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 3翊咖啡館,彰化縣鹿港鎮正興路66號,靠近彰化客運,鹿港總站隔壁,體育場附近,去年我們有陣子很常愛往鹿港覓食,也收集了許多美食口袋名單,這次母親節老爺提議慶祝並犒賞辛苦的我,梅子腦海記憶起曾經路過幾次的3翊咖啡館,又看過格友在社團分享過餐點超吸睛,於是乎,這次母親節餐點我們倆就選擇3翊咖啡館囉…3翊咖啡館據說在這超過十年左右的時間,停好車後,走到附近門口上有懸掛超顯眼醒目招牌,一下子就認出來了,話不多說,咱們進屋覓食趣    3翊咖啡館店內風格很氣派的大廳,低調雅緻帶點文青氣息,店內每一處每一角落都看得出闆娘巧思,溫馨自在像家般用餐氛圍,寬敞舒適用餐空間,座位區有二人、四人以及多人座位區,需併桌時,可以先跟店員告知,隨即店員引導我們入座,並遞上一份店內菜單,稍微描述介紹幾款餐點內容特色,題外話,店內有手沖咖啡品項,老爺豪不猶豫的立刻答應,就在店員介紹並推薦餐點後,順利的讓梅子點餐完畢,溫馨提醒:餐點現點現做需耐心等待唷…  3翊咖啡與彰化區漁會合作,結合在地特色,推廣高品質日式蒲燒鰻魚飯 &商業午餐品嚐後,想要把美味的蒲燒鰻魚帶回家也可以現場購買​,當伴手禮與親友分享,鰻魚禮盒特價
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3翊咖啡館,彰化縣鹿港鎮正興路66號,靠近彰化客運,鹿港總站隔壁,體育場附近,去年我們有陣子很常愛往鹿港覓食,也收集了許多美食口袋名單,這次母親節老爺提議慶祝並犒賞辛苦的我,梅子腦海記憶起曾經路過幾次的3翊咖啡館,又看過格友在社團分享過餐點超吸睛,於是乎,這次母親節餐點我們倆就選擇3翊咖啡館囉…

3翊咖啡館據說在這超過十年左右的時間,停好車後,走到附近門口上有懸掛超顯眼醒目招牌,一下子就認出來了,話不多說,咱們進屋覓食趣
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3翊咖啡館店內風格很氣派的大廳,低調雅緻帶點文青氣息,店內每一處每一角落都看得出闆娘巧思,溫馨自在像家般用餐氛圍,寬敞舒適用餐空間,座位區有二人、四人以及多人座位區,需併桌時,可以先跟店員告知,隨即店員引導我們入座,並遞上一份店內菜單,稍微描述介紹幾款餐點內容特色,題外話,店內有手沖咖啡品項,老爺豪不猶豫的立刻答應,就在店員介紹並推薦餐點後,順利的讓梅子點餐完畢,溫馨提醒:餐點現點現做需耐心等待唷…
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3翊咖啡與彰化區漁會合作,結合在地特色,推廣高品質日式蒲燒鰻魚飯 &商業午餐品嚐後,想要把美味的蒲燒鰻魚帶回家也可以現場購買​,當伴手禮與親友分享,鰻魚禮盒特價優惠​ 
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3翊咖啡館的菜單:一本很有厚度的菜單,無論餐點、飲品、甜點都提供的多樣化餐點款式選擇,菜單內容有:(焗烤、燉飯、義大利麵<附主餐、水果沙拉、季節食蔬、主廚推薦湯品、甜點、咖啡/果汁擇一>)、多樣化披薩、炸物、完美IG打卡甜點首選、完美下午茶、結合在地農漁產業鄉土情懷搭配組合、冰沙、季節鮮果汁、品味奶茶、特調咖啡……等等,店內收取現金、Line pay、台灣pay支付
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焗烤、燉飯、義大利麵<附主餐、水果沙拉、季節食蔬、主廚推薦湯品、甜點、咖啡/果汁擇一>
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特調咖啡、經典花式咖啡、精選莊園咖啡~老公點了店內手沖咖啡~巴拿馬翡翠莊園酒釀藝技
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季節鮮果汁~飲品會以當令季節水果鮮打果汁做搭配
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完美下午茶、完美IG打卡甜點首選~梅子點了麻糬鬆餅(巧克力口味,哈)

