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2015-09-23
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看看這金黃色的酥皮！其實我不愛吃肉圓 以前去彰化朋友也帶我吃過幾間有名的但都沒特別印象直到同事帶我們去吃了這間阿三 我ㄧ吃就愛上 阿三肉圓在三民路上我每次去都要排隊肉圓採高溫油炸 最厲害的是它的肉圓吃起來ㄧ點也不油！ 肉圓大的有干貝$80 小的$40 每次去大的小的都會點大的份量不小裡面有北海道干貝 豬後腿肉塊 肉絲 香菇 鴨蛋餡料很多很豐富醬汁是店家特製甜醬還有辣椒醬 再加上蒜泥 醬油吃起來 不會太甜 蒜味也不會過重 鹹甜度剛好最喜歡的是它的皮 ㄧ咬下去會有咔滋聲 超酥脆! 是鍋巴的口感又帶Q軟感～連台北 高雄的姐妹們都喜歡 再配碗龍骨髓湯第ㄧ次喝到的時候覺得好新奇是豬骨髓跟碎肉 蛋下去蒸吃起來口感滑順 原本很怕挑食的姐妹不敢吃 沒想到她們很喜歡湯頭喝起來味道也不錯【後記】:個人不愛吃肉圓 但這家已列為去彰化都要去吃的ㄧ間給大家參考～
看看這金黃色的酥皮！
其實我不愛吃肉圓
以前去彰化朋友也帶我吃過幾間有名的但都沒特別印象
直到同事帶我們去吃了這間阿三 我ㄧ吃就愛上
阿三肉圓在三民路上
我每次去都要排隊
肉圓採高溫油炸
最厲害的是它的肉圓吃起來ㄧ點也不油！
肉圓大的有干貝$80 小的$40
每次去大的小的都會點
大的份量不小裡面有北海道干貝 豬後腿肉塊 肉絲 香菇 鴨蛋
餡料很多很豐富
醬汁是店家特製甜醬還有辣椒醬 再加上蒜泥 醬油吃起來 不會太甜 蒜味也不會過重 鹹甜度剛好
最喜歡的是它的皮 ㄧ咬下去會有咔滋聲 超酥脆!
是鍋巴的口感又帶Q軟感～
連台北 高雄的姐妹們都喜歡
再配碗龍骨髓湯
第ㄧ次喝到的時候覺得好新奇
是豬骨髓跟碎肉 蛋下去蒸
吃起來口感滑順
原本很怕挑食的姐妹不敢吃 沒想到她們很喜歡
湯頭喝起來味道也不錯
【後記】:
個人不愛吃肉圓 但這家已列為去彰化都要去吃的ㄧ間
給大家參考～
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