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今天要介紹的這家一定會讓許多女孩兒們尖叫，因為我一踏入這裡根本就停不了狂拍，這裡有如詩般的輕甜，如羽翼般的輕柔，踏上這裡就愛上這裡的浪漫。第一個感覺是好適合外拍及穿搭部落客來，第二個感覺是天哪!這裡也太美了吧!也很適合喜歡居家飾品及廚藝老師，來這邊租借場地做烹飪示範的場所。不管是做教學分享或是新書發表會，我覺得這裡都超棒的!這裡其實是我國小同學認識的朋友所開設的新餐廳。能做自己喜歡做的事是很棒的!宴香天的老板開設這家餐廳只有一個很簡單的想法 - 就是純粹想要做好吃的料理給客人吃。大家可不要以為這是件簡單的事，為了食物的來源及美味，老板可是親自上來台北找點心製作的高手，在一次次耗費的時間裡尋找更多的美味關係。餐食部份則是請宜蘭退休的飯店師傅來教導，在每次的請益裡，加上一些自己的創意與想法，慢慢磨出屬於宴香天的獨家料理。宴香天就位於一處靜謐的鄰巷街道裡，一開始以為是住家，打開門後卻被眼前瑰麗古典的設計所吸引。一樓為異國料理餐廳，二樓則是以居家雜貨及各國所帶回來的傢私品為主，並且也用於聚會及教室使用(不限各種主題)，來到宴香天你可以發現這裡的每個佈置都相當細膩，溫柔與優雅。與老板小聊過後才知道，這裡的設計完全出自於她的好友曾易鴻小姐。在宜蘭還有另外一家早餐店【水香澤國】，據說餐廳設計也同樣出自於曾設計師，曾小姐原先從事商業行銷也走平面設計，開過女裝用品店，豐富的閱歷讓她在不同的面向，有著細微的洞察力。光影溫柔的撫觸每個角落，坐在這裡有著很輕鬆的心情。特別喜歡這些古典設計的木椅子，上面有二種顏色的圖藤，而且底座可以拆洗或是換花色，軟墊坐起來特別舒服。我迫不及待想與大家分享這個地方，我想若是開在台北一定又是一家排隊餐廳。來羅東的朋友可以順道來這裡走走，小物的價格我覺得是比台北還要親民的，而這裡也有老板親自從國外進口的商品獨一無二。這裡也有廚具商品販售。老板希望每位上門的客人就像朋友一樣，所以一樓是用餐區，二樓就像一般我們接待朋友的客廳一樣，佈置的溫馨又舒服。宴香天的價位屬於中上，平均一個人約500-700元左右。能在這麼舒服的環境靜享片刻，愉快的與國小同學用著餐食真是無比的快樂，首先上桌的是冰醋飲，酸酸涼涼加上微甜的口感在這悶熱的豔夏消暑不少。宴香天是羅東新開幕的餐廳，到八月底前都有用餐九折的優惠。沙拉，用透明的玻璃蓋住大家知道為什麼嗎？除了保持蔬菜的水份不流失(放在冰箱裡容易因為空調而慢慢失去水份)以外，另外就是保持蔬菜的爽脆度，讓蔬菜吃起來的口感更加脆甜。很喜歡他們的雞肉沙拉，很少沙拉還會放肉類，主要還是考量成本的關係，但蔬菜夾著雞肉吃配上特製沾醬與小蕃茄口感真的很不錯耶!拿鐵咖啡冰滴咖啡也是招牌喔，冰滴咖啡藉由咖啡本身與水的相容性，透過自然滲透水壓，一點一滴慢慢萃取，喝到嘴巴裡的口感是香濃滑順的，當然咖啡豆的品質也是特別選過的。蕃茄蔬菜湯吃到目前我覺得宴香天走的就是自然原味的路線，他們家的料理吃起來都很清爽也不油膩。然後我好喜歡他們家的手工麵包喔! 經過麵粉自然發酵後的口感非常樸實，外皮吃起來脆脆的，裡面很軟也很香。喝的出用心的美味 - 老板說他最開心的時候就是，看見上門前來的客人在享用料理之後的滿足，那就是她活力的來源。主廚特餐 - 馬撒拉香煎雞腿加了印度香料再去煎烤後，隨著刀具切開後，濃濃的異國香氣撲鼻而來，其香嫩的口感在舌尖上跳動，這道好吃!不過最令人驚喜的是這道羊排，一向很怕羊騷味的我們，在店長的介紹下點了這道來試看看，據說這是七百年前，西班牙西西里地區國王餐桌上的菜餚，料理上使用了杏桃、白蘭地酒、鷹嘴豆及各式的地中海香料，有養生益氣之效。羊肉吃起來除了鮮美可口，肉的質感也很細緻，建議大家可以點這道，很受客人們的青睞。法式烤布蕾載裝著甜蜜濃郁的奶香味，滋味迷人。巧克力布朗尼喜歡吃巧克力的你一定要點來試看看，這是北美流行的家庭點心，大部份是可可粉與麵粉的混合，除了有必備的巧克力以外，多半也會加入香草粉及奶油、雞蛋、泡打粉等材料，看個人喜好也可以加入核桃及杏仁片(這二樣我都愛)，這道吃起來每一口都吃得到核桃，蛋糕的質地介於紮實與鬆軟的中間很剛好，甜度上也適中，甜點部份表現不俗。點了奶茶後店家也附上鮮奶及奶精球、果糖。二樓的展示區隨你恣意瀏覽及拍攝。整齊又乾淨的臺面，讓工作也變成是一種享受!你有多久沒有感動？宴香天每處都是小驚喜，親切的服務與微笑慢慢開啟一個美妙的午候。【宴香天】地址：宜蘭縣羅東鎮東宜三路49號 電話：039-575-121
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