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2024-07-21
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這家獨特鹹麻糬好吃的程度應該很少人不知道，是在地必買伴手禮，但其實很多人不知道隱藏版蛋黃酥也很厲害，每到中秋節前，大家排隊不是為了麻糬而是為了蛋黃酥居多。趁著這陣子蛋黃酥熱，我也趁勢介紹一下這家好吃又不貴的隱藏版蛋黃酥給大家。走入小巷弄內不到一分鐘就可以看到。沿路都有招牌指示，跟著走就對了。趁著還沒進入中秋月，趕緊來買一波幸好沒什麼排隊，順利買到，想吃又不想排隊的要盡早喔。創立於民國五十八年，至今也快一甲子的在地老店一直以來都在城隍廟旁，店面不大但生意超好，光是鹹麻糬就聞名全台。麻糬部分一盒20入220元蛋黃酥部分一和6入270元中秋節前後才會賣大盒蛋黃酥，平常只能買小盒的。包裝很可愛比起其他包裝算是比較新穎可愛風的。大元蔴薯(鹹麻糬)｜MENU麻糬 招牌瘦肉、紅豆、花生共3種口味｜20入一盒/220元彩頭酥｜12入/240元芋頭酥｜12入/240元香片酥｜小/120元 大/470元口酥餅｜20入/120元鳳梨酥｜6入/240元蛋黃酥｜6入/270元（等於一顆45元）蛋黃酥這次主要是來買蛋黃酥，麻糬只是順便，各買一顆解解癮就好。蛋黃酥｜6入/270元（等於一顆45元）這大概是大元所有
這家獨特鹹麻糬好吃的程度應該很少人不知道，是在地必買伴手禮，但其實很多人不知道隱藏版蛋黃酥也很厲害，每到中秋節前，大家排隊不是為了麻糬而是為了蛋黃酥居多。趁著這陣子蛋黃酥熱，我也趁勢介紹一下這家好吃又不貴的隱藏版蛋黃酥給大家。
走入小巷弄內不到一分鐘就可以看到。
沿路都有招牌指示，跟著走就對了。
趁著還沒進入中秋月，趕緊來買一波
幸好沒什麼排隊，順利買到，想吃又不想排隊的要盡早喔。
創立於民國五十八年，至今也快一甲子的在地老店
一直以來都在城隍廟旁，店面不大但生意超好，光是鹹麻糬就聞名全台。
麻糬部分一盒20入220元
蛋黃酥部分一和6入270元
中秋節前後才會賣大盒蛋黃酥，平常只能買小盒的。
包裝很可愛
比起其他包裝算是比較新穎可愛風的。
大元蔴薯(鹹麻糬)｜MENU
麻糬 招牌瘦肉、紅豆、花生共3種口味｜20入一盒/220元
彩頭酥｜12入/240元
芋頭酥｜12入/240元
香片酥｜小/120元 大/470元
口酥餅｜20入/120元
鳳梨酥｜6入/240元
蛋黃酥｜6入/270元（等於一顆45元）
蛋黃酥
這次主要是來買蛋黃酥，
麻糬只是順便，各買一顆解解癮就好。
蛋黃酥｜6入/270元（等於一顆45元）
這大概是大元所有禮盒包裝裡面最可愛最現代的。平常都有賣的蛋黃酥是6入小盒裝
店員說只有中秋節前後才會賣蛋黃酥大盒裝。
其實以現在蛋黃酥現在價格，這一顆45元是真的CP值很高，好吃又便宜。
餅皮偏光滑帶酥，薄薄一層一層的很有層次。
內餡部分是紅豆餡混合棗泥，所以香氣比較濃郁而且甜度適中。鹹蛋黃濕潤帶點Q，口感比較有層次還帶點餅皮的奶香，重點是沒有油膩感。
然後價格也不貴，比起其他家蛋黃酥名店，我覺得這家CP值很高欸。
綜合麻糬
一盒20入220元，換算起來一顆只要11元，用彩色紙包的麻糬很好辨認，獨特鹹餡還灑上椰子粉，這滋味還真的只有這裡吃得到，這萬年不變的包裝也是特色啦。麻糬都沒有添加防腐劑，食用期只有兩天時間，沒有吃完記得要冷凍(不能冷藏)，盒裝有清楚標示成份、保存方式與製造日期。
如果沒辦法兩天內吃完
建議是直接一顆一顆買啦，試試口味就好，不用勉強。
所有麻糬全部都純手工製作，不含防腐劑，頂多只能放兩天，這就是我為何每次只能買一盒，兩天內要吃完真的也很逼人呢，沒有吃完記得要冷凍，可以撐多天一點。
其他我都覺得就中規中矩，但必吃是招牌鹹麻糬，內餡用瘦肉、竹筍、紅蘿蔔等鹹餡食材，糯米外皮還裹著一層椰子粉，這種搭配的麻糬還真的是很少見，椰子粉其實存在感挺高的，就多一層椰香氣跟風味，其實很多人剛開始會吃不慣鹹麻糬，但這股鹹香真的會越吃越涮嘴。
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