 
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藝妓手沖咖啡:巴拿馬翡翠莊園酒釀藝技,闆娘手沖咖啡時,站在旁邊側拍得我們,聞到一陣陣咖啡香撲鼻而來,迫不及待想喝了,但要稍微耐心等待,等待一杯香醇順口咖啡是值得的
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咖啡一呈現在桌上時,有驚豔到我們倆,也就是不僅僅咖啡香醇,連咖啡杯到咖啡盤美麗很精緻,讓我也可以優雅享受一杯咖啡
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藝妓手沖咖啡:巴拿馬翡翠莊園酒釀藝技,老爺邊喝邊開心的形容:淺嚐幾口,咖啡帶點獨特花香,清爽且明亮,味蕾裡呈現多層次口感,尾韻有著淡淡柑橘味,香醇順口會讓人在聊天之餘,不由自主拿起來一直品嚐,此時,梅子味蕾充滿咖啡香氣,一早就喝到這麼棒的咖啡,好好放鬆享受美好時光
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濃湯~餐前濃湯一入口喝起來就濃醇香的好味道,料很豐富,讓我們瞬間秒殺喝光
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餐點就在我與老爺滑手機時陸續出爐,餐點內容有:猴頭菇蔬食鍋、附餐飲料/鮮打果汁(以當令季節水果鮮打果汁)&鮮茶凍、白桃烏龍茶&鮮茶凍,香烤法式豬排套餐,以及最後追加點的日式蒲燒鰻魚飯(套餐的配菜就是季節時蔬),梅子早已準備好食指大動一番,等待老爺餵飽相機後,我們準備開吃,晚點與大家描述我們喜歡的餐點口感分享
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猴頭菇蔬食鍋~哇!當這餐點上桌時,足以讓我讚嘆不已,一湯匙舀起來時,發現湯裡食材好豐盛有猴頭菇、鴻禧菇、香菇、豆腐、腐竹、高麗菜、花椰菜、玉米筍、彩色甜椒、四季豆等⋯以麻油爆香薑並且加入許多食材,還有大量高麗菜,梅子超喜歡這鍋物,邊吃時味蕾充滿菇類香氣,湯底喝起來時鮮味甜美,讓我不知不覺喝了好幾碗,挺棒的
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白桃烏龍茶&鮮茶凍:梅子淺嚐幾口白桃烏龍茶,濃郁的水蜜桃香氣,淺淺的甜味帶出烏龍茶獨有的韻味,上面還有切片芭樂,芭樂吃起來口感清脆甘甜,鮮茶凍大口吃喜歡輕爽不膩口好滋味,一整個喝光也吃光唷…
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香烤法式豬排套餐:老爺開心描述來到​3翊咖啡館,就是要點口碑招牌餐「香烤法式豬排飯」,一口咬下慢慢咀嚼時,老爺超喜歡肉質表面微酥脆,外香內軟嫩口感,且好多汁,搭配著粒粒分明可口白飯,一整個超下飯啊…
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附餐飲料/鮮打果汁(以當令季節水果鮮打果汁)&鮮茶凍~老爺飲品是火龍果汁,每天的新鮮水果做搭配,這杯冰涼飲品滿足老爺的味蕾,直呼好過癮
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日式蒲燒鰻魚飯(套餐的配菜就是季節時蔬)~這道餐點是追加的,老爺今天胃口大開,直呼還要再加點餐,那我們就跟著大家的腳步點了這份餐點,經過彰化區漁會嚴選優質鰻魚​,經過日式醬汁反覆刷烤,每一口鰻魚慢慢品嚐有著濃郁鹹香的滋味深深透入Q彈魚肉裡​,重點來了,梅子喜歡每一口飯搭配鮮甜軟嫩蒲燒鰻魚​,一整個超開胃,老爺吃完後,直呼這餐點吃完都被圈粉了,哈,後記,飲品喝完才想到沒有拍照,如果,你心動了,不妨來趟3翊咖啡館走走覓食啊!
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完美IG打卡甜點首選,~梅子點了麻糬鬆餅(巧克力口味,哈),這道甜點是店員強力推薦,她說:不僅有麻糬鬆餅,還有季節水果,以及二片美味巧克力,然後,梅子就在店員推薦下點了

