Omaya麻藥瘋雞

Open Now

Now Closed

【前言】近兩個月左右，風彌全台的韓國美食O-MAYA在彰化開店囉，無論假日、平日都是大排長龍、坐無虛席，愛發落新店、愛吃如我們當然不能錯過，即便它需要一個月前就訂位！興奮的丸小姐一下班就衝到店面去訂11月底的位置，結果店員忘記將我們的訂位資訊寫下來，只好落空，生氣、失望之餘，丸小姐再出發～確認白紙黑字寫得清楚，隔了一個月我們又來了！【用餐環境】 裡外維持一貫的工業風格，黑黃相間的色調，加上鐵皮金屬，裝潢擺設都有施工現場的感覺，也不會太複雜。這種與餐點性質毫不相干的風格，我個人其實還蠻喜歡，因為猜不透啊！ 燈光明亮，座位寬敞，座位間的距離剛剛好，即便外頭大排長龍，裡面卻不會讓人覺得擁擠、壓迫。店裡放了一台電視，撥著韓國歌手的MV，忘我的跟著哼唱也沒人會管你。我們的座位就在電視旁邊，視線超好，還看到7小孩的歌 → 2PM的GO CRAZY 每張桌上都已事先擺好瓦斯爐、餐具，衛生紙就在兩側桌邊的位置，抽取式挺方便。【餐點選擇】 對折式的MENU，主打2人以上開鍋的「春川炒雞排鍋」，能選起司、雙倍起司、厚切排餐，另有個人的銅盤燒肉、部隊鍋，以及必吃單點煎餅、炸雞，飲品也有別於市售的常見飲料，有氣泡飲、棉花糖泡泡、水果啤酒、韓國小米酒。除了既定的食材之外，還有豐富的配料可以加點。 【開動了】 【小菜—泡菜、生蒜片】($0)不可或缺的小菜配角，可搭配主食一塊享用，增添辣鹹滋味。 一直未見傳說中的工具箱，詢問店員後，他便去拿出來讓我們拍照，很懂耶！ 工具箱，是工地不可或缺的重要零件箱，這裡則是拿來裝小菜碟，是否也象徵著雖然只是配角，卻也是不能缺少的靈魂啊！ 【李光洙愛情（雙倍起司）春川炒雞排鍋】($248/人)來之前已經看了菜單好幾次，既然春川炒雞排鍋是招牌，那當然要點！不看韓劇的可能很好奇名稱是什麼意思，是李光洙在《沒關係，是愛情啊》一劇中吃的愛情雙人鍋，那一圈起司好誘人～我和桑小姐共鍋，象徵著我們堅不可摧的愛情（啾）...吃完後就脆而不堅了XDD 剛上桌時有點驚到，好豐富噢！韓國年糕、韓國甜不辣、紫洋蔥、高麗菜、胡蘿蔔、青蔥段包圍著中間的雞肉塊。一份年糕只有6條，所以我們有再加點一份年糕($60)。 對了，店員有提醒開鍋前需完成加點，炒完後就不能再加點囉！ 店員會來幫我們料理，全程不用自己動手，只要等著吃的感覺挺不賴～ 與特製醬料拌炒，香味都出來了，好香啊！中場休息時間，我們完全沒有想自己動手試試看的意思，連裝模作樣一下都懶欸～ 隨著溫度漸增，外圍的起司融化、融合在一塊，啵滋、啵滋響，好好聽的聲音，伴隨著內圈飄來的香氣，肚子好餓啊！眼看著主食已經拌炒得差不多後～準備加入我們單點的麵條($60)，這是一份哦，看起來份量頗多。 下鍋囉！感覺內圈都要滿出來了。究竟～兩個人真的吃得完嗎？很漂亮的生菜，感覺它才是主食，如果不想吃生菜，也可以選擇白飯。照片中是兩份生菜。 生菜包著佐料們一起吃，拌炒食材的重口味，搭配生菜的清脆、爽口，第一份都讓兩人流露出「啊～好好吃噢！」的神情。第二份開始覺得「恩～挺不錯的啊！」，然後開始...吃不下、好膩，而且還是兩人不約而同的感受，最後當然是沒吃完，而且外圈的起司還留下很多！覺得對不起食物～（下跪）離開時，看見有兩人也是點這道，但他們已將外圈的起司刮得乾乾淨淨，覺得好佩服，早知道就去問他們還要不要吃了... 【韓式炸雞—芥末去骨雞丁】($198)據說也是必點的韓式炸雞，不喜歡雞翅，所以選了去骨雞丁。炸得通紅的雞塊，淋上黃芥末醬，看起來就很美味，一定要趁熱吃，看到旁邊那一大半的起司，我的臉綠了一半，剛才的雙倍起司讓我有點害怕...口味偏甜的炸雞，同行的夥伴覺得好吃，我個人是沒有很喜歡。 【12盎司厚切排餐春川炒雞排鍋—牛排】($348/人)丸希雙人組的牛排鍋。鍋裡的內容和我們剛才一模一樣，正常量的起司。 12盎司厚切牛排，看到我都覺得飽了！店員會先將其煎至3分熟鎖住肉汁。一旁的剪刀來自韓國，是待會要用來料理牛排的工具，十分銳利的感覺～讓我想到犯罪小說的情境（大誤）像剛才一樣，拌炒所有的食材，色澤非常美麗貌。再加入剪成塊狀的牛排，繼續拌炒之。 蓋...鍋，頓時好像來到賣麵線糊的攤位～草莓計時器也太可愛。加入起司之後。我覺得不要加起司似乎比較美味，不知道為什麼～我們的愛情鍋看起來優雅很多。希小姐說，來吃一次就夠了。 【棉花糖泡泡—柳橙百香可爾必思】($88) 桑小姐單點的棉花糖泡泡，可惜只有冷飲，不能喝冷飲的人怎麼辦啊（逼死誰超可愛的少女心棉花糖蓬蓬頭！好吸睛呀，要快點喝，不然會快速融化。 就像這樣，變成阿嬤牌捲髮了。飲料蠻甜的。【心得感想之我見】環境好、氣氛佳、服務態度優，大家一起吃飯、聊天、吵鬧是非常開心的事，店員很辛苦，一桌一桌服務還不收服務費，實在十分感激！個人認為招牌影響力大於食物的美味，來一次就好。謝謝招待。 continue reading

