不二家西點麵包

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  中秋節就是要吃蛋黃酥，這次住家附近開團的是新口味蛋黃酥 老實說小米我完全沒有買過，等到我拿到發表在自己的動態，彰化在地朋友也相當推薦 有6入與15入可以購買，沒買過先買6入試試  外觀有蛋液刷過烤過呈現的香氣，一顆滿有份量的  第一口咬下連同底部一起入口，表皮酥香薄脆，不會粉粉的是我喜歡的口感   我真的很喜歡底部酥脆的口感，非常加分   紅豆餡甜度不會太高 但質地很鬆   最推薦的是蛋黃，熟度掌握得非常好，軟綿化口，不像有些店家有些店家吃起來蛋黃偏硬   連渣渣都捨不得浪費，有開團會再繼續買   continue reading

喜歡吃蛋黃酥的冰U，口袋名單裡鐵定會有彰化這家『不二坊』因為每逢中秋節前夕，凌晨拿著板凳來排隊的景象，可真是令人嘆為觀止這天，它9:00開門，我10點左右到現場店門口開始已經排了一個小U，算算前面大概有15-20人次原來……不是中秋節也要排隊、不是中秋節想吃蛋黃酥的人潮也是醬尼多ps.路邊其實有代購在兜售，6顆是賣$270，不想排隊的人可以考慮 『不二坊』在2018年前叫做《不二家》，後來因為商標權關係，自2019年起更名為『不二坊』然後2019年在台中有間《不二製餅》開幕，與『不二坊』師出同宗『不二坊』是兒媳的店、《不二製餅》則是孫子孫媳的店店內禁止拍照及攝影，所以接下來的重點提示一切用文字表示(1)出爐的蛋黃酥是熱的，買好之後一定要打開散熱，直到涼了之後才可蓋起來(2)每人單次最多可購買180顆，如果要買超過的話，記得要多帶點人來排隊(3)常溫可保存7天，但還是要趁新鮮儘快吃完最為推薦!!!!!!(4)不少人都是以百顆起跳在購買，所以別以為門口只有10幾人排隊，就可以不用等很久蛋黃酥售價：6顆 NT$240、15顆 NT$600、20顆 NT$8006顆的是一般透明塑膠盒，適合自用；其它則是禮盒式，用來送人會比較體面瞧瞧蛋黃酥的剖面圖，鹹蛋黃真的是太~犯~規~了!!!略濕潤不乾、不會腥，我很可以至於綿密的紅豆泥，超愛它不會甜膩，吃了胃也不會反酸，完全打中我的心最後，是層層酥香的外皮，不油膩、不會乾，輕輕一碰就剝落結論，這真的是一顆好吃的【蛋黃酥】，沒辦法親臨現場的人，也可以用宅配的嚕 continue reading