 

 

 
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梅子喜歡熱熱吃,口感較軟糯而Q彈,一口咬下瞬間鬆餅還會微微爆漿,這甜點果然擄獲梅子甜點胃,這款居然也受老爺喜歡,我們就在3翊咖啡館渡過愉快母親節假期
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梅子心得~我們倆很開心終於將3翊咖啡館收口袋,是一間非常有溫度像家般舒適自在的咖啡館,每道餐點精緻豐盛,連配菜都很美味,甜點也擄獲我們倆挑剔味蕾,好吃到讓我允指回味,還可以購買彰化區漁會推出的伴手禮,非常喜歡這次的餐點與咖啡,期待下回有機會再來品嚐其他餐點好味道
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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提到鹿港,大家直覺就想到香火鼎盛的寺廟與悠久的建築以及傳統小吃。透過朋友的帶領,才知道在鹿港北區遊客中心與運動場旁,兒童公園附近,有一家很有特色與溫度的【3翊咖啡】。寬敞舒適的環境加上令人垂涎的手作餐點,替鹿港的純樸嫻靜注入了一股新意活力。【3翊咖啡】在這裡開業也超過二年以上的時間,幾次在周邊流連的阿貓卻未曾注意過。整棟彰漁館建築隸屬彰化區漁會,一樓是咖啡館主要營運的樓層。還記得好友初次找我來此餐聚時,阿貓挺有成見,結果一踏入店內,裏頭的氛圍讓我意外驚豔。偌大的空間飄散著縷縷地中海的藍白雅致悠閒,簡約俐落中帶有自然的舒美。原來店主是個設計師,用自身專業打造出【3翊咖啡】,想以不同的風貌,推廣家鄉精緻漁業,同時連繫在地鄉親的文化感情交流。角落還精心規劃出一處半開放式空間,提供不同需求的聚會活動服務。只要事先預約,餐點也可以根據預算客製籌備,不管是團體會議、產品發表,或是機關餐敘、生日求婚派對,都是很棒的場所選擇。現場有許多展示櫃,不但有嚴選的咖啡產品,儲存冰櫃裡也販賣著彰化區漁會精緻的漁貨,送禮自用都很不錯。因為對【3翊咖啡】的料理思思念念,藉口想出門透氣,拐阿娜答帶我到鹿港放風,順便來
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提到鹿港,大家直覺就想到香火鼎盛的寺廟與悠久的建築以及傳統小吃。透過朋友的帶領,才知道在鹿港北區遊客中心與運動場旁,兒童公園附近,有一家很有特色與溫度的【3翊咖啡】。寬敞舒適的環境加上令人垂涎的手作餐點,替鹿港的純樸嫻靜注入了一股新意活力。
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【3翊咖啡】在這裡開業也超過二年以上的時間,幾次在周邊流連的阿貓卻未曾注意過。整棟彰漁館建築隸屬彰化區漁會,一樓是咖啡館主要營運的樓層。
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還記得好友初次找我來此餐聚時,阿貓挺有成見,結果一踏入店內,裏頭的氛圍讓我意外驚豔。
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偌大的空間飄散著縷縷地中海的藍白雅致悠閒,簡約俐落中帶有自然的舒美。
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原來店主是個設計師,用自身專業打造出【3翊咖啡】,想以不同的風貌,推廣家鄉精緻漁業,同時連繫在地鄉親的文化感情交流。

角落還精心規劃出一處半開放式空間,提供不同需求的聚會活動服務。只要事先預約,餐點也可以根據預算客製籌備,不管是團體會議、產品發表,或是機關餐敘、生日求婚派對,都是很棒的場所選擇。
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現場有許多展示櫃,不但有嚴選的咖啡產品,儲存冰櫃裡也販賣著彰化區漁會精緻的漁貨,送禮自用都很不錯。

