【美食特蒐】北海道一幻拉麵即將來台甜蝦湯頭挑逗味蕾！

2015-08-04

　　台灣的拉麵迷們有口福啦！來自北海道的一幻拉麵，預計9月座落於台北市信義區開設首家海外分店。吃過的人都知道，一幻拉麵以甜蝦熬煮的濃郁湯頭聞名，味道甘甜鮮味十足，令人回味再三。如今，日本總店將湯頭原汁原味呈現，要讓台灣民眾也能一嚐一幻拉麵迷人的美味！

(Photos by 官網) 　近年來自日本的拉麵越開越多，像是年初來台的哲麵、札幌炎神拉麵以及凪豚骨拉麵，都聚集了眾多人氣。　一幻拉麵有別於日式拉麵以豚骨湯頭為主打，使用大量甜蝦頭熬煮湯頭，輔以蝦油、豬油增添香氣，帶點甜味的湯頭口感獨特，被譽為日本新千歲機場的必吃美食。一幻拉麵總店長預計9月帶著史上最夢幻的「一幻蝦頭拉麵」來台，並於Neo19開設分店，是否同樣能引發熱潮，就讓我們拭目以待了！

(Photos by 官網) ◎編輯精選
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