今日的夢幻下午茶The CURVE Coffee哥倫比亞、巴西、瓜地馬拉NO.5精品耳掛咖啡+彰化不二家的排隊蛋黃酥，感謝鄉親們沒忘記遠在高雄的我們原本對於蛋黃酥完全無感的我去年在小花的推薦下半信半疑的參加了他的不二家蛋黃酥團，沒想到一吃驚為天人，真的是可以用驚為天人來形容，原來蛋黃酥那麼好吃，不！應該說原來不二家的蛋黃酥那麼好吃，後來從南到北去吃了其他家的蛋黃酥，根本完全無法入口，從飯店等級很貴的蛋黃酥到一般麵包的店蛋黃酥我都去買過，大部份吃起來的口感對我來說都是大同小異，就....差不多是蛋黃酥的感覺，皮都厚厚的，紅豆沙很甜，有些甚至只放半顆蛋黃的蛋黃酥一顆就賣55元了難怪一顆只要38元又超好吃的彰化不二家蛋黃酥會越到中秋根本買不到，沒錯，我沒誇張，妳不先一個月前就預約根本無法讓你在中秋節的時候吃到蛋黃酥，今年更是農曆八月開始(105年9月1日)只能現場排隊購買了，現場排隊購買一人只能買60顆謝謝每年小花和小郵差都會幫大家去不二家拿貨再分送到各家去，實在是太辛苦了，明年你可以一顆賣我40元，2元我給妳當車馬費XDD不二家蛋黃酥的包裝總共有三種六顆塑膠盒包裝225元(一顆37.5元)十五顆紅色禮盒(紙盒)包裝570元(一顆38元)二十顆紅色禮盒(紙盒)包裝760元(一顆38元)自己吃就買塑膠盒裝的，送人就買禮盒裝的，真的沒蓋你們，外面要找到一顆蛋黃酥只賣38元的店家已經寥寥無幾了去年我還各買了一盒送給婆家和娘家，原本只愛吃廣式月餅的婆婆也是一吃就愛上，今年還跟蟹老闆交代說要買兩盒讓她吃個過癮，就連蟹老闆自己本身也很愛，一次都可以吃他個三四顆，就只有我們家豬爸依然對香格蛋黃酥永不變心，他說他還是覺得香格的蛋黃酥比較好吃，紅豆比較多，他覺得不二家的太酥了，可是，蛋黃酥不就是要酥嗎XDDDD剛好收到葛瑞絲送來的The CURVE Coffee精品耳掛咖啡，於是我們就決定來一場下午茶派對，我怎麼覺得The CURVE Coffee的咖啡禮盒跟我們CUBOX的隨行杯顏色好一致，怎麼搭的如此天衣無縫，葛瑞絲你們要不要請你老闆跟我們家隨行杯一起搭著賣，很潮牌風唷！可以客製化的咖啡禮盒，謝謝溫經理還事先問了我的喜好，幫我搭配口感比較不酸的咖非耳掛給我席拉多 巴西 中深焙2號綜合 哥倫比亞、巴西、蘇門答臘 中深焙5號綜合 哥倫比亞、巴西、瓜地馬拉 中深焙關於阿關集團的咖啡部門The CURVE Coffee介紹可以看以下這一篇台中美食~The CURVE Coffee Roasting Co.曲線咖啡烘焙工場 阿官國際餐飲集團最新品牌 是咖啡廳，也有咖啡豆、咖啡器具的批發零售、咖啡教學教室、開店輔導 大氣的免費無限試飲 喜歡再買回家才一拆開耳掛，大家就讚嘆好香啊！馬上就看到有個鼻子跑過來聞啊聞的原來我們家CO DO MO也懂得品嚐頂級咖啡的香醇之味The Curve Coffee Roasting Co. 以台灣阿里山咖啡豆參加2016世界權威咖啡烘焙評鑑Coffee Review 獲得高分92分，為2016年台灣咖啡豆烘焙評鑑最高分，咖啡評鑑(Coffee Review)為世界咖啡豆評鑑權威組織，以公正、客觀的角度進行專業咖啡杯測評鑑，主要針對“咖啡烘焙技術"評分，而非咖啡生豆的好壞。因此，就算咖啡豆普通，卻經專業技巧的烘焙，仍然有可能在咖啡評鑑拿到好成績。反之，就算是世界上最好的咖啡生豆，烘焙出錯，成績就可能不佳席拉多 巴西 中深焙 口感溫潤婉約，微微的輕甜還有芳香，尾韻甘醇，我就喜歡的一款耳掛2號綜合 哥倫比亞、巴西、蘇門答臘 中深焙 充滿焦糖香氣的歡愉，還帶點堅果和巧克力味5號綜合 哥倫比亞、巴西、瓜地馬拉 中深焙 一點點的果酸，有奶油味和杏仁味，香氣多變而豐富 蛋黃酥、咖啡都有啦！下午茶開始其實有人就說，我們住台中的要吃不二家蛋黃酥平常日去買就好了啊！幹嘛要中秋節跟人家擠，但是又有小道消息指出，不二家的蛋黃酥在中秋節買更新鮮更好吃，平常日去買紅豆會比較多，中秋節買紅豆比較少，比例上更好吃更不膩，不知道是真是假啦！反正今年我們託小花的福，又吃蛋黃酥吃他個天荒地老不二家的蛋黃酥好吃在於她那薄脆輕盈完全不膩口彷彿千層酥的酥皮，以前不喜歡蛋黃酥就是因為她那層很厚重的皮還有甜的要命的紅豆餡，而不二家的紅豆餡拿捏的恰到好處，鹹酥甜香的感口一下子豐富了味蕾，蛋黃也是沉甸甸的用上一整顆，我們都超級愛吃蛋黃的，每次吃到蛋黃酥都會想起我小姑姑，我小姑姑愛吃豆沙不愛蛋黃，所以她每次都會把皮跟紅豆沙吃掉然後留蛋黃給我，姑姪倆搭配的剛剛好 continue reading

終於吃到超好吃的彰化不二家蛋黃酥啦！而且我還不用自己去現場排隊，只要在網路上動動手指，就會有好吃的蛋黃酥出現啦！蛋黃酥，２５５／６顆！ㄖㄨ雖然可能對某些人來說有點小貴，但我覺得給別人一點代購費和排隊的費用，是應該的！加上現在中秋節快到了，他們店家開始限量一個人可以買的數量囉！一打開拍照，就聞到香香濃濃的奶香餅皮味了！而且我是用超商取貨，抱的很完整，沒有什麼碰裝到！（照片上的洞是被我自己用出來的，哈）一口咬下，可以吃到香香酥脆的餅皮！他們家的餅皮蠻特別的，因為真的好酥脆哦，完全中我心啊！然後吃到紅豆和蛋黃時，紅豆的不甜膩加上蛋黃有點鹹鹹的口感，好搭啊！ 今年中秋節，就買這家的月餅吧！ continue reading

