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2020-01-10
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每到一個地方總會搜尋當地美食,發現很多人推薦埔里的肉圓第一站先到了菊肉圓,以前吃的都是蒸肉圓,菊肉圓是油炸的 (❤本文為妹妹食記❤)▲這壺是清湯肉圓吃到差不多時再加進去,別有一番風味 ▲菜單,香菜跟蒜可勾選是否需要添加 ▲菊肉圓大部分星期二公休星期二之外的店休要上FB或官網查詢避免遠道而來撲空 (圖片下載自FB)當天點了兩個肉圓及一碗肉焿 肉圓外皮微Q,內餡的肉塊及筍子份量不少醬汁微甜微鹹,留一點料加上清湯喝還不錯 ▲焿湯味道適中但胡椒味濃油炸肉圓外皮很Q,和蒸肉圓很不同,算是嘗鮮囉。
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