來自韓國SP餐飲集團的-OMAYA麻藥瘋雞，也在彰化開店囉！剛開幕大家都想嚐鮮，建議電話訂位以免在現場排隊等喔！ 「OMAYA麻藥瘋雞」裝潢整體走〝工地風〞店門口還特別擺放一台挖土機！ 用餐環境~ ↑菜單01春川炒雞排鍋的A、B、C都屬於雙人套餐C餐菜色料理曾於出現在韓劇《沒關係，是愛情啊》所以就將C餐取名為-李光洙愛情(雙人)起司春川炒雞無低消，不收服務費，限時90分鐘 01-A起司春川炒雞排鍋($198/人)價錢就是$198x2人附泡菜、湯、生菜(也可選白飯) 會由服務生桌邊服務~話說服務生動作好快，我想要多拍幾張，服務生就已經開始拌炒了..XD 服務生將雞肉、蔬菜、年糕以及醬料全拌炒後再加入起司然後蓋上鍋蓋悶煮一會.. 用工具箱送來泡菜及蒜片(吃完可再續)泡菜-個人覺得屬於小辣，還不錯吃 ↑海帶湯~蠻好喝的，也可以續碗 ↑掀開鍋蓋，看看那邪惡又濃郁的起司，真是誘人啊！年糕口感QQ的，雞肉肉質超嫩的建議趁熱吃，口感比較好吃也比較不會覺得膩口 包著生菜吃更爽口不過有的生菜好小片，根本包不起來..XD ~棉花糖泡泡-柳橙百香可爾必思~氣泡飲清爽解膩棉花糖可撕起來直接吃，或者加入氣泡飲內來喝不過最後手會搞的黏黏的..XD((當天服務生有說打卡會送水果氣泡飲，不確定活動道何時單純送水果氣泡飲喔！)) Omaya麻藥瘋雞彰化市陳稜路165號04-7280022粉絲頁營業時間(11:00-15:00)(17:00-23:00) continue reading