距離中秋明明還好一陣子✿小哭✿卻馬不停蹄地開始上網作功課會如此積極除了身為公司福委外 (要選購公司の中秋禮盒還有就是為了滿足孕婦の口腹之慾!!!很容易因為在網上看到某樣東西就激起想吃的慾望(so... 奉勸各位孕媽咪，懷孕期間少看些有的沒的... 不然就會像✿小哭✿一樣不時要另外一半完成不可能的任務!!!找著找著突然很想吃『蛋黃酥』!!!(一般中式月餅✿小哭✿沒有很愛，唯獨對蛋黃酥情有獨鍾!!!so 看了大家在網路上的分享，知悉彰化 不二家蛋黃酥很有名想吃還要提早買，否則到了中秋節前夕...早上7:30以前就會有人在店門口排隊站崗 (明明營業時間是早上的9點...讓✿小哭✿不得不對不二家有著必吃的憧憬好!!! 既然決定吃彰化 不二家，就要想盡辦法達到目的!!!直接在FB留言看有沒有人願意幫孕婦代買代寄!? (此時正是身在台北的悲哀... (會需要人代購是因為不二家並沒有架設官網、粉絲專頁or任何的網路平台)本來不抱任何希望... 想不到... 稍晚卻收到一則FB私訊!!!竟是✿小哭✿遠在員林表姊留的言說什麼都要完成孕婦的心願呀!!!天兒啊~~~ 突然覺得有遠在員林的姐姐真好~可能表姊已是身為兩個孩子的媽~ 很能理解懷孕時就是會碰到一些平常不大可能會想吃的東西想吃卻吃不到，心裡真的會很OX (快快~ 有沒有和✿小哭✿有著同樣經驗的媽咪呀??? 我需要共鳴~ 共鳴~~~晚上才敲定，隔天表姊就請人幫我到店裡採買一次就是買個3大盒 (一盒15入)(也有6入跟20入的選擇)想當然耳不是✿小哭✿一人通吃而是婆家、娘家各一盒，✿小哭✿自己留一盒這樣看別人分享2014年的售價6入 NT20015入 NT51020入 NT680不會因為買多而便宜~ 一顆差不多就是NT34而2015年的售價稍稍調漲囉!!!✿小哭✿買15入，一盒NT570一顆足足漲了4塊捏!!!不過沒關係~ 最主要的目的已達成✿小哭✿終於可以品嘗夢寐以求の蛋黃酥~~~ 這次請不二家宅配的費用是NT160(不曉得其他盒數、地點是不是也是這價位，有宅配需求的可以再詢問店家唷!!!)✿小哭✿是填娘家的寄送地址~ so 拿回家拍照時剩兩盒店家會隨著盒數附上提袋~ 這點真的很貼心 包裝還滿中規中矩的選用台灣人喜氣的紅色當作主色，再燙上金色字體顯得格外高貴 為了不讓盒子隨意打開 (安捏蛋黃酥就會東滾西滾了每盒都綁上了固定繩一開盒~ 哇哇哇~ 蛋奶香氣立馬撲鼻不二家蛋黃酥的威力果真不容小覷啊!!! 一盒盛裝15顆渾圓飽滿的蛋黃酥每顆長的都不大一樣，不像北部蛋黃酥皮那麼的金黃渾厚上頭再妝點一些黑芝麻，看起來十分美味可口聽別人分享~ 吃之前先拿到烤箱回烤個5分鐘，便能吃到剛出爐的口感✿小哭✿二話不說立馬實施!!! 微烤過的蛋黃酥，拿在手上除了燙手之外~ 感覺皮顯得更加酥鬆了雖帶有一點點的油脂但大口咬下，那烏豆沙一點也不甜膩中心的蛋黃還非常的大顆、酥鬆帶有一絲絲的水份，多吃幾口也不覺得口乾 (很多蛋黃吃多了會覺得乾澀，不二家的完全不會唷!!!第一次吃到如此皮薄又酥鬆的蛋黃酥終於可以理解為什麼每到中秋節就大排長龍的不二家因為真的是大推中的大推!!!想吃卻不想人擠人~ 還是像✿小哭✿一樣提早選購吧!!!雖離中秋佳節還好長一段時間~ 不過比人更早品嘗到蛋黃酥的美味~ 也是件十分幸福的事啊 ****************************** continue reading