因為對【3翊咖啡】的料理思思念念,藉口想出門透氣,拐阿娜答帶我到鹿港放風,順便來場午餐的約會。
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咖啡館當然好咖啡不能少,除了有精選的莊園豆單品,亦有花式調味咖啡與多種花果茶可供選擇。
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若再加點個輕食鬆餅或披薩,就可輕鬆享受下午茶時光,但阿貓的首要目標還是【3翊咖啡】的手作簡餐。
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非假日點簡餐更划算,只要180元,減價不減量的超值優惠。
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隨餐附上每日推薦的咖啡或茶飲,也可以加價80元升級套餐飲料,換選其他飲品。
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店家也有供應冰鎮檸檬水與溫熱開水,需要的朋友可以自行取用。
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羅宋湯-套餐附湯
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有兩種附湯可選,沒特別喜好的話阿貓跟阿娜答都會各點一碗來嘗。用蔬菜煮製的高湯清香甘甜,有著番茄自然的爽酸,順口好喝。
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巧達海鮮濃湯—套餐附湯
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沒有勾芡程序,輕柔的奶香中吃得到豐富的湯料。蝦仁、馬鈴薯、蟹肉棒、玉米,口感豐富滋味舒爽。走低鹽養生路線風,喜重口味的朋友可以再添灑鹽來提升鹹度。
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無錫排骨 270元/份
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初訪時愛上這好滋味,二訪當然還要再重溫美好。【3翊咖啡】的簡餐除了主食,還附上一碗白飯,精緻小菜與水果。
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選用的排骨肉量很實在,肥瘦比例完美,肉嫩化口同時還漫出八角、桂皮等芬芳,鹹、甜、香交織好迷人。
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龍蝦沙拉

蕃茄佐龍蝦沙拉,香濃美奶滋彈跳出龍蝦肉的鮮美,番茄的果酸帶出一股清新感,色香味俱全,消暑開胃。
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小魚乾青菜

使用在地小農種植的新鮮蔬菜,少油少鹽烹煮,再澆上漁會特製小魚乾。蔬菜的清脆又伴上小魚乾的鮮香,好吃又無負擔。非冷凍蔬菜的玉米筍,好脆好甜好多汁,是超亮眼的配角。
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小農地瓜

簡簡單單的地瓜,實實在在的香甜傳遞的小農樸質又踏實的用心耕耘。
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泰式椰香雞肉 250元/份

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第一次吃的歐風烤雞腿排也不錯,但善變的阿貓突然陣前換將,想來點泰國風主食。
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而【3翊咖啡】的手藝也沒讓我失望,濃濃的椰香氣息與細嫩的雞肉攜手合作,輕輕鬆鬆攻佔了我跟阿娜答兩個貪吃鬼。
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超香濃的醬汁,尾勁帶有一股悠悠辛辣,淋上白飯後無敵下飯,美味程度可是不輸給一般泰國餐廳。
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鮮果汁—每日推薦
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艷麗的火紅色彩,來自於大量火龍果的原色,另加鳳梨一起打勻,自然果香果鮮,健康沁心。鮮果汁根據每天的新鮮水果做搭配,隨意多變化。
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一旁小奶酪奶香十足,滑溜溜的口感介於果凍與布丁之間,也是好吃。
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曼巴咖啡—每日推薦
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想不起曾看過的一本書,作者最喜歡曼巴咖啡。第一次品嘗曼巴咖啡感覺還不錯,柔苦的風味後轉甘香,這也是咖啡神秘又美妙的地方,總是幻化各種姿態撩人心弦。手工點心每次都不盡相同,上一次是餅乾,這一回是巧克力鳳梨果乾,各有風采。
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與【3翊咖啡】的相遇有點相見恨晚,以後到鹿港飽覽古蹟文物、民俗工藝後,不怕沒有優質的天地可以歇歇腳、打打牙祭,清鬆悠閒地度過美好時光。非常有特色與溫度的一家咖啡館,不但可以現場享用美食,也可以順手購買彰化區漁會推出的伴手禮。
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