心得，注意到有鍋、烤共享的組合，引起了我的興趣。
颱風假當天，無聊騎車到花壇嘗鮮，結果情不自禁愛上牛奶鍋與烤肉。【天香皇品】目前是全新團隊，頂下之前的店面經營，延續部分舊有裝潢沒有太大異動，但餐點內容全盤更新。
主打火烤兩吃鍋，同時供應一鍋一燒和單品風味鍋，個人鍋物110元起就可以輕鬆吃，附餐還有白飯、飲料與冰品無限供應。
阿貓後來又揪了阿娜答吃了幾次，對【天香皇品】鍋物的湯頭、配料，以及肉品的質地很滿意。飽足的份量、平實的價位，即使從彰化市專程去品嘗，都覺得划算。
半自助的消費模式，選好餐點到櫃台結帳後，店員會交付飯碗，就可以先到自助區添飯。
餐具也是自己拿取，順便調配好喜愛的醬料。
冷飲有檸檬C與檸檬紅茶可選，一旁還有綜合咖啡機，咖啡、可可等熱飲也無限供應。
火烤兩吃鍋香醇牛奶鍋+霜降牛 260元/份
一次滿足兩種願望的組合，有五種肉品、六種湯頭可做搭配。累積幾回的心得，阿貓最喜歡香醇牛奶鍋加上霜降牛烤肉。
特製雙用鍋，一邊平面的烤盤，事先鋪好洋蔥絲、蒜頭、蔥花與辣椒，讓客人可以爆炒，增加香氣。【天香皇品】所使用的牛肉可是下重本，不但等級比一般小火鍋店還講究，不僅油花美麗，厚度也很霸氣。
另一邊的鍋物也很吸睛，新鮮、澎湃的青菜、配料中，基本的有高麗菜、凍豆腐、米血、豆皮……等等，也有隨機供應的各式火鍋料。
大火一開，痛快地擺滿牛肉片，免除了生炭火的勞累與狼狽。
可別興奮過頭，還是要注意一下燒烤的時間，抓個7-8分的熟度，最是美味！
帶有厚度的霜降牛肉片，香氣濃，也鮮嫩。不論是沾上店家特製的日式醬油或灑上玫瑰鹽，都有不同的誘人風味。
另一邊的牛奶鍋，隨著滾煮慢慢顯現秀色可餐的畫面。豐富的食材浸潤在淡黃色的湯海中，令人口水直流。
超喜歡【天香皇品】的牛奶湯底，在長時間熬煮的大骨蔬菜湯中加入大量的牛奶，成就了濃而不膩的好湯頭，讓鍋內各類的配料，更加好吃。
一鍋一燒(日式豬排) 180元/份一個小火鍋外加一份風味料理，阿貓目前最推日式豬排。
火鍋湯頭固定是原味湯底，食材配料也很精采，豬肉片、蝦子、蛤蠣、金針菇、豆腐、冬粉…等等，通通擠進去，不囉嗦。
原味湯雖然不花俏，喝起來清甜有層次感，順口不燥。煮到最後融合了所有食材的滋味，變得更香濃好喝。
日式豬排是匹黑馬，酥脆的麵衣包著口感扎實的豬肉，鹹鹹香香，不會乾柴，單吃就很夠味，也可以沾上日式醬汁做變化，好吃下飯。
餐後，阿娜答心滿意足挖了好幾球冰淇淋解饞，阿貓甜食限制中，只能約略舔個幾口過乾癮。
鍋烤雙享的組合，正中阿貓愛吃鍋與肉的喜好。香濃的牛奶鍋與優質的烤肉，再加上有無限供應的附餐，美味飽足，真的是平價超值的享受。如果你像我有選擇性障礙，又想一箭雙鵰，【天香皇品】，肯定是不錯的選擇。
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