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2016-07-10
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南澳美食倒退嚕鄉味津前言這家店比較吸引我的菜色就是倒退嚕。倒退嚕是啥？我上網查了一下，我查到兩個答案，第一個叫蝦姑，可是那個很大隻，我眼前看到的是像小強一樣大的尺寸。另一個答案叫浪花蟹，就是今天要上菜的海產嚕。浪花蟹因為移動是到退的方式，所以又被稱為到退嚕。外觀上我想女生應該會不喜歡，雖然他是甲殼類的動物，可是體型跟小強有50%的相似度。還是給女生們信心喊話，到退嚕不是小強，所以請放心食用。雖然這邊地址掛的是蘇澳鎮，不過這邊離南澳市區很近，所以我把這家店歸類成南澳美食。另外，這一次來鄉味津是老媽帶我來南澳辦事情，舅舅帶我們去吃的，所以是我老媽請客，因此價格沒有打上資訊欄中。浪花蟹(倒退嚕)我跟小孩似的跟我媽說我要吃倒退嚕，我媽凹不過我只好讓我點這道菜。老闆是把倒退嚕跟花生放在一起用炸的，所以這道菜蠻像下酒小菜。因為倒退嚕本身沒有特別的味道，所以要搭配胡椒鹽才比較有味，唯一本身可以有感體驗的只有脆脆的口感，好像在吃熱熱的餅乾。雖然外觀不好看，但是原住民吃這沒在怕的啦！其他美味海產這間海產店我比較推薦少見的倒退嚕，其他的菜色都比較常見，所以就一起介紹。來到海產店我媽必點生魚片，因為鄉味津靠
南澳美食倒退嚕鄉味津
前言
這家店比較吸引我的菜色就是倒退嚕。倒退嚕是啥？我上網查了一下，我查到兩個答案，第一個叫蝦姑，可是那個很大隻，我眼前看到的是像小強一樣大的尺寸。另一個答案叫浪花蟹，就是今天要上菜的海產嚕。浪花蟹因為移動是到退的方式，所以又被稱為到退嚕。外觀上我想女生應該會不喜歡，雖然他是甲殼類的動物，可是體型跟小強有50%的相似度。還是給女生們信心喊話，到退嚕不是小強，所以請放心食用。雖然這邊地址掛的是蘇澳鎮，不過這邊離南澳市區很近，所以我把這家店歸類成南澳美食。另外，這一次來鄉味津是老媽帶我來南澳辦事情，舅舅帶我們去吃的，所以是我老媽請客，因此價格沒有打上資訊欄中。
浪花蟹(倒退嚕)
我跟小孩似的跟我媽說我要吃倒退嚕，我媽凹不過我只好讓我點這道菜。老闆是把倒退嚕跟花生放在一起用炸的，所以這道菜蠻像下酒小菜。因為倒退嚕本身沒有特別的味道，所以要搭配胡椒鹽才比較有味，唯一本身可以有感體驗的只有脆脆的口感，好像在吃熱熱的餅乾。雖然外觀不好看，但是原住民吃這沒在怕的啦！
其他美味海產這間海產店我比較推薦少見的倒退嚕，其他的菜色都比較常見，所以就一起介紹。來到海產店我媽必點生魚片，因為鄉味津靠近南澳港，所以這家店的生魚片份量比較不小氣，吃起來肉質也很新鮮，我媽很滿意。另外還有煎牛小排，味道很入味，不用沾椒鹽就很好吃了。蚵仔炒豆腐，無論是豆腐、蚵仔或是里麵的湯汁都炒得很香，這道菜用來配飯很不錯。魚湯是我媽很愛，可是我還好，我很討厭挑刺，所以我只有品嘗幾口很鮮魚味的湯。
生魚片
煎牛小排
蚵仔豆腐
魚湯鄉味津 總評(劣-3~+3優)
環境：+1
服務：+1
交通：+0
美味：+2
個人主觀喜愛度